Dubai ama fare acquisti. La città ha appena perfezionato l'arte del centro commerciale, che è di fatto il "comune cittadino" con aria condizionata, il posto dove andare con la famiglia, esci con gli amici e goditi un po' di divertimento. Quindi che tipo di merce dovresti cercare? Abbiamo i dettagli.
Dubai è un importante centro commerciale dell'oro e sede dello scintillante Gold Souq, specializzata in gioielli mediorientali e indiani, ma ha anche alcuni design europei contemporanei. Il Parco dell'Oro e dei Diamanti, nel frattempo, offre un ambiente più moderno e una maggiore varietà di look europei. I prezzi al dettaglio per i gioielli in oro sono generalmente più bassi a Dubai rispetto a paesi come il Regno Unito, India e Cina a causa delle tariffe di fabbricazione inferiori, margini più piccoli del rivenditore, e minori dazi e tasse. Il prezzo finale di un gioiello dipenderà, in parte, sulle tue capacità di contrattazione. Controlla il tasso dell'oro del giorno - impostato a livello internazionale, con i prezzi locali aggiornati due o tre volte al giorno e visualizzati su cartelli elettronici nel souq - e negoziare sulla tassa di realizzazione e sul ricarico.
Dubai è il paradiso degli amanti dei tappeti. Bellissimi tappeti persiani, coloratissimi kilim turchi e curdi, e tappeti beduini annodati grossolanamente sono tutti ampiamente disponibili. Dubai ha una reputazione nella regione per avere tappeti di altissima qualità ai migliori prezzi. La contrattazione è la norma.
La qualità di un tappeto dipende interamente da come è stata lavorata la lana. Non importa se il tappeto è stato annodato a mano se la lana è scadente. Il meglio viene dalle pecore d'alta quota, che producono impenetrabilmente densi, pile a fibra lunga, pesante con lanolina. Nessun acido dovrebbe mai essere applicato al tappeto; altrimenti, la lanolina viene lavata via. La lanolina rende naturalmente resistente alle macchie, fibra brillante che non perde. Il colorante dovrebbe essere un pigmento a base vegetale. Questo garantisce saturazione, toni di colore ricchi con una profondità e una vivacità irraggiungibili con prodotti chimici. La lana tinta viene filata a mano in filo, che per natura ha grumi occasionali e sfida l'artigianato dei tessitori, costringendoli a compensare i grumi cambiando di tanto in tanto la forma, dimensione o posizione di un nodo. Queste sottili variazioni nel motivo di un tappeto finito - visibili solo dopo un'attenta ispezione - conferiscono al tappeto il suo carattere, e in realtà rendono il tappeto più prezioso.
I rivenditori promuovono la densità dei nodi, qualità del tessuto e paese di origine, ma veramente, non contano. La cosa cruciale da scoprire è come è stata trattata la lana. Un tappeto realizzato con lana trattata con acido non sarà mai bello come il giorno in cui lo hai comprato. Al contrario, un tappeto ben fatto crescerà di colore più brillante nel tempo e durerà secoli.
Ecco un test veloce. Mettiti in piedi sul tappeto con le scarpe con la suola di gomma e fai il giro. Macina le fibre sotto i piedi. Se versano, è una pessima lana. Sfoglia i libri prima di uscire di casa per avere un'idea di ciò che ti piace. Una volta nei negozi, programma di indugiare a lungo con i rivenditori, sorseggiando lentamente il tè mentre srotolano decine di tappeti. Il processo è molto divertente. Basta non essere troppo entusiasta o il rivenditore non negozierà facilmente.
Tasse inferiori significano che i marchi francesi sono più economici a Dubai che a Parigi, ma controlla la confezione per assicurarti che siano autentici. Con il Medio Oriente attar (profumi), puoi essere sicuro che nessun'altra donna nella stanza indosserà lo stesso profumo. Acquistare un profumo può logorare il tuo olfatto. Se sei nel mercato dei profumi mediorientali, fai quello che fanno i migliori profumieri per neutralizzare il loro palato olfattivo:chiudi la bocca e fai tre esalazioni energiche attraverso il naso. Fai esplodere l'aria con forza, in brevi scatti, usando il diaframma.
I falsi si trovano in tutto il mondo, ma a Dubai troverai affari su veri e morbidi scialli di pashmina al 100%. Le donne di tutto il mondo adorano le pashmine, i leggerissimi scialli di cashmere indossati dalle signore meglio vestite del Medio Oriente. Se stai acquistando per una ragazza o tua madre, non puoi mai sbagliare con una pashmina. Sono disponibili in centinaia di colori e stili, alcune perline e ricamate, altri con bordi a pompon:non avrai problemi a trovarne uno che ti piace.
A parte accenderlo per assicurarsi che non si sciolga (come fa il poliestere), come puoi essere sicuro che sia reale? Ecco il trucco. Tieni il tessuto nel suo angolo. Avvolgi il dito indice attorno ad esso e stringi forte. Ora tira il tessuto. Se è poliestere, non si sposterà. Se è cashmere, passerà, anche se l'attrito potrebbe darti un lieve caso di bruciatura della corda. Provalo a casa con un sottile pezzo di poliestere prima di andare nei negozi e poi provalo con il cashmere. Non sarai mai più ingannato.
Il di rigore regalo per ogni vero buongustaio, I datteri Bateel sono il cibo di lusso per eccellenza del Medio Oriente. A prima vista, Bateel sembra una gioielleria, con vetrine in vetro lucido e faretti alogeni che illuminano la merce. Uno sguardo più attento rivela piramidi di datteri perfettamente allineate:migliaia di loro. Bateel gioca al suo pubblico con una splendida confezione che potrebbe lasciare il destinatario del tuo regalo in attesa di oro o argento all'interno:le fantasiose scatole di legno duro laccato valgono molto più del loro contenuto. ahimè, sono prodotti in Cina, ma le date no. Questi provengono dall'Arabia Saudita, che ha le condizioni ideali di crescita:sabbioso, terreno alcalino e calore estremo. Il controllo della qualità è rigoroso:Bateel ha le proprie aziende agricole e attrezzature di produzione. I datteri venduti qui sono grossi e grossi, con centri appiccicosi-umidi.
Poiché hanno un contenuto di zucchero del 70%, le date hanno tecnicamente una durata di conservazione illimitata, ma scoprirai che hanno un sapore migliore intorno al raccolto autunnale. Se le date di agwa sono disponibili durante la tua visita, comprali - potresti non avere un'altra opportunità. Gli alberi Agwa producono solo ogni pochi anni, quindi sono considerati una prelibatezza. Cercali a settembre; altre varietà arrivano a novembre.
La felicità è fare shopping da Spinneys, Carrefour e Choithrams:gli scaffali sono pieni di prodotti alimentari internazionali. Cerca il latte condensato al cardamomo. Vale la pena appesantire il bagaglio per, ed è ottimo nel caffè. Versa lo sciroppo di rose Natco sul sorbetto o sul gelato alla vaniglia per stupire gli ospiti della cena. Il supermercato è anche un buon posto per raccogliere spezie, compreso lo zafferano, che non troverai più economico a casa. Immergilo in acqua di cottura calda o brodo per estrarne l'aroma prima di aggiungerlo alla pentola. Sempre nel corridoio delle spezie, stai attento zaatar, una miscela di timo, sesamo, maggiorana e origano, che si può aggiungere alle zuppe, insalate o stufati.
Pubblicato per la prima volta nel giugno 2012
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