Una tregua dal sovraccarico sensoriale del centro di Manhattan. Sotto forma di cioccolato su ghiaccio.
New York – Come il sole tramonta a ovest, Ho toccato un punto basso mentre attraversavo la grande città. Succede a metà pomeriggio, forse verso le 15:00 o le 16:00, sicuramente dopo pranzo e prima di cena. Avviene nel bel mezzo di una giornata magica di cultura ad alto impatto:boutique, a piedi, musei.
La mia glicemia scende e le mie gambe non funzioneranno più finché non mi prenderò una pausa e non troverò un po' di nutrimento. Sono posizionato convenientemente (e strategicamente) vicino a MarieBelle, il negozio di specialità di cioccolato e caffè nel cuore di Soho. Il negozio è lo scrigno di un luogo, con pareti ricoperte di blu e oro e illuminate da lampadari di cristallo. L'aroma del cioccolato è inebriante. Così come i display sapientemente disegnati delle loro esclusive scatole blu.
Mi dirigo verso il retro del negozio, oltre un cartello che recita Cocoa Bar. Dietro l'angolo c'è il tipo di caffè in cui ci si imbatte in Europa. Questo è il tipo di posto che piace alla bambina che è in me:pile di pasticcini, luci scintillanti appese al soffitto e, sì, un altro gigantesco lampadario di cristallo che illumina l'intimo, stanza con pannelli a specchio. La specialità qui è la cioccolata calda azteca e puoi scegliere lo stile americano (con latte) o lo stile europeo (più forte e con acqua). ordino una versione ghiacciata, che è scandalosamente decadente e rinfrescante allo stesso tempo. Sono disponibili anche piccoli morsi, quindi mi concedo la crepe alla banana caramellata e cannella servita con una piccola ciotola di gelato alla vaniglia e fragole fresche.
prima che io lo sappia, passano trenta minuti e dal mio bicchiere è stato sorseggiato l'ultimo boccone di cioccolato ghiacciato. La mia energia è tornata e mi sento ispirato. All'uscita prendo il mix di cioccolata calda azteca così posso condividere l'esperienza con mio marito. Mi chiedo se la forte miscela di cacao avrà gli stessi effetti ricostituenti una volta preparata nella mia cucina a Hollywood. Sospetto di no, ma c'è solo un modo per scoprirlo. All'ultimo minuto, compro una scatola di cioccolatini, pure.
TROVALO
MarieBelle
484 Broome St.
New York, NY 10012
+1-212-431-1768
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Baldassarre, Soho
