È difficile staccarsi dalla divina selezione di attrazioni di Gerusalemme e dalla sua inebriante Città Vecchia, ma le grandi fughe sono solo a breve distanza per quando hai bisogno di una pausa dall'intensità della città. Poiché Israele e i Territori palestinesi sono così densamente popolati sia di persone che di storia, è facile fare di Gerusalemme la tua base in modo da poterti avventurare più lontano per villaggi pittoreschi, escursioni all'alba, Galleggianti del Mar Morto o esplorazioni in Cisgiordania.
A soli 30 minuti dal centro di Gerusalemme, il tranquillo villaggio di Ein Kerem è l'ideale per una giornata di facili escursioni e per godersi la storia locale e la scena artistica. Diverse belle chiese sono disseminate in tutta la città, considerato dai cristiani il luogo di nascita di Giovanni Battista. I ristoranti di Ein Kerem, i caffè e la gelateria sono aperti il sabato, rendendolo un eccellente viaggio di fine settimana quando gran parte di Gerusalemme Ovest chiude per Shabbat. Da non perdere la fusione italo-mediorientale al Karma Restaurant, dove potete farcire su un piatto di pasta cremosa cotta a puntino sotto uno strato di pane morbido. Percorrilo con una passeggiata pomeridiana attraverso il villaggio o un'escursione più lunga ma comunque facile lungo uno dei sentieri che attraversano il vicino Parco Nazionale di Ein Kerem.
Un po' più a ovest c'è Abu Ghosh, un altro vivace borgo di collina, pieno di case di epoca ottomana, chiese storiche e alcuni dei migliori hummus in circolazione. Abu Ghosh è un villaggio arabo rinomato per la sua ambita interpretazione dell'amata crema di ceci. Hai molte opzioni, ma molti tornano al ristorante libanese e ad Abu Shukri (diverso da quello della Città Vecchia di Gerusalemme) ancora e ancora, entrambi su Kvish HaShalom. Merita una visita anche la chiesa di epoca crociata.
Questa è una gita di un giorno per iniziare presto, molto presto, ma questo perché vale ogni ora. Masada è un'isolata mesa desertica dove l'ultima resistenza ebraica al dominio romano fu schiacciata nel 73 d.C. dopo un drammatico, sanguinoso assedio. Oggi è un sito del patrimonio mondiale dell'Unesco e un luogo popolare per fare escursioni e ammirare i panorami con una dose di storia. La maggior parte delle volte dell'anno, Masada è meglio salire al mattino per guardare l'alba ed evitare il caldo, il che significa che dovrai lasciare Gerusalemme ore prima che sorga il sole. Diversi percorsi ti porteranno su percorsi più lunghi o più diretti, o la funivia può portarti su e giù di nuovo.
Masada è ricca di tradizione, incluso il rituale più recente di rinfrescarsi a Ein Gedi o nel Mar Morto dopo averlo scalato. La Riserva Naturale di Ein Gedi ospita una delle oasi del deserto più magiche di Israele, e dopo aver fatto un tuffo sotto una delle sue meravigliose cascate, potrai rilassarti tra i giardini botanici, dove potresti avvistare volpi del deserto e capre selvatiche.
Ein Gedi è proprio accanto al Mar Morto, il posto più basso della terra, che è stretto tra Israele, Cisgiordania e Giordania. L'acqua è quasi 10 volte più salata dell'acqua dell'oceano (attenzione:eventuali piccoli tagli bruceranno), ma perché è così denso, galleggerai senza sforzo. Trascina la mano sul fondo del mare sotto i piedi per raccogliere del fango del Mar Morto che è un detergente naturale per la pelle.
Oggi il Mar Morto si restringe costantemente a causa dell'erosione e delle deviazioni idriche, e la maggior parte delle principali località sulla spiaggia sono di proprietà di hotel o kibbutzim israeliani, dove, a pagamento, puoi avere accesso al mare, ristoranti, docce, servizi igienici e altri servizi per la giornata. Un'alternativa popolare è Ein Bokek Beach, che è gratuito al pubblico e ha bagnini. Ma se hai una macchina e vuoi rovinarla, dirigiti allo svincolo di Metsoke Dragot, parcheggiare nel vicino lotto, attraversare l'autostrada e poi scendere a piedi per circa 20 minuti verso l'odore sulfureo delle terme in riva al mare, dove troverai un popolare luogo non ufficiale (senza bagnini) dove puoi goderti il Mar Morto senza alcun costo.
