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9 ciambelle che devi provare nello stato di New York

9 ciambelle che devi provare nello stato di New York

Che tu preferisca le tue ciambelle ripiene o a forma di ciambella, glassato o in polvere, a colazione o come dessert, o anche se li scrivi "ciambelle" o "ciambelle, " Una cosa su cui tutti possono essere d'accordo è che questi capolavori di pasta dolce fritta sono una delizia deliziosa. Abbiamo raccolto alcune delle migliori delizie pastose dello Stato di New York in onore del National Donut Day il 4 giugno.

Pancia di sidro (Capital-Saratoga)

9 ciambelle che devi provare nello stato di New York
Credito fotografico: Scopri Albany

Il motto di Cider Belly "Doughnuts for the people and by the people!" significa che ogni ciambella che acquisterai sarà appena fatta, caldo, e morbido, e non devi aspettare fino alla fine dell'estate per addentare una deliziosa ciambella al sidro. Un appuntamento comune nelle liste "best of", Cider Belly serve questi preferiti autunnali tutto l'anno e li completa con una varietà di sapori tra cui zucchero alla cannella, cioccolato tedesco, e glassa al burro al rum. Albany

Supermercato di South Dayton (Chautauqua-Allegheny)

9 ciambelle che devi provare nello stato di New York
Credito fotografico:supermercato South Dayton

Il supermercato di South Dayton ha servito ciambelle così buone che ha vinto il concorso "Buffalo's Best Donut" di WIVB nonostante si trovi a un'ora di auto a sud della città. Il negozio è famoso per la loro frittella di mele, un enorme, capolavoro gommoso di pasta fritta, croccante fuori e pieno di sapore di mela e cannella. South Dayton

Panetteria Dominique Ansel (New York)

9 ciambelle che devi provare nello stato di New York

Sembra ieri quando un pasticcere francese che lavora in una cucina senza pretese a Soho ha stratificato la pasta laminata con burro freddo per creare un dolce fritto zuccherato che sposa il sapore di una ciambella con la friabilità di un croissant e viene riempito con marmellate fatte in casa e ganache decadente. Il mondo del cibo è impazzito per il cronut e cinque anni dopo è un'istituzione di New York. I sapori unici, come il Marscarpone ai Frutti di Bosco e il Pancake alle Pesche, vengono scambiati mensilmente e i cronut tendono a esaurirsi rapidamente ogni mattina, quindi effettua un pre-ordine per assicurarti di ottenere la tua scelta. Manhattan

Glazed Over (Hudson Valley)

9 ciambelle che devi provare nello stato di New York
Credito fotografico:Traci Suppa

Dia:Beacon non è l'unico posto in città in cui trovare opere d'arte. Ciambelle glassate, selezionato come "Best Donuts in the Hudson Valley" dai lettori di Rivista della Valle dell'Hudson , offre ciambelle appena fatte personalizzate che ti rendono l'artista. Compila il "menu delle decisioni" e scegli tra otto tipi di glassa, più di una dozzina di condimenti (comprese opzioni come pancetta, Ciottoli fruttati cereali, mini marshmallow, e tazze di burro di arachidi), e nove tipi di pioggerellina. Se la scelta diventa troppo opprimente, basta andare con la "ciambella del giorno" accuratamente curata dal personale amichevole del negozio. Faro

Caffè e ciambelle Twin Peaks (Catskills)

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Credito fotografico:Twin Peaks Coffee &Donuts

Ogni ciambella in questo caffè rustico nella trendy Tannersville è fatta su ordinazione, il che significa che la tua ciambella sarà unica come te. Prova le Samoa preferite dalla folla, un'ode al biscotto Girl Scout preferito da tutti, condita con caramello, salsa al cioccolato, e scaglie di cocco tostate. Oppure se non sai decidere tra una colazione dolce o salata, optare per uno slider per ciambelle con uova e pancetta. Tannersville

Washboard Donut Shop e lavanderia a gettoni (Adirondacks)

9 ciambelle che devi provare nello stato di New York
Credito fotografico:Roost/TupperLake.com

Negozio, ciambella... lavanderia? Uno dei migliori negozi di ciambelle negli Adirondacks condivide il suo spazio con una lavanderia a gettoni e un negozio di articoli da regalo e artigianato dei nativi americani. Le ciambelle vengono preparate fresche ogni mattina e ricoperte con la vostra scelta di glassa e condimenti (acero e pancetta su tutto, Per favore!). È noto che i clienti fedeli guidano fino a 2,5 ore solo per riportarne una dozzina ai loro campi Adirondack. Lago Tupper

Schneider's Bakery (centro di New York)

9 ciambelle che devi provare nello stato di New York
Credito fotografico:Cassandra Harrington

Non devi essere un amante del baseball per amare Cooperstown (anche se la National Baseball Hall of Fame &Museum è il gioco più importante della città), e la ciambella ripiena di crema alla vaniglia di Schneider's Bakery ti darà solo un motivo in più. Servendo prodotti da forno freschi a residenti e visitatori dal 1887, Schneider's ha la particolarità di essere uno dei più antichi fornitori dello stato di tutto ciò che è pastoso. Cooperstown

Glassato e confuso (Finger Lakes)

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Credito fotografico:smaltato e confuso

Votata dai lettori come la loro ciambella preferita nel nord dello stato nel 2018 su NewYorkUpstate.com, Glazed &Confused offre ciambelle artigianali in piccoli lotti in una varietà di sapori funky. I sapori del giorno sono pubblicati sull'account Instagram del negozio e includono i preferiti dai fan come il Dizzy Pig (smalto d'acero, zucchero bourbon, pancetta affumicata locale candita) e Boom Boom Berry (torta alla vaniglia condita in uno zucchero infuso di frutti di bosco, crema di burro alla vaniglia, e condita con una composta di frutta fresca). Con opzioni vegane e senza glutine disponibili, questo è un posto che può soddisfare tutti i golosi. Siracusa

Burrville Cider Mill (Mille isole-Seaway)

9 ciambelle che devi provare nello stato di New York
Credito fotografico:Burrville Cider Mill

Dicono che vale la pena aspettare le cose migliori della vita, e la stagione delle ciambelle al sidro di mele è una di quelle cose. Burrville Cider Mill è aperto solo dal Labor Day fino a novembre, ma quando lo è, le sue ciambelle sono letteralmente dei fermi del traffico. Dopo aver fatto il pieno di ciambelle, resta in giro per un tour autoguidato del processo di spremitura del sidro (controlla il sito del mulino per gli orari) e non dimenticare la macchina fotografica:c'è una vista della cascata dal ponte del mulino e una statua scolpita a mano di Johnny Appleseed aspetta solo un autoscatto. Watertown

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