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Mangiare sano e delizioso nel deserto

Greater Palm Springs è una destinazione che intreccia con successo salute, lusso, e ringiovanimento, che si riflettono nelle nostre opzioni per la ristorazione. Nascosto dietro quasi ogni palma, troverai un ristorante che offre piatti preparati con cura e meravigliosamente unici. In un solo fine settimana puoi visitare le città del deserto e vivere un'esperienza diversificata dei nostri stabilimenti locali preferiti. Tutto indubbiamente ecciterà le tue papille gustative mentre ti concedi un ottimo cibo che non ostacolerà la sicurezza del tuo costume da bagno.

Venerdì:La Quinta

Colazione: Inizia la tua giornata alle Chula Artisan Eatery (riapertura a settembre), offrendo piatti dalla fattoria alla tavola e servendo con orgoglio locale Caffè di Joshua Tree . Questo ti darà l'energia per uscire per un escursione nella cala La Quinta . Se hai più carburante da bruciare, considera di andare nella vicina Indio per un tour informativo a I giardini dei datteri di Shield dove puoi visitare il giardino e guardare un cortometraggio sulla vita sessuale di un appuntamento.

Il pranzo: Da adesso, probabilmente ti è venuta fame. Opta per una bella insalata proprio lì a Il caffè di Shield's Date Gardens o, se preferisci una buona dose di omega-3, dirigiti verso l'autostrada 111 a poche miglia fino alla proprietà locale Pokehana La Quinta per pesce di alta qualità con opzioni di poke senza glutine e vegane fatte a tuo piacimento. Pokehana ha anche una posizione nel deserto di Palm e si dice che anche una posizione Rancho Mirage potrebbe arrivare presto.

Cena: Partecipa a un corso di cucina a Cucinare con Classe o gironzolare per i negozi di Centro Storico La Quinta , ma assicurati di avventurarti nel ritrovo dell'happy hour preferito dalla gente del posto, The Grill On Main , dove lo chef Brett Maddock, appassionato di ciclismo su strada, offre sempre qualcosa di memorabile nel menu. Rimani un po' più a lungo per goderti la musica dal vivo e ballare quel cocktail durante le ore serali.

Sabato:Palm Desert e Cathedral City

Colazione: Se preferisci una colazione leggera, vai a Barretta di succhi freschi per un frullato proteico o un succo appena spremuto prima del tuo Escursione alla Croce . In un caldo pomeriggio, prendi una ciotola di pitaya, condita con frutti di bosco e muesli senza glutine (l'agave è facoltativa).

Il pranzo: Un pomeriggio selezionando le tue spezie preferite a Negozio di spezie salate e di fascia alta shopping su El Paseo merita un kombucha fatto in casa e alcune portate fuori dal menu biologico a Verdi più selvaggi . L'attrice e proprietaria Denise Dubarry Hay ha creato un luogo di ritrovo accogliente per soddisfare ogni esigenza dietetica, dal crudo al vegano, a paleo e senza glutine.

Cena: Vieni affamato e concediti i sapori umami del Mediterraneo orientale a Oltre Balisage nella Città Cattedrale. Nascosto in un piccolo angolo della città, Lo chef Daniel prepara prodotti locali, alimenti biologici e offre deliziosi vini biologici. Chef ti fa sentire come a casa, e ti prometto che vorrai tornare di nuovo per di più.

Domenica:Palm Springs

Colazione: Nell'iconica città di Palm Springs, vorrai goderti una mattinata al moderno Lulu California Bistro affacciato sul Palm Canyon. Goditi un pasto dal loro pluripremiato menu colazione/brunch o richiedi il loro abbondante menu senza glutine. Se sei dell'umore giusto per una pazzia di carboidrati, assicurati di ordinare una baguette senza glutine perché sono sorprendentemente buone.

Pausa caffè: Dirigiti a Koffi per un'ottima tazza di arrosto locale, caffè biologico. Con tre sedi - due a Palm Springs e una a Rancho Mirage - questo locale preferito offre una varietà di deliziose alternative al latte, ma la loro panna montata fatta in casa è deliziosa.

Il pranzo: Uno dei nuovi hot spot FATTORIA Palm Springs serve colazione e pranzo tutti i giorni, e cena nei fine settimana. Preparano piatti tradizionali su ordinazione del sud della Francia utilizzando solo ingredienti freschi. L'ambiente è caratteristico e l'ambiente ti trasporta facilmente nella campagna francese.

Cena: Se l'autentico "vietnamita con un bagliore" suona il tuo vicolo, 533 Viet Fusion devi fare la tua lista Potrebbe essere un po' più in là lungo la strada, ma lo prometto, vale il viaggio. Sono caratterizzati da salse fatte in casa e ingredienti di provenienza locale con molte opzioni senza glutine e vegane. Le ricche polpette di pollo alla citronella “martini” sono altamente raccomandate. Puoi anche camminare proprio accanto a Cibi Nativi per un meraviglioso dessert vegano.

Altri ristoranti consigliati:

  • Palm Springs, Nature's Health Food and Cafe - Cibo vegano e vegetariano da prendere o andare
  • deserto delle palme, El Paseo Grill - Senza glutine e paleo-friendly
  • deserto delle palme, Succo e cibo biologico di Luscious Lorraine - tutto biologico, adatto ai vegani
  • indio, Cucina artigianale cimelio - pranzo informale, pasti fatti da zero
  • indio, June Hill's Table al Trilogy al Polo Club - aperto al pubblico, di stagione, biologico
  • Pozzi indiani, Cucina Artigianale Grove al Miramonte Resort - Dalla fattoria alla tavola, biologico
  • La Quinta, Morgan è nel deserto a La Quinta Resort, vincitore del premio dalla fattoria alla tavola; sicuramente un trattamento speciale!

Attività gastronomiche:

  • Tour gustosi nel deserto :Offre un tour di degustazione di 3 ore di ristoranti locali
  • Mercati degli agricoltori certificati
  • We Care Spa: Offre succo di digiuno e disintossicazione

Acquisto di snack salutari:

  • La Quinta, deserto delle palme, Città Cattedrale: Trader Joe's
  • La Quinta: Germogli
  • Deserto delle Palme: Raccolta di cibi salutari
  • deserto delle palme, Mercato di cibi integrali
  • Rancho Mirage, Clark's Nutrition &Natural Food Market

Appunti di viaggio
  • Persone che camminano nel deserto in foto in bianco e nero
  • Dove cenare a Caxton St e The Barracks

    Sport, storia e cultura si mescolano a Caxton St e The Barracks, il distretto urbano di Paddington e Petrie Terrace. Posizionato perfettamente per attirare gli appassionati di sport che affollano lo stadio Suncorp, Caxton St emana unatmosfera energica. È il luogo di ritrovo per centinaia di persone che si presentano per il rugby league, partite di rugby o di calcio e rimani per la cucina raffinata, ristoranti informali, birrerie artigianali e pub classici. Cucina raffinata Liconico rist

  • Il mare e il deserto

    Un paese in particolare ha quasi un eccesso di spiagge meravigliose delimitate dal deserto e dalla macchia spinosa, e alcuni dei cibi più sottovalutati al di fuori dei propri confini e forse di alcuni paesi / stati vicini. Mi riferisco ovviamente al Messico e sfortunatamente ho sentito molte persone descrivere il cibo come una nota; caldo e ventoso. Tuttavia, quando vedrai lenorme varietà di cibo disponibile nei mercati locali e la moltitudine di modi in cui puoi alterare il gusto di un piatto