Questa recensione dettagliata dell'Hilton Hotel Bogota fa parte della mia serie Dove alloggiare in….
Confessione:ci sono momenti in cui mi sento un po' intimorito quando visito un posto nuovo. non capita spesso, principalmente in grandi città in cui non sono mai stato, come Hong Kong o Città del Messico. E ho scoperto che il modo migliore per sentirmi più a mio agio e a mio agio in un caso come questo è stare in un bel posto.
Bogotà era uno di questi posti. Quando ho programmato il mio viaggio a Bogotà e ho tirato su una mappa della città, Mi sono sentito subito intimidito. 7 milioni di persone – Bogotà è gigantesca! E non ha la migliore reputazione. 
Quindi stare in un quartiere più carino per i primi giorni è stato importante per me, e mi è stato detto che la zona di Chapinero sarebbe stata perfetta per me. È uno dei quartieri più belli di Bogotà, con molte grandi aziende internazionali che hanno i loro uffici qui, e un sacco di lussuosi caffè, ristoranti e bar.
Quando ho scoperto che l'Hilton aveva un hotel in questo quartiere, la mia decisione è stata presa. Preferisco spesso piccoli boutique hotel indipendenti, ma a volte opto per la familiarità di un marchio che conosco e apprezzo, e in questo caso volevo andare con un marchio che conoscevo, Mi sono fidato e mi è piaciuto. 
Sapevo di aver preso la decisione giusta non appena il mio taxi si è fermato all'hotel e il portiere ha tirato fuori i bagagli dall'auto più velocemente di quanto avrei potuto pagare il mio autista. Durante tutto il mio soggiorno, Sono rimasto stupito dal livello di servizio clienti eccezionale presso l'hotel. E anche se sono arrivato prima delle 14:00, Potrei fare il check-in nella mia stanza senza problemi e fare una doccia rinfrescante dopo il mio volo.
La spaziosa, la doccia con pareti in vetro e un potente soffione a pioggia potrebbe essere stata la mia cosa preferita della mia stanza, ma poi c'erano anche le splendide viste dalle finestre sovradimensionate di cui non ne avevo mai abbastanza, e il mio comodissimo letto king size. Era difficile non sentirsi a proprio agio qui! 
Dato che avevo un po' di fame, Ho deciso di uscire e trovare qualcosa da mangiare e di dare un'occhiata al quartiere allo stesso tempo. Avrei potuto semplicemente ordinare qualcosa dall'ampio menu in camera che ho trovato a prezzi molto ragionevoli e che aveva diverse opzioni per vegetariani, ma volevo avere un'idea del quartiere prima di uscire la sera. Con mia grande gioia, c'erano diversi ristoranti, caffetterie e negozi di alimentari a un paio di isolati dall'hotel, e dopo aver preso un'insalata in un negozio di alimenti naturali, Non ho potuto fare a meno di entrare in Devotion, la caffetteria al piano terra dell'Hilton. Uno dei miei caffè preferiti a Brooklyn si chiama Devotion, ed ero estasiato quando ho scoperto che in realtà era la filiale di New York di questa caffetteria! Il caffè era incredibile, ma non avevo alcun dubbio che non sarebbe stato niente di meno che fantastico, e ho adorato così tanto il design contemporaneo ed elegante della caffetteria che ho finito per portare il mio laptop qui per fare un po' di lavoro. Per gli amanti del caffè, La devozione è una tappa obbligata:qui vengono offerti 17 diversi tipi di cereali, e gli appassionati di caffè possono scegliere tra versamenti, bevande espresso, sifón o caffè alla francese, e c'è un Kyoto Cold Slow Dripper per gustose birre fredde. 
Parlando di contemporaneità ed eleganza, è così che mi sono sentito dell'Hilton Bogotà in generale, Ho adorato l'aspetto moderno della hall e le caratteristiche artistiche del design in tutto l'edificio. Una sera, quando sono uscito per una serata fuori, c'è stato anche un evento sul tappeto rosso nel bar Levels dell'hotel, che stava ancora andando forte quando sono tornato - l'Hilton Hotel Bogotá sembrava essere un luogo di successo nei fine settimana, ma ovviamente non noteresti nulla di tutto ciò nelle tranquille stanze sopra. Anche se l'hotel si trova proprio sulla trafficata Carrera 7, Non ho mai sentito alcun rumore dalla strada attraverso le finestre con doppi vetri - infatti ho dormito qui alcune delle migliori notti di tutta la Colombia! 
