Tour agricoli a Greater Palm Springs

Greater Palm Springs sta esplodendo con la generosità di Madre Natura. Se vuoi una prova, non guardare oltre le legioni di datteri che creano un'ondata di verde in questa oasi. Le palme da dattero potrebbero essere la coltura più visibile coltivata qui, ma quelle fronde sono solo la punta dell'albero, per così dire.

I visitatori sono spesso sorpresi dalla lussuria e dalle varie colture coltivate localmente, e ancora di più quando scoprono che l'agricoltura è la seconda industria più grande a Greater Palm Springs, dopo il turismo. Il modo migliore per dare una nuova svolta ecologica alla loro prospettiva è con un tour agricolo.

Lontano da un noioso viaggio attraverso i campi di grano, questi agriturismi espongono l'affascinante mondo dell'agricoltura, l'orticoltura e, in fondo, il trionfo della terra coltivata sul deserto. E chi non ha le vertigini quando è in grado di cogliere un acino maturo dalla vite, metterlo in bocca e assaporarne la freschezza?

Una sorprendente varietà di colture coltivate a Greater Palm Springs

La varietà delle colture della valle è sorprendente; l'aglio viene coltivato qui in enormi campi e spedito in tutto il paese. Gigante, carciofi grandi come una testa si muovono su steli robusti e si appoggiano alla brezza calda; è difficile non essere leggermente sbalorditi. Dopotutto, il modo in cui la maggior parte di noi sperimenta il cibo è nel nostro piatto; raramente lo vediamo arrampicarsi verso il cielo dalla terra, circondato da migliaia dei suoi parenti più stretti.

Per alcuni visitatori, è una grande novità cogliere un'arancia da un albero e strappare la buccia pungente per ottenere il fresco, sotto gli agrumi succosi. Per molti, le arance vengono semplicemente in pile triangolari ordinate al supermercato, non da campi rigogliosi come questi, e sono sbalorditi dalla storia delle origini di questi frutti onnipresenti.

Prendi un appuntamento con alcune date

Al Museo di storia della Coachella Valley in India, c'è una sezione speciale della proprietà dedicata a uno dei più grandi raccolti della zona:il California Date History Museum. Qui, i visitatori possono conoscere una delle colture più antiche della civiltà. Mentre la palma da datteri cresce a Greater Palm Springs dal 1900 circa, i datteri sono coltivati ​​in Medio Oriente da oltre 5, 000 anni. Scopri di più su chi ha portato con successo la data in California e sui lavoratori essenziali che raccolgono e si prendono cura dei "frutti del deserto". Appena fuori dal Museo, un datteri funzionante vi mostrerà la varietà di datteri prodotti nell'oasi.

Se vuoi portare a casa degli appuntamenti, avventurarsi verso Shields Date Garden . Questo vasto complesso sulla Highway 111 a Indio vende tutti i tipi di varietà di dolci, paffuto, datteri freschi di fattoria, ma vanta anche un minuscolo teatro vintage dove il film, "Sex Life of the Date" viene riprodotto in loop. Non perdere l'occasione di provare un iconico frullato di datteri, e ricorda, il pranzo al The Cafe at Shields è sempre un must!

Questo affascinante montaggio retrò è uno sguardo kitsch su quanto sia davvero difficile coltivare datteri (devono essere impollinati a mano da lavoratori su alte scale) e come questo raccolto sia nato a Greater Palm Springs. Un giardino dietro l'edificio principale consente ai visitatori di osservare da vicino la provenienza dei datteri appena confezionati.

Segui l'Ag Trail della contea di Riverside

C'è stato un tale interesse per le attività agricole nell'area che Riverside County ha sviluppato e “Ag Trail” mappa per promuovere l'agriturismo. Visita il loro sito web per leggere il programma, e clicca sul link “Agriturismi” per visualizzare la mappa.

Una visita guidata è anche un bel modo per vedere i luoghi senza doversi preoccupare di guidare strade polverose non segnalate o cercare di rintracciare il permesso di vagare tra le file. Escursioni e tour dell'erba alta è un tour operator locale che offre agri-tour della Coachella Valley orientale, che vanno al cuore delle aree di coltivazione. I visitatori possono osservare da vicino come gli agricoltori locali piantano, coltivare e raccogliere massicce colture di ortaggi e frutta. Darai un'occhiata al raccolto migliore della zona; uva da tavola, più vedere dove campi di pompelmi, Limone, gli aranci e i tigli producono frutti per il mondo.

C'è anche un tour annuale della fattoria primaverile organizzato da Les Dames d'Escoffier International, che porta i visitatori su un autobus con aria condizionata attraverso alcuni dei territori più fertili della valle.

Dalla fattoria alla tavola, un Agri-tour è un ottimo modo per conoscere il cibo che mangiamo, e dove cresce, proprio qui a Greater Palm Springs.