Il We Are Inn Hotel and Lobby Grille and Bar di Philipsburg non ha conosciuto un'esistenza senza COVID-19.
Pat Romano, che possiede e gestisce il We Are Inn, ha detto che aveva il suo sistema di prenotazione alberghiera attivo e funzionante a metà febbraio di quest'anno, con molte prenotazioni per eventi locali e tutto ciò che riguarda Penn State, ma entro marzo le cancellazioni hanno iniziato ad arrivare.
Da quando è apparsa la pandemia e i mandati in evoluzione che ha determinato, Romano e il suo staff, come tante imprese, hanno affrontato requisiti nuovi e mutevoli e hanno lavorato duramente per garantire la sicurezza di tutti i clienti.
Nuovi rivestimenti per tavoli in plastica
Il We Are Inn copre i suoi tavoli con tovaglie di plastica che vengono rimosse dopo che ogni commensale esce e vengono sostituite con una nuova che è stata igienizzata separatamente.
“Non dobbiamo nemmeno fare la sanificazione al tavolo, ", ha detto Romano. “Possiamo semplicemente togliere la copertura di plastica e fare la sanificazione nella parte posteriore mentre mettiamo un pulito, nuova copertina su, che è già stato disinfettato."
Romano ha detto che anche il suo staff ha fatto “molto più igienizzazione, “spesa, in media, circa $ 200 a settimana su maschere, guanti, disinfettanti, e pulizia, il cui prezzo è aumentato drasticamente da marzo 2020.
“Continueremo ad assicurarci che il nostro personale venga regolarmente controllato per la temperatura e, come sempre, utilizzando un disinfettante per le mani, guanti, e maschere costantemente, ” ha aggiunto Romano.
Spazio da pranzo ampliato
“Abbiamo aggiunto posti a sedere, così possiamo diffondere di più le persone, ", ha detto Romano.
La sala da pranzo principale di The Lobby Grille è stata ampliata in un nuovo spazio, con tavoli spostati per consentire un maggiore distanziamento sociale. Romano ha affermato che l'aumento delle sale da pranzo consentirà anche a più clienti di radunarsi, per i mandati della Pennsylvania.
Ordinazione in linea, Pickup separato
The We Are Inn ha lanciato un sistema di ordinazione online, così le persone possono ordinare e pagare online e ritirare il cibo a bordo strada per ridurre il numero di persone che vanno e vengono all'interno del ristorante. C'è anche una stanza separata accanto alla sala da pranzo principale dove le persone possono evitare i commensali seduti e possono anche acquistare articoli di gastronomia da asporto.
“È una stanza separata per il take-away, quindi ora puoi andare laggiù a prendere, invece di entrare dove la gente cena, ", ha detto Romano.
Camere d'albergo a contatto limitato
Per gli ospiti dell'alloggio, il We Are Inn dispone di un sistema di prenotazione online che limita i contatti tra personale e clienti, proprio come una stanza Airbnb.
“Con il lato dell'hotel, siamo tornati al punto in cui prenoti una camera online, mettiamo una chiave nella stanza, e quando te ne vai, mentre parti, lasci la chiave, e chiudi la porta, ", ha detto Romano. “Stiamo cercando di ridurre l'interazione faccia a faccia. E questo è fantastico per la zona, perché abbiamo viaggiatori che vanno e vengono da altre zone, quindi l'impatto è minimo. La sanificazione delle stanze non si è mai fermata, è sempre andata avanti».
Buoni regalo disponibili
Il We Are Inn offre anche buoni regalo per le persone che non si sentono a proprio agio a entrare.
“Puoi comprare ora e spendere dopo, ", ha detto Romano.
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