In quanto sede del Parco Nazionale del Serengeti, Il cratere di Ngorongoro e una serie di altri santuari della fauna selvatica famosi in tutto il mondo, La Tanzania è una delle principali destinazioni per i safari in Africa. Ma il paese è più di una serie di percorsi naturalistici. Fai un'escursione attraverso le valli ricoperte di fiori nel remoto Parco Nazionale di Kitulo; esplorare le magnifiche rovine di Kilwa Kisiwani; fare snorkeling nelle acque pescose dell'Arcipelago di Mafia; avvistare gli uccelli acquatici nell'incantevole Parco Nazionale dell'Isola di Rubondo; e scopri la cultura swahili nell'antico avamposto commerciale di Pangani. Le attrazioni fuori dai sentieri battuti della Tanzania sono allettanti tanto quanto i famosi circuiti di safari del paese.
Nascosto nell'angolo sud-occidentale della Tanzania si trova questo gioiello di parco, ricca di prati fioriti e valli appartate. È particolarmente famoso per le oltre 40 specie di orchidee che tappezzano le sue distese erbose, insieme agli iris, aloe, gerani e molti altri. La stagione delle piogge da dicembre ad aprile, quando il parco esplode in una profusione di colori, è il momento migliore per visitare. Ma anche durante i mesi secchi da giugno a settembre, fiori di campo punteggiano i prati e le sfumature delle colline azzurre e viola che si infrangono verso l'orizzonte. La città principale più vicina a Kitulo è Mbeya, circa 90 km a ovest, dove è possibile organizzare il trasporto fino all'altopiano di Kitulo a 2600 m e al cancello di ingresso del parco. Una volta all'interno del parco, il modo migliore per esplorare è a piedi. Porta il tuo cibo, attrezzature e forniture da campeggio, così come una bussola o un GPS.
La piccola isola di Kilwa Kisiwani, situato a circa 300 km a sud di Dar es Salaam, un tempo era la sede dei sultani e il centro di una vasta rete commerciale che collegava gli antichi regni Shona e i giacimenti d'oro dello Zimbabwe con la Persia, India e Cina. Naviga su un dhow dalla terraferma al patrimonio mondiale dell'Unesco, ed esplora le rovine ben conservate di uno dei gruppi più significativi di edifici swahili sulla costa dell'Africa orientale. Gli edifici risalgono dal XII al XIX secolo, e alcuni sono stati splendidamente riabilitati. il 15 ns della Grande Moschea cinquecentesca, una volta la più grande moschea della regione, ha colonne ancora intatte e graziose coperture a volta. Nelle vicinanze si trova una moschea più piccola ben conservata, anch'esso risalente agli inizi del XV secolo. Non ci sono alloggi a Kilwa Kisiwani, tuttavia la città gateway di Kilwa Masoko sulla terraferma ha diversi hotel modesti, una pista di atterraggio con voli regolari per Dar es Salaam e la vicina isola di Mafia, e autobus giornalieri per Dar es Salaam.
Tranquillo e spesso trascurato, l'Arcipelago di Mafia è una meta ideale per rilassarsi e conoscere la costa swahili. Passeggia lungo i viottoli sabbiosi tra le palme da cocco sull'isola principale di Mafia. Esplora la piccola isola di Chole, con le sue suggestive rovine del XIX secolo e il meraviglioso Chole Mjini Eco-Lodge. Prendi un dhow verso Jibondo, un'isola famosa per i suoi costruttori di barche, o verso la lussureggiante Juani, con rovine, uccelli acquatici e siti di nidificazione delle tartarughe verdi. Oppure salpa per una mattinata di snorkeling intorno a Mange, un banco di sabbia incontaminato popolato solo da granchi di sabbia e uccelli acquatici e circondato da acque acquatiche. Mafia è raggiungibile con un volo di 20 minuti da Dar es Salaam o Kilwa. L'isola principale ha una piccola ma raffinata collezione di lodge esclusivi nella città di Utende sul lato sud-orientale, affacciato sulla baia di Chole. Da Utende, sono solo pochi minuti di navigazione attraverso il canale verso le isole Chole e Juani, e circa mezz'ora più a Jibondo. Tutti gli hotel dell'arcipelago offrono gite in dhow tra le isole.
Le aquile pescatrici circondano la testa. Aironi e cicogne guadano nelle secche. Sitatungas si nascondono tra le canne e piccole onde lambiscono dolcemente sulla sabbia. Isola di Rubondo, annidato nell'angolo sud-occidentale del Lago Vittoria, è uno dei parchi nazionali meno visitati della Tanzania e anche uno dei più tranquilli. Trascorri giorni a osservare gli uccelli, camminare e avvistare ippopotami e coccodrilli. Di notte, ascolta come una sinfonia di insetti, pipistrelli e altre creature notturne riempiono l'oscurità costellata di stelle. Rubondo è raggiungibile in barca e veicolo in mezza giornata da una delle città di Bukoba o Mwanza, o con un breve volo charter da Mwanza. C'è un lodge sull'isola, Campo dell'isola di Rubondo, così come i cottage gestiti dal parco.
La sonnolenta città di Pangani potrebbe non sembrare molto oggi. Ma, nel periodo di massimo splendore della metà del XIX secolo, era un capolinea della rotta carovaniera dal lago Tanganica, un importante punto di esportazione per schiavi e avorio, e uno dei porti più grandi tra la città di Bagamoyo e Mombasa, Kenia. Nella parte vecchia della città, vicino al fiume Pangani, alcuni edifici dell'era coloniale tedesca e vecchie case di commercianti indiani testimoniano questa parte della storia. Oltre al suo fascino storico, Pangani è un comodo punto di partenza per molte altre attrazioni nelle vicinanze. Bene, spiagge orlate di palme corrono per chilometri a nord ea sud della città. Isola di Zanzibar, visibile nelle giornate limpide attraverso il canale, è a breve distanza in aereo o in barca, e Parco Nazionale Saadani, a due ore di macchina a sud, rende per una facile escursione notturna. A un'ora di macchina a nord di Pangani ci sono le rovine di Tongoni, che includono la più grande collezione di tombe a pilastri Shirazi (la maggior parte risalenti al XIV o XV secolo) sulla costa dell'Africa orientale.
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