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Reperti Maya in Messico:Cochinita Pibil, Huarache, e Huipil

Reperti Maya in Messico:Cochinita Pibil, Huarache, e Huipil

La fotografa ed esperta di social media Lucy Laucht si è recata a sud, nella penisola messicana dello Yucatan, per fare ciò che le sa fare meglio:mangiare bene, guardarsi intorno, e cattura i momenti migliori della giornata per condividerli in seguito.

PENISOLA DELLO YUCATAN, Messico – I miei tre grandi amori:viaggiare, cibo, e lo shopping (l'ultimo dei quali sono diventato particolarmente abile grazie al fatto di vivere a New York City). Di recente ho scambiato il vortice polare della costa orientale con il vortice solare di Tulum e della vicina Valladolid in cerca di tacos, sole, sabbia, e qualche buona terapia al dettaglio vecchio stile.

DOVE MANGIARE

Cominciamo con un'ammissione. Mi sono così innamorato di cochinita pibil tacos che hanno praticamente costituito la base della mia dieta per l'intero viaggio (ehi, salsa conta per la quota di cinque al giorno, Sono sicuro che). Ecco alcuni locali, posti economici per provare la tradizionale preparazione Maya per il maiale.

Reperti Maya in Messico:Cochinita Pibil, Huarache, e Huipil

Cochinita pibil, un piatto tradizionale Maya di maiale marinato nel succo di agrumi e arrostito lentamente in foglie di banana.

La Fonda Chiquita, di Chencho
Carretera Tulum Boca Paila Km 5,5, Tulum; nessun telefono.
Nascosto in una strada laterale senza pretese di fronte a Mateos (cerca il mercatino dell'artigianato all'angolo), questo locale a conduzione familiare serve cibo tradizionale Maya con particolare attenzione al fresco, prodotti locali. Servono anche i più freddi, birra più rinfrescante, e il servizio è super cordiale.

Taqueria La Eufemia
Carretera a Boca Paila Km 9, Tulum; +52-1-984-151-6979
Questa piccola taqueria situata all'interno del ristorante Simple serve una varietà di fantastici tacos dalle 8:30 alle 17:00. Dopo le 17:00 prova il pesce fresco al Simple.

Taco Shack anonimo
Vicino alla stazione degli autobus, Tulum
Immagina che non lo sia, ma è gustoso. Cerca il posto direttamente vicino alla stazione degli autobus. Chiedi la cochnita pibil, saranno i dieci pesos migliori che tu abbia mai speso. Vai presto perché si esauriscono molto rapidamente.

Reperti Maya in Messico:Cochinita Pibil, Huarache, e Huipil

Reperti Maya in Messico:Cochinita Pibil, Huarache, e Huipil

Cibo e bevande al Bazar Municipal di Valladolid.

Bazar Municipal
Chiama 39 e 40, Valladolid; nessun telefono.
Una collezione di ristoranti bucolici che servono ottimi, tariffa economica dove i locali sono più numerosi dei turisti e le sedie e i tavoli sono fatti di plastica. Ho una teoria:più traballanti sono le sedie, migliore è il cibo. Prova la sopa de lima e prendi una Coca Cola in una bottiglia di vetro. Segui lo sformato della caffetteria.

DOVE ACQUISTARE

Al di là delle bancarelle turistiche di Tulum pueblo (che sono accatastate con serapes colorati, ceramica, e borse in pelle), Ho trovato alcune gemme straordinarie.

Reperti Maya in Messico:Cochinita Pibil, Huarache, e Huipil

Profumeria Coqui Coqui.

Coqui Coqui
Calzada de los Frailes, Calle 41a #207, Valladolid; +52-985-85-65-129
Carretera Tulum Boca Paila Km 7.5, Tulum; +52-1-984-168-1602
Avrai voglia di toccare Tutto quanto a Coqui Coqui perché i display sono belli. I profumi firmati sono realizzati con oli essenziali e flora autoctona della penisola dello Yucatan; prova i fiori d'arancio o la rosa secas. La confezione da sola vale l'acquisto.

La Troupe
Carretera Tulum Boca Paila Km 7.5, Tulum; +52-984-133-5421
30 Calle e 5ta Ave., Playa del Carmen; +52-984-108-4797
Ospitato in un container appena fuori dalla strada principale, questa selezione di vestiti ben curata, Accessori, e articoli per la casa è perfetto per inchiodare il Tulum Look (caftani ricamati fluenti, tagli di jeans, anelli d'oro, e proprio così capelli da spiaggia.).

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Un negozio di pelletteria e cappelli a Valladolid.

Negozi di pelletteria
Valladolid è nel paese del bestiame e quindi il posto dove trovare huaraches (un tipo di sandalo messicano in pelle), borse in pelle lavorata, cinghie, e cappelli intrecciati. Trova molti dei negozi di artigiani sparsi lungo le strade che conducono alla piazza principale di Catedral de San Gervasio.

Centro Regionale di Artigianato ZACI
Calle 39 e 42, Valladolid; nessun telefono.
Questo è un dovere se stai cercando un tradizionale huipil , la camicetta o l'abito di cotone bianco ricamato a mano ancora indossato da molte donne Maya. Situato in un tranquillo cortile della piazza principale, ogni piccolo negozio è pieno zeppo di disegni dai colori vivaci, la maggior parte dei quali sono fatti a mano in loco.

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Huipil artigianale di ZACI.

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