Uno sguardo all'interno del Deep Ellum Hostel

Dall'apertura nell'autunno 2018, il Deep Ellum Hostel ha portato una gradita aggiunta a uno dei quartieri più trafficati di Dallas. L'ostello, aperto da Collin Ballard e Kent Roth (responsabile anche del Firehouse Hostel di Austin) si stabilì all'angolo tra Elm e Crowdus. È a pochi passi da alcuni dei luoghi più famosi del quartiere (Pecan Lodge, Vengono in mente Stirr e Anvil Pub) e ha riportato in vita un ex magazzino rimasto vuoto per decenni.

L'estetica è familiare con un tocco mediterraneo. Il duo si è divertito con un enorme muro in cucina, esponendo il mattone sottostante nel contorno di una mappa del mondo. Il primo piano è quello che ti aspetteresti:spazi comuni che includono una cucina, zona lavanderia e ampio angolo soggiorno. Cerca quello che sembra essere un'opera d'arte fatta di valigie:in realtà è una porta per Booty's, il bar e il ristorante dell'ostello.

Mentre l'ostello stesso è abbastanza nuovo, Booty's serve "cibo di strada internazionale e cockatil di ispirazione globale". Questo luogo un tempo popolare di New Orleans è ora sbarcato a Dallas, e quasi tutto sul menu è sotto i $10! Fermati per un drink dopo il lavoro o vieni per il brunch domenicale.

Coloro che cercano un posto dove dormire possono aspettarsi di pagare circa $ 40 per una sistemazione per la notte in stile dormitorio:da due a quattro serie di robusti letti a castello (costruiti dallo stesso Kent Roth con legno recuperato dalla ristrutturazione dell'edificio) in una stanza singola. I dormitori sono suddivisi in camere per donne o per soli uomini e i letti sono in ordine di arrivo, base del primo servizio. E mentre i dormitori sono uno spazio condiviso, non lo troverai nei bagni; Invece, sono disponibili cinque stanze singole con doccia/WC, completo di finiture in marmo di tendenza. Le stanze private ti porteranno più vicino al marchio di $ 120 e al lusso di un bagno privato (una rarità nel mondo degli ostelli).