Come parte del nostro impegno per aiutarci a essere tutti viaggiatori migliori e più attenti, stiamo introducendo Round of Applause, una nuova rubrica che evidenzierà le compagnie di viaggio che stanno facendo la loro parte per essere, e ispirarci ad essere, migliori cittadini globali attraverso il loro buon lavoro. Definiamo "buon lavoro" le iniziative e i progetti che le aziende stanno intraprendendo per aiutare o sostenere il loro ambiente e la loro comunità, e, a sua volta, il mondo più grande che li circonda. Facciamo loro il cappello per aver guidato la carica e dato l'esempio su come farlo nel modo giusto.
Steward globali:viaggi intrepidi
Il tour operator Intrepid Travel è da tempo leader della sostenibilità, diventare carbon neutral nel 2010 e strutturare l'azienda intorno ai principi dell'iniziativa Science Based Targets, che promuove "ambiziose azioni aziendali per il clima". Oltre a eseguire 2, 700 viaggi con compensazione del carbonio, Intrepid sta ora lavorando per decarbonizzare suoi tour e itinerari. Ciò significa non generare carbonio in primo luogo scambiando voli brevi per viaggi in treno ad alta velocità o viaggi in barca e aggiungendo più viaggi a piedi e in bicicletta alle loro offerte:Walk Yosemite National Park e Cycle the Lake District, per evidenziarne solo due.
Ma aspetta, facciamo una standing ovation a Intrepid:oltre a queste iniziative per il clima, nel 2014, l'azienda è diventata il primo tour operator globale a vietare le corse sugli elefanti, così come altre attività di divertimento per gli animali durante i loro viaggi. L'anno scorso, hanno pubblicato un kit di strumenti per la politica sul benessere degli animali open source per aiutare altre compagnie di viaggio ad adottare migliori pratiche per il benessere degli animali. Cavalcando un elefante, accarezzare un leoncino, posare per un selfie con qualsiasi animale "addomesticato" che dovrebbe essere selvaggio - promettiamo tutti che non faremo mai più nessuna di queste attività dannose e irresponsabili. Ammira con ogni mezzo tutte le creature grandi e piccole, ma fallo da lontano.
Eroe della Terra:Heckfield Place
Heckfield Place è il tipo di grande e splendida tenuta di campagna inglese che alimenta molti moderni Bridgerton fantasia. Situato appena a sud di Londra, nell'Hampshire, il maniero georgiano di 250 anni è stato oggetto di un'attenta e ponderata ristrutturazione, risultando in camere per gli ospiti e spazi pubblici che sono allo stesso tempo suggestivi e rilassanti, fresco e classico.
Ma portiamolo fuori, ai 400 acri di foreste di Heckfield, campi, stagni, e, in particolare, la sua Fattoria, che nel gennaio 2021 ha ottenuto la certificazione biodinamica al 100% dalla Biodynamic Association, il primo hotel nel Regno Unito a farlo. Prendendo un inchino per la loro parte nel risultato sono circa due dozzine di maiali da sella britannici, un gregge di pecore troppo carine, diverse centinaia di polli Hyline ruspanti, venti alveari, e sette serre colme di verdure come lattughe, brassiche, schiacciare, e pomodori, così come le tante varietà di fiori che riempiono la casa di fioriture. Durante la pandemia, gran parte di questa ricompensa è andata in scatole di prodotti vendute alla comunità e attraverso Spring to Go mentre l'hotel era chiuso.
Credito, pure, va agli umani coinvolti, come il capo giardiniere del mercato David Rowley per aver supervisionato il lavoro, La direttrice culinaria e l'amato chef britannico Skye Gyngell per aver messo a frutto la flora e la fauna dei ristoranti dell'hotel Hearth e Marle, e il direttore generale Olivia Richli per aver contribuito a definire e trasmettere agli ospiti l'importanza dell'ideologia rigenerativa di Heckfield che collega la casa alla terra, la fattoria agli ospiti. Se il biologico è ottimo, la biodinamica è il capo, portando un olistico, approccio privo di sostanze chimiche per utilizzare e coltivare la terra per garantire che possa sostenere non solo l'attuale raccolto di fortunati ospiti che visitano, ma anche, e forse ancora più importante, molte generazioni future a venire.
Sostenere le persone che creano il posto:African Bush Camps
Beks Ndlovu ha iniziato la sua carriera come guida safari professionista in Zimbabwe. Oggi, la sua compagnia, Campi di Bush africani, gestisce più di una dozzina di campi e lodge in Zimbabwe, Zambia, e Botswana. L'etica in tutto è di conservazione e sostenibilità, garantendo non solo che gli ospiti abbiano un'esperienza di safari senza soluzione di continuità e autentica, ma anche che le comunità che sostengono e circondano i campi ne traggano beneficio, pure. L'azienda dona $ 10 USD da ogni notte di una visita alla sua fondazione African Bush Camps, che finanzia l'istruzione, conservazione, e iniziative di responsabilizzazione della comunità come il sostegno agli orfani e ai bambini vulnerabili in Botswana, un centro di gioco della scuola elementare in Zimbabwe, un centro sanitario in Zambia, e molti, molti altri. Gli ospiti dei campi sono incoraggiati a mettersi in gioco e partecipare al lavoro condividendo le proprie competenze, dalle arti e mestieri al commercio e all'architettura. È sempre un buon giorno in cui gli ospiti possono restituire qualcosa ai luoghi che visitano. Certo, chiunque da qualsiasi luogo può anche donare ai loro sforzi.
