Il sapore che ha conquistato William Shakespeare
Terra vulcanica, clima atlantico, e raffinate tecniche di coltivazione. Questa formula è responsabile dell'aroma e del gusto speciali di vini di Tenerife . Nel XVI secolo i suoi vini erano apprezzati da scrittori, personaggi di spicco, e monarchi di tutta Europa.
Con cinque diverse zone viticole e un clima eccezionale, Tenerife può essere orgogliosa della qualità e della varietà dei suoi vini. fruttato, sapori intensi che sono l'accompagnamento ideale ai piatti di Tenerife; perfetto per accompagnare un tagliere di formaggi o un dessert, Per esempio. Una menzione speciale va al vini di malvasia , famoso in tutta Europa dal XVI secolo in poi. Scrittori come William Shakespeare, Lord Byron e Walter Scott ne discutono nel loro lavoro, e le principali corti e famiglie reali del continente li bevevano spesso. Ci sono un centinaio di cantine sull'isola che offrono l'opportunità di scoprire i gusti e le sfumature uniche dei vini di Tenerife. Visita guidata, degustazioni commentate e passeggiate nei vigneti permettono di comprendere le caratteristiche e le qualità uniche delle cinque comarcas enologiche di Tenerife: Tacoronte-Acentejo , Ycoden-Daute-Isora , Valle de la Orotava , Valle de Güímar e Abona .
Vigneti a Realejos, Tenerife © Turismo de Tenerife 
Cantine a Tenerife © Turismo de Tenerife A nord di Tenerife, il Taroconte-Acentejo offre il bellissimo paesaggio dei suoi vitigni coltivati in montagna su terrazzamenti fino a mille metri sul livello del mare. Sempre al nord si trovano i vigneti di Valle de la Orotava . Ad altitudini da 400 a 800 metri, creano una vista incantevole con i banani delle zone costiere, e la sagoma del Teide sullo sfondo. Nel nord-ovest dell'isola si trovano i vigneti del Ycoden-Daute-Isora denominazione di origine. Questi vini sono i successori dei “vini canarini” molto apprezzati nei secoli passati. Gli altri due vinificazione comarcas sono nel sud di Tenerife . Se preferisci il vino bianco sarai felice di sapere che l'80% del Valle de Güímar i vini sono bianchi. Nel frattempo, nel Abona zona si possono vedere i vigneti più alti di tutta la Spagna, nel comune di Vilaflor, 1, 700 metri sul livello del mare.
Coppia che cammina nei vigneti di Tenerife © Turismo de Tenerife 
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