Dopo poco più di un decennio a New Orleans, l'acclamato barista Nick Detrich sa un paio di cose su come godersi una serata fuori a Crescent City. Precedentemente socio amministratore e barista presso Cane &Table and Cure, Detrich è ora co-fondatore e capo barista in due dei cocktail lounge più alla moda di New Orleans:Manolito e Jewel of the South.
Con alle spalle l'esperienza in alcuni dei migliori bar del quartiere francese, una tavolozza di ispirazione globale dal suo tempo trascorso in Messico, Islanda e Londra, e un profondo interesse per tutto ciò che è rum, se non puoi passare una vera serata fuori con Nick, il suo itinerario per una notte ideale a NOLA è altrettanto buono.
Per far andare avanti la notte, Nick prende l'Algeri Ferry nel cuore della città e la sua prima tappa è il tiki bar di New Orleans, il Beachbum Berry's Latitude 29. Il suo drink preferito è il "Mr. Curtis, ” un cocktail a base di rum preparato con succo di lime fresco e sciroppo di chai, e guarnito con una bandiera pirata. Accetta il suggerimento di Nick o cambialo. Berry's offre anche cocktail condivisibili e una serie di piatti ispirati all'isola.
Verti Marte è un must a tarda notte nell'agenda di Nick. Descritto da alcuni come un paradiso di po-boy, questo mercato e ristorante aperto 24 ore su 24 serve deliziosi cibi di strada di New Orleans come poboys, muffaletta, e altri panini artigianali. Abbinalo a un Frozen Irish Coffee di Erin Rose per una cena deliziosa a un prezzo conveniente.
Se sei disposto a spendere un paio di dollari in più, Justine viene altamente raccomandato da Nick. La bistecca alla tartara e il cocktail 50/50 sono una cena di lusso approvata da Detrich che sicuramente varrà il prezzo. Goditi cocktail artigianali e una raffinata selezione di spuntini a tarda notte negli interni instagrammabili di Justine.
Buffa's Bar:il locale 24 ore su 24, 7 giorni su 7, situato lungo Esplanade Avenue, è un diamante grezzo secondo Detrich. Mentre è parziale alla loro casa fagiolini fritti speciali con un semplice scotch + soda, Buffa's offre una miriade di altri bocconcini perfetti per ogni momento della giornata. Fermati quasi ogni giorno e goditi i suoni dal vivo, musica locale.
Se non fosse evidente dalle sue risposte, Nick è un fanatico del quartiere francese. Dopo anni di lavoro in diversi bar e lounge, Detrich ha sviluppato un gusto per la vita notturna nel cuore della città.
Mentre Nick è tipicamente un uomo da Martini, non poteva lasciarsi sfuggire l'opportunità di inserire una spina spudorata. Il suo cocktail preferito in città è il Floridita Daiquiri nientemeno che a Manolito. Prende il nome dallo storico ristorante + bar dell'Avana, questo cocktail cubano è fatto con Bacardi Superior, lime, e liquore al maraschino.
La tua occupazione potrebbe non riguardare la vita notturna come quella di Nick, ma almeno puoi passare qualche giorno a indulgere. Dai un'occhiata ad alcuni di questi consigli del barista locale, ristoratore, e l'intenditore di rum Nick Detrich, per una serata indimenticabile a NOLA.
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