Quante volte un motel abbandonato diventa chic, rifacimento vintage americana che si merita? La vista del cielo, un motel lungo la strada degli anni '50 a Los Alamos, California, un'ora fuori Santa Barbara, ci mostra come si fa.
LOS ALAMOS, California - Ho guidato oltre The Skyview, un motel californiano degli anni '50 nella Santa Ynez Valley, almeno mille volte negli anni. Come possono lasciarlo vuoto? Mi chiedevo, ammirando il posatoio in cima alla collina, estetica in stile ranch lungo la strada, e la sexy insegna al neon VACANCY che illuminava il vialetto tortuoso. Se qualcuno ha messo le mani sulla proprietà, Sono preoccupato, probabilmente lo farebbero come una locanda di campagna vinicola in stile mediterraneo da dieci centesimi.
Con mio grande sollievo, Ho scoperto che il nuovo socio dirigente Kimberly Walker (anche lui del Granada Hotel &Bistro di San Luis Obispo) non ha fatto nulla del genere. Rende omaggio alla metà del secolo scorso del motel e alle radici occidentali senza cadere nel territorio twee - impresa non da poco! — utilizzando tappeti di pelle bovina, coperte Pendleton, pareti bianche croccanti e docce esterne in cedro in tutte le 33 camere. Lo Skyview offre anche una flotta di biciclette Linus color terracotta per gite giù per la collina, dove degustazione di vini, cenare, e la bella vita chiama dalla città. È come un campo estivo di nuovo, con Richard Neutra e James Beard come consulenti del campo.
Ogni tocco e momento sulla proprietà mi assicura che Skyview è in buone mani, dall'altoparlante Tivoli nella mia stanza e il tubetto di dentifricio Marvis sul lavandino del bagno al libretto intitolato "How To Skyview, And Other Stuff" - una guida piccola ma straordinariamente istruttiva per l'area - accanto al letto.
Ancora, nessuno ha dimenticato che era un inquietante motel abbandonato. Infatti, il ristorante e il bar in loco si chiamano Norman, un cenno al precedente personaggio hitchcockiano di The Skyview. La piscina a forma di rene vibra di un blu brillante quando il sole tramonta. Dopo cena, Immergo i piedi nell'acqua. I viaggiatori di un tempo cenavano con salumi impeccabili o sorseggiavano cocktail dal giardino al bicchiere come ho appena fatto nel scintillante bar di metà secolo? No, ma probabilmente hanno goduto della stessa sazietà e ottimismo che provo qui. Sotto un faro giallo che annuncia MOTEL agli automobilisti in lungo e in largo, è difficile sentirsi persi.
Sulla via del ritorno nella mia stanza, Vago attraverso un giardino di fogliame nativo, navigando tra gruppi di giovani hipster con il cappello di feltro che ridono e sorseggiano cocktail intorno ai focolari comuni. Sembrano sinceramente felici, e mi rendo conto che lo sono anch'io, non solo perché The Skyview è qui, ma doppiamente perché quasi non c'era affatto. Torna nella mia stanza, Mi godo il letto sotto un soffice piumone prima di addormentarmi. Il motel è sicuro. La vita è bella. Andrà tutto bene.
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Come arrivare qui
Vola all'aeroporto di Santa Barbara, noleggia un'auto e guida per un'ora a nord sull'autostrada 101 per raggiungere Los Alamos. Ricordare, Lo Skyview è un hotel per motori, meglio avvicinarsi dalla strada aperta.
Quando visitare?
L'autunno è sempre il periodo migliore per visitare la costa centrale della California, e Los Alamos non fa eccezione. Per un intero fine settimana di celebrazione delle radici occidentali della città, venire durante gli storici Old Days di Los Alamos alla fine di settembre di ogni anno, quando l'intera città si presenta per una cena al peperoncino e per ballare, fiera dell'artigianato, spettacolo automobilistico, e parata d'altri tempi.
Cosa fare nelle vicinanze
Spanning a pochi isolati lungo Bell Street, Los Alamos è diventata la cittadina più gustosa di cui non hai mai sentito parlare, con alcuni dei ristoranti e delle sale di degustazione di vini più rispettati della Valle di Santa Ynez. Per colazione, prendi una tazza di Stumptown Coffee e una pasticceria da Bob's Well Bread, una panetteria e un caffè bellwether che ha raccolto riconoscimenti da ogni parte. (Per iniziare la giornata con una nota decisamente indulgente, ordina l'uovo-in-a-frame n. 2, una spessa fetta di burroso pain de mie con un uovo al forno al centro, soffocato nei lardelli.) Scendi nella nuova sala di degustazione di vini Lo-Fi, dove regnano sovrani piccoli lotti di vini naturali e varietà atipiche per la valle. Oppure prova Bodega Los Alamos per un negozio di bottiglie curato che include vini locali insoliti, utensili da cucina e prodotti indispensabili come le conserve della merenda Sqirl di Los Angeles.
Fissa un appuntamento a pranzo da Bell's, dove il team di marito e moglie Daisy e Greg Ryan porta l'esperienza acquisita nelle cucine di Per Se di New York, Taverna Gramercy, e Tribeca Grill per accompagnare piatti da bistrot di ispirazione francese. (Se sei abbastanza fortunato da visitare durante la fine dell'estate o l'inizio dell'autunno, fatti un favore e ordina l'insalata di frutta con nocciolo. Se sei abbastanza fortunato da visitare in qualsiasi momento, prova il panino con salsa francese, una bomba umami su un pan brioche burroso.) Per una cena informale ma saporita, hit Full of Life Flatbread per la cucina californiana fedele alla locale tra cui insalate, pizze cotte a legna, e una bella carta dei vini. Per una scena leggermente più raffinata, visita Pico, ospitato nell'ex emporio della città, per una cucina enologica e "voli di unicorni" di vini rari o da biblioteca. Non perdetevi la Sunday Burger Night per le creazioni esagerate dello chef Drew Terp (pensate:confit d'anatra come condimento) o gelati fatti in casa con gusti come Squid Ink &Caramel.
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