Stavo tornando dall'Aspen Food &Wine Festival con un collega. Dovevamo andare a Vail, vola a Denver, e poi collegarsi a un volo di New York, ma a causa dei forti venti, hanno deciso di urtare 10-15 persone dal primo volo. Dopo tutto è stato detto e fatto, siamo saliti su un'auto a noleggio con altri tre soccorritori per un viaggio di tre ore (con la mia valigia in grembo) all'aeroporto di Denver in modo che potessero prendere la coincidenza e trovare un hotel dell'aeroporto.
Mentre eravamo in macchina abbiamo iniziato a twittare (lo so...) chiedendo ai follower dove mangiare mentre eravamo bloccati a Denver. Dopo esserci sistemati nel nostro Holiday Inn e aver ottenuto l'ok dal mio capo che avremmo potuto spendere praticamente tutto ciò che volevamo mangiare quella sera, ci siamo trovati a 20 minuti di taxi nel centro di Denver da Stueben's. È questo tipo di ristorante di cibo retrò dove abbiamo ordinato dei cocktail al bourbon e abbiamo mangiato un sacco di pollo fritto e mac 'n' cheese in quello che ricordo come una cabina di vinile, ma potrebbe essere un'alterazione romantica. Il posto brulicava di ventenni tatuati così contenti e non brizzolati dal mondo degli assistenti di volo, delle navette aeroportuali e delle celebrità chef dive. Ed è stato stranamente bello essere in questo strano posto intermedio dove nessuno mi conosceva e non c'era niente che dovessi (o potessi) fare. Ero solo in una cabina calda in mezzo al nulla, ubriacandomi lentamente con un collega.
Certo, la mattina dopo il nostro aereo è stato cancellato. Così abbiamo trovato un nuovo hotel, twittato di nuovo per consigli, e finì all'Osteria Marco, un ristorante dall'uomo che apparentemente è il Mario Batali di Denver, Franco Bonanno. Anche in questo caso è stato ottimo cibo - ottimi piatti di formaggio e pizza e pesce e pasta - un ambiente fantastico, e una rivelazione per me che una città così lontana dal mio radar incentrato su New York potrebbe avere così tanti ristoranti all'altezza di quello che avevo a casa. Con camerieri molto più gentili.
Il giorno dopo siamo finalmente scappati da Denver, ma non mi dispiacerebbe essere bloccato di nuovo lì.
TROVALO
Stueben's
523 East 17th Avenue.
Denver, CO 80203
+1-303-830-1001
Osteria Marco
1453 Larimer Street
Denver, CO 80202
+1-303-534-5855
