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Nuovissimi posti gustosi ad Atene

Nuovissimi posti gustosi ad Atene

La nuovissima ed elegantissima “Opera Quarta” (4, Kriezotou Str., Center) ha un carattere italiano. Si apre dal mattino per il primo espresso della giornata e prosegue con carpacci, pizze, pasta, risotti, e secondi a base di pesce o carne da abbinare a vini italiani. "Franco" (40, Skoufa Str., Kolonaki) è ospitato in uno splendido edificio degli anni '30 a Kolonaki ed è una piacevole trattoria aperta tutto il giorno che enfatizza la pasta fatta a mano (spaghetti alla chitarra, tagliatelle, penne, gnocchi) e pizza, tutti realizzati con farine biologiche certificate, mentre offre diverse opzioni per chi evita il glutine oltre a diversi piatti vegetariani. Dopo due anni a Glyfada, la “Bella Vespa” (30, Spefsipou Str., Kolonaki) arriva al centro di Atene, conservando tutte quelle caratteristiche che lo hanno stabilito come un sentimento giovane, affollato bar-ristorante. Oltre a pizza e pasta, puoi provare anche la bistecca Tomahawk con verdure glassate e fleur de sel affumicato; l'ossobuco al tartufo fresco, funghi, e purè di patate, così come lo shi drum con purè di sedano rapa, asparagi e salsa di lime. Il famosissimo ristorante di sushi “Gaku” (2, Apollonos Str., Syntagma) scendeva al centro della città dalla periferia nord, nel luogo dove fu ospitato per molti anni “Furin Kazan”; serve un'ampia varietà di panini e specialità degli izakaya giapponesi. Infine, l'“Abate” (3, Vasileos Georgiou, Chalandri) è un bar-ristorante che si distingue per il suo stretto contatto con la natura, in quanto evita materiali sintetici, preferendo legno e pietra. Le sue specialità sono i piatti “comfort” come l'agnello al forno con patate in salsa di limone, o la spalla di maiale a cottura lenta, così come idee moderne come la tempura di gamberi con alghe ed erbe aioli.
Appunti di viaggio
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    Levento culturale dellanno sarà inaugurato dal 6 all8 aprile ad Atene e non è altro che la “Documenta 14”, la grande rassegna internazionale di Arte Contemporanea. Questa mostra, che per la prima volta nella sua storia “esce” dalla sua sede permanente a Kassel, Germania, tra laltro è invitato a rispondere alla domanda critica di cosa significhi oggi “prodotto pubblico”, a tutti i livelli - artistico, politico ed economico. Ad Atene, la mostra resterà aperta fino al 16 luglio ea Kassel dal 10 giu

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