La capitale de facto dell'Autorità Palestinese, la collinare Ramallah è il centro della vita economica e culturale della regione, come una Tel Aviv della Cisgiordania. Il turismo qui non è così sviluppato come in altre città palestinesi come Betlemme, ma questo fa parte del divertimento di Ramallah. È una città inquieta con persone interessanti, cibo e musica, in modo da avere un'idea reale della vita di tutti i giorni e delle prospettive ed esperienze palestinesi.
Inizia la tua visita con una passeggiata in piazza Al Manara e canticchiando Rukab St. Goditi un pasto delizioso (per un terzo in meno rispetto a Gerusalemme) in uno dei caffè più alla moda della città, come Zanna, un'amata catena di caffè-ristorante palestinese, o Beit Ardi, un caffè accogliente nascosto con posti a sedere in giardino, che offrono entrambi una gamma di insalate fresche, panini e posti di prim'ordine per osservare la gente. Programma la tua visita per il pomeriggio di venerdì per recarti al centro gastronomico di Orjuwan, un ristorante con pranzo a buffet a volontà. I centri d'arte e i musei di Ramallah, come il nuovo Museo Yasser Arafat, sono un buon modo per trascorrere qualche ora nel pomeriggio. Mentre il sole inizia a calare un po' più in basso, La rinomata vita notturna di Ramallah inizia a prendere il sopravvento. I preferiti includono il robusto Snowbar, un posto all'aperto con una piscina che è il posto dove stare in estate, o Berlino, un piccolo bar con i migliori after-party della città.
Nablus non vede passare molti stranieri, ma l'attrazione principale della città - il suo storico mercato coperto - è sempre piena di negozianti e acquirenti che contrattano sui prezzi e persone che si spingono tra la folla per scambiare convenevoli con amici e familiari. I prezzi qui sono molto più economici di Gerusalemme, e anche più economico di Ramallah, quindi è un buon posto per gli amanti dello shopping che vogliono fare scorta di souvenir, Abiti, e frutta e verdura fresca.
Ma non hai davvero visitato Nablus finché non ti fermi ad Al Aqsa per la sua storia kunafeh , una pasta super golosa e zuccherata, o uno dei negozi che vendono tahina fresca e pasta di halwa a base di sesamo. Per un regalo unico da portare a casa, chiedi di provare il qizha , o versione al sesamo nero. Appena oltre i confini della città si trovano belle colline, dove puoi visitare i Samaritani sul monte Gezarim, Rovine romane a Sebastia o siti biblici come il pozzo di Giacobbe.
Parte di ciò che può rendere difficile viaggiare nei Territori Palestinesi è che le app mobili non funzionano bene come in Israele. I fornitori di telecomunicazioni palestinesi hanno ricevuto il 3G all'inizio del 2018, ma anche così, la copertura Internet con società israeliane o internazionali è limitata, così come quello che puoi trovare segnato su Waze o Google Maps.
Se stai guidando, scarica l'app maps.me, che ha un enorme database di monumenti palestinesi, comprese strade e ristoranti, ma preparati alle stranezze con l'ortografia dei luoghi dell'app e con i suoi strumenti di navigazione, ad esempio il tempo stimato è molto più breve di quanto non sia in realtà. Se usi Waze, modificare le impostazioni per includere le indicazioni stradali nei Territori Palestinesi. Quando noleggi un'auto, assicurati che sia assicurato per i viaggi in Cisgiordania, che diverse aziende a Gerusalemme Est, come Dallah, può fornire.
Sebbene sia tecnicamente possibile e siano offerti molti tour, non vale la pena provare a fare un viaggio transfrontaliero da Gerusalemme a Petra in un solo giorno. Percorrere questa distanza insieme al tempo di attesa ai valichi di frontiera occuperà la maggior parte della giornata che dovrebbe essere spesa invece di fare un'escursione agli High Places.
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Quello che era iniziato nel 2014 come un piccolo festival cinematografico a Chattanooga si è trasformato in quello che vita del sud rivista ha definito come The Sundance of the South. Il Chattanooga Film Festival è quattro giorni di film indipendenti, feste, laboratori, pannelli di discussione, e altro ancora. Il festival dellanno scorso ha attirato oltre 12 000 persone, quindi sbrigati e prendi il tuo badge prima di perderti! Il festival si svolge 5-8 aprile al Centro Teatrale Chattan
