Ecco perché abbiamo chiesto all'esperto di viaggi canadese Jim Byers e ad alcuni dei nostri esperti di affari di darci i loro consigli su dove andare e cosa vedere in due delle città più vivaci della Cina:Shanghai e Pechino.
Il Museo di Shanghai potrebbe essere il migliore in Cina, con ingresso gratuito e mostre che vanno da 7, Pezzi di giada di migliaia di anni fa ad affascinanti maschere tibetane. Assicurati di controllare il Memoriale della città sul sito del primo Congresso Nazionale del Partito Comunista Cinese. Si trova in quella che oggi è la zona super trendy di Xintiandi, pieno di eleganti negozi occidentali e uno Starbucks. Il fatto che una simile impresa capitalista sia a pochi passi dal luogo di fondazione del Partito Comunista è la prova di come le cose siano cambiate in questo paese. Anche, da non perdere una sosta nel centro storico della città per incantevoli giardini e per i famosi gnocchi di maiale al Nanxiang Bun Shop. Mordi lo gnocco, bevi i succhi/la zuppa all'interno e poi mastica il gustoso maiale con spezie cinesi. Yum e mezzo.
La Città Proibita potrebbe essere la quintessenza dell'esperienza di Pechino, in parte perché ospita il Palazzo Imperiale; sede di 24 imperatori cinesi nelle dinastie Ming e Qing. Appena a sud si trova Piazza Tienanmen, dove i coraggiosi manifestanti cinesi hanno assunto il governo nel 1989. Assicurati di organizzare un tour; questi siti meritano una spiegazione completa da una guida collaudata. E non avere fretta! Gli appassionati di sport si divertiranno a visitare lo splendido (ma seriamente sottoutilizzato) stadio Birds Nest, parte del complesso olimpico dal 2008 alla periferia della città. 
Assicurati di organizzare un tour di alcuni degli hutong della città che stanno rapidamente scomparendo; piccoli vicoli/strade con piccole case e cortili dove la gente si è mescolata, cucinata e chiacchierata e i bambini hanno giocato per secoli. È un ottimo modo per farsi un'idea della vita urbana cinese prima che gli hutong vengano tutti divorati dai centri commerciali e dai grattacieli approvati dal governo.
Pechino è anche vicina alla Grande Muraglia Cinese, che è quasi in cima alla mia lista dei posti più incredibili che ho visitato. Stare in piedi sul muro e guardare gli infiniti cancelli, torrette e parapetti che marciano lungo le montagne per migliaia di chilometri è un'esperienza molto umiliante e maestosa. Troverai molti pezzi turistici nei vari siti di mura, compresi uomini vestiti da antichi guerrieri che vogliono farsi fotografare e scivoli in discesa che i bambini (e molti di noi adulti) adoreranno. Il sito di accesso Badaling potrebbe essere il più sorprendente, ma è anche il più visitato. La mia guida mi ha portato al sito Mutianyu, che era ancora turistica ma enormemente impressionante.
Per quanto riguarda il mangiare, ci sono due ristoranti che i nostri esperti consigliano costantemente:Li Qun Roast Duck per uno dei pasti più memorabili che uno dei nostri esperti di Chicago abbia mai mangiato. "L'approccio al ristorante è attraverso un labirinto di hútòng fatiscenti che sono sopravvissuti in qualche modo alla demolizione totale; cerca i segni dell'anatra che indicano la strada" (Lonely Planet).
Uno dei nostri esperti a Shanghai consiglia anche di provare la cucina halal dal sapore cinese all'Hong Bin Lou. Altri piatti della nostra lista da provare assolutamente includono l'anatra arrosto Quanjude, Malatang (una versione umile di un hotpot), Liang Pi (noodles di gelatina rinfrescanti), e Zha Guan Chang (patatine di salsiccia fritte fatte con polvere di patate e servite con salsa all'aglio).
Megafesta, la fede più grande della nazione, film, e festival di più giorni per famiglie, tornerà a Dallas tra un mese. Che tu sia un principiante o un partecipante esperto, è bene sapere cosa cè in programma per pianificare in anticipo. Dirigiti al Klyde Warren Park per festeggiare il calcio dinizio. Il festival va dal 28 giugno al 1 luglio, con un evento di calcio dinizio gratuito al Klyde Warren Park giovedì, 29 giugno con intrattenimento dal vivo e omaggi da non perdere. Il resto degli
Sai che il Mississippi è una destinazione imperdibile per la storia, musica, e i grandi spazi aperti, ma lo sapevi che è anche il paradiso dei buongustai? Lo stato ha una ricca tradizione culinaria che attinge a numerose culture, ricette di famiglia, e tesori nascosti da pranzo. Se stai programmando un viaggio per assaggiare il miglior cibo del Mississippi, scopri di più sui piatti e le cucine dautore dello stato con i consigli di Visit Mississippi. Giunti per barbecue La maggior parte degli
Sebbene lorigine della parola boudin non sia chiara, in cucina indica una variante della salsiccia. Nella cucina cajun, in particolare quella della parrocchia Acadiana in Louisiana, si riferisce a un impasto di carne, Riso, e condimenti che vengono poi insaccati in budelli di maiale. Il maiale è la carne più tradizionale utilizzata, ma troverete anche boudin ripieni di aragosta, alligatore, o gamberetti. Bollito, affumicato, o alla griglia, il boudin può essere consumato praticamente ovunque, il