Dopo aver controllato l'incredibile colazione a buffet la mattina successiva, che è stata una delle colazioni migliori e varie che ho visto in tutta l'America Latina (non esagero qui!), Mi sono sentito obbligato a visitare la palestra, che si è rivelato molto più grande del previsto. Un mio piccolo cruccio è un hotel che pubblicizza una palestra e poi offre solo una stanza minuscola piena di macchine, ma l'Hilton Hotel sa come farlo bene. Una spaziosa, palestra luminosa dotata di macchine e attrezzature per l'allenamento di prim'ordine. Soprattutto in una città come Bogotà che non è l'ideale per correre a causa della congestione (e della sua altitudine! Non dimentichiamo che Bogotá si trova a quota 8, 612 piedi.) Apprezzo molto una palestra in cui allenarmi. 
La palestra si apre direttamente su una grande piscina all'aperto, a proposito, e poiché Bogotà non diventa mai crudelmente calda, sarai felice di sapere che l'acqua è riscaldata. E durante il mio soggiorno faceva abbastanza caldo da farmi venire voglia di rilassarmi a bordo piscina per un paio d'ore. 
Il momento clou del mio weekend all'Hilton Hotel Bogota è stato senza dubbio il delizioso brunch domenicale al ristorante La Ventana. Questo non è il solito brunch dell'hotel, ma hai chef di livello mondiale (sotto l'Executive Chef Nicolas Piatti) che cucinano piatti deliziosi che vanno dal pesce fresco alla pasta fatta in casa, preparato proprio davanti a te da uno chef che sa cosa serve per fare una pasta che ha il sapore di una cucina di mamma italiana. 
Il ricco buffet del brunch, che segue il concetto del farm-to-table e punta sull'utilizzo di prodotti freschi locali, era pieno di più cibo di quanto potessi provare:frutta esotica colombiana, pane appena sfornato, una selezione di formaggi e insalate, piatti a base di uova e waffle su ordinazione, per citarne solo alcuni, e la mia sezione preferita:il buffet del deserto, che era fuori dal mondo! Il dessert chef è uno degli chef più acclamati nel suo campo, quindi mi sono assicurato di lasciare spazio per un dolce regalo per finire il mio pasto e sono così felice di averlo fatto. È stato divino, ma tutto ciò che ho mangiato durante il brunch valeva ogni singola caloria. Un bonus in più durante il brunch? Il caffè servito arriva direttamente da Devocion! 
Poiché il brunch non è aperto solo agli ospiti dell'hotel, Consiglio di provare il brunch domenicale al ristorante Ventana se stai cercando di concederti un pasto speciale a Bogotá (anche se non soggiorni all'Hilton), che si tratti di un brunch o di una cena elegante.
Come ho detto precedentemente, la posizione nel quartiere di Chapinero è fantastica - ci sono un sacco di ottimi ristoranti nelle vicinanze o solo a breve distanza in Zona G. Il personale attento e disponibile del concierge e della reception può darti consigli per praticamente qualsiasi cosa, e organizza le prenotazioni per la cena per te. 
Due centri commerciali, Centro commerciale El Castillo e Avenida Chile, sono entrambi a pochi passi di distanza, e se vuoi visitare il centro storico di Bogotà, non ci vogliono più di 20 minuti per arrivarci in taxi. I taxi sono economici e abbondanti a Bogotá, quindi non sei molto lontano da qualsiasi luogo, e il mio viaggio dall'aeroporto all'hotel è durato solo 25 minuti.
Non importa se ti trovi a Bogotá per affari (l'Hilton si trova proprio nel cuore del distretto finanziario) o per piacere, l'Hilton Hotel Bogotá è una scelta solida per entrambi. Non avrei potuto chiedere un ambiente migliore per iniziare il mio soggiorno a Bogotá:dalla mia camera confortevole al cibo che ho apprezzato, al caffè al Devotion e alla favolosa piscina, inoltre il favoloso personale attento - il mio tempo all'Hilton è stato perfetto. 
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