Gentile Hotel Santa Cecilia,
Ben fatto. Mi hai viziato per la vita. Quel minibar. No, minibar, plurale. Più cioccolato artigianale di quanto uno snob alimentare possa sperare (crocchette Mariebelle, quadratini di cioccolato fondente alla menta dall'Inghilterra, cioccolato bianco monorigine askinose), Frollini scozzese, chips di sale marino, bisonte a scatti, arachidi del Texas, e un frigo pieno di salumi e formaggi. Non sono nemmeno arrivato al caviale di pezzi di pesce nero:qualsiasi cosa di meno sembra un insulto personale da parte della direzione. Molto premuroso per tenermi idratato con una brocca di acqua piovana di Richard lasciata davanti alla porta ogni notte.
Non sono facilmente corteggiato dal piccolo, bottiglie di lozione troppo costose, ma il minibar della spa era qualcosa. Grazie per avermi fatto conoscere la puntura di menta del dentifricio portoghese Couto e la pulizia terrosa dell'iconico sapone indiano Nag Champa.
Divani Chesterfield in pelle vissuta, lampadari accesi appesi agli alberi, la vecchia Citroën parcheggiata permanentemente nel mezzo della proprietà:fai sembrare tutto così semplice. Ma sai come impostare un fresco, umore rilassato. Anche il mio bambino di due anni si è innamorato dei tuoi incantevoli giardini, correndo come un derviscio nella notte mentre la mamma sorseggiava vino rosso con un paio di amichevoli pop star cristiane.
Non sono sicuro di quando tornerò nello Stato Lonestar. Quindi per ora mi tengo stretto il ricordo di aver ascoltato la tua collezione di dischi mentre ero avvolto in una coperta di cashmere blu elettrico e mangiavo focaccine fatte in casa con crema al limone e miele di guajillo la mattina di Natale.
Cordialmente,
Andrea
TROVALO
Hotel Santa Cecilia
112 Accademia Drive
Austin, TX 78704
+1-512-852-2400
[email protected]
MA ASPETTA, C'È PIÙ
Lake Austin Spa Resort
Il tour gastronomico di 72 ore di Austin
Vedi la guida completa di Austin