Lusso con coscienza:Soneva
Un certo gruppo di viaggiatori conosce l'albergatore Sonu Shivdasani per le società di hotel di lusso che ha creato:Six Senses (che ha venduto nel 2012) e Soneva. Giunto al suo 26° anno, la compagnia intitolata a Sonu e sua moglie, Eva, ha quattro eco-resort alle Maldive e in Thailandia, uno più da cartolina dell'altro. Ma Soneva è più che un alto numero di fili e spiagge di sabbia bianca curate:la sostenibilità è importante quanto il lusso per la missione dell'azienda.
Vale a dire:Soneva Namoona è una partnership tra Soneva Fushi, le sue tre isole vicine, e Common Seas progettati per eliminare gradualmente la plastica monouso, introdurre programmi di riciclaggio, vietare il rogo all'aperto della spazzatura, ed educare i locali ad essere amministratori degli oceani. Soneva Academy è la nuova, programma scientifico offerto da Soneva Fushi e Soneva Jani che insegna ai giovani ospiti (dai 12 anni) la vita marina, il cosmo, inquinamento da plastica, e i pericoli delle zanzare portatrici di malattie. A proposito di bug, l'innovativo, la gestione dei parassiti senza pesticidi praticata a Soneva Fushi ha ridotto a zero la popolazione di zanzare sull'isola. Zero. Prendi quello, dengue e chikungunya. Ronzio fuori.
C'è di più:Soneva è carbon neutral dal 2012, e riciclano il 90% dei loro rifiuti solidi. Vietando le bottiglie d'acqua in bottiglia commerciali in tutti i resort ( perché non lo fanno tutti?! ) e producendo la propria acqua potabile dal 2008, hanno finanziato più di 500 progetti di acqua pulita in più di 50 paesi. Ciò che li aiuta a fare tutto questo buon lavoro è la tassa ambientale del due percento applicata su tutti i soggiorni, che va alla Fondazione Soneva per finanziare l'ambiente, sociale, e progetti economici. Quella piccola percentuale si somma velocemente, perché questi resort non sono economici. Un progetto, la campagna delle stufe del Myanmar, ha donato più di 36, 000 fornelli alle famiglie, con ogni stufa risparmiando 2,5 tonnellate di legna all'anno e riducendo l'inquinamento atmosferico dell'80%. O si, ne hanno piantati anche 500, 000 alberi in Thailandia. Bene, degno di nota, e numeri speranzosi.
Proteggere le barriere coralline:Kimpton Angler's
Ci piace Kimpton Angler's Hotel South Beach per il suo design (grafica in grassetto, sfumature nautiche) e posizione (comodo per, ma non inghiottito da, la scena della spiaggia circostante). Ma ci piace particolarmente l'escursione per gli ospiti di Rescue Reef Discovery che abbiamo vissuto alcuni anni fa. Una volta indossato l'attrezzatura subacquea e per lo snorkeling, ci siamo uniti a un piccolo gruppo in una crociera a Key Biscayne per visitare la barriera corallina che l'hotel ha adottato in collaborazione con il Benthic Ecology and Coral Restoration Lab dell'Università di Miami. Finora, hanno piantato alcuni "alberi" della barriera corallina (come si vede nella foto sopra) che ospitano già centinaia di nuovi coralli. Una grande iniziativa per aiutare a ripristinare l'ecosistema oceanico locale.
Piantare buone radici:destinazioni Dunton
Alla fine del 1800, Dunton era una città mineraria del Colorado che ospitava una cinquantina di persone. Oggi, la "città" ospita i tre esclusivi campeggi di Dunton Destinations:Dunton Hot Springs, Campo del fiume Dunton, e Dunton Town House. Mentre le cabine e le tende sono belle, la natura è la vera protagonista qui, un ruolo fondamentale nelle passeggiate a cavallo, escursioni in montagna, pesce volante, corsi di fotografia e arte, e le arrampicate su roccia che rendono il soggiorno qui così speciale. Per aiutare a preservare l'ambiente che dà loro così tanto, Dunton ha piantato 25, 000 alberi in collaborazione con la National Forest Foundation. Questi alberi non solo cattureranno circa 12, 500 tonnellate di CO2, ma aiutano anche a fornire una casa alla fauna selvatica che dipende da loro per prosperare. È solo una delle iniziative di sostenibilità di Dunton.
