Panoramico sud-ovest della Georgia Blakely Vuoi conoscere il tuo agricoltore e da dove viene il tuo cibo? Visita White Oak Pastures per un'esperienza di immersione nel modo naturale di allevare e raccogliere gli animali. Gestiamo uno dei due soli macelli interni controllati dall'USDA nel paese. Alleviamo e lavoriamo bovini nutriti con erba, pecora, capra, polli al pascolo, tacchini, anatre, oche, ghinee, e maiali sul modello di pascolo rotazionale del Serengeti. White Oak Pascoli non è Disney World. è il mondo reale, e imparerai da dove viene veramente il cibo. I polli beccano e i maiali sguazzano, proprio come avrebbero dovuto. Assicurati di chiamare in anticipo e programma un incontro con uno di noi. Ci piacerebbe che tu visitassi la nostra fattoria.
Abbiamo anche un ristorante in loco che serve cibo della nostra fattoria. È all'aperto e nutre principalmente i nostri oltre 100 dipendenti (da macellai e agricoltori biologici ai responsabili degli uffici) che lavorano dal lunedì al sabato. Dato che siamo abbastanza lontani da un altro ristorante, abbiamo deciso che dovremmo utilizzare gli alimenti di qualità che stiamo allevando e servire pasti robusti ai nostri dipendenti, comodamente in loco. Vi mostriamo una specialità del giorno insieme a normali voci di menu del giorno. Offriamo anche un'ampia varietà di articoli in vendita nella nostra vetrina che vanno dalle conserve fatte in casa agli articoli in salamoia e alle salsicce stagionali. Ci auguriamo che ti unirai a noi dal lunedì al sabato a pranzo (12:00-13:30), e cena venerdì e sabato (18:00 - 20:00) nel nostro Ristorante in Fattoria!
Il nostro Farm Store è pieno di scorte fatte in casa e prodotti in scatola di White Oak Pastures, così come bistecche macellate a mano, arrosti, e tagli di pollame. Puoi trovare anche le nostre uova allevate al pascolo e il formaggio fatto a mano nel nostro punto vendita! Se hai bisogno di un regalo speciale, scopri la nostra pelletteria, fatto anche dalle mucche che alleviamo. Siamo una fattoria a rifiuti zero e ci assicuriamo di utilizzare tutto dopo aver raccolto l'animale.
White Oak Pastures alleva bovini in questa fattoria dal 1866. Sostenibilità ambientale, Benessere degli animali e Movimento per il cibo locale sono i valori fondamentali di questa fattoria. Ti invitiamo a venire a trovarci e a vedere come abbiamo dedicato le nostre vite a un prodotto sostenibile e di alta qualità.
Alita e Colby sono in viaggio attraverso le Americhe, condividendo immagini della loro vita on the road a Wander With Me. Si prendono un po di tempo per raccontare a Sidetracked dei loro recenti viaggi, vita quotidiana sulla strada e vivere la vita come una spedizione. Dopo un buon periodo vivendo di zaini e muovendosi in balia di ciò che era disponibile – sia in autobus, motociclo, cavallo, tuk-tuk, o a piedi, un sogno è nato nello spirito e nella meraviglia di un viaggio dinfanzia. Le idee
Questo è il secondo della nostra serie di foraggiamento e cucina selvaggia che esplora diversi paesaggi e ingredienti nel Regno Unito. Per seguire i percorsi e per ulteriori idee, visita Viewranger.com. La nebbia è ancora appiccicata alle pareti intrecciate di edera che sorreggono la nostra auto mentre attraversiamo con cautela gli stretti vicoli del Devon. Passando per un piccolo villaggio, Percepisco pochi cambiamenti nel paesaggio o nel ritmo della vita da quando ho vissuto e lavorato lul
In occasione del lancio del nuovissimo Volume Seven Sidetracked, pubblichiamo online una storia da ciascuno dei nostri numeri precedenti. In questa storia del primo volume, Luca, Jim, Steve e Todd si sono recati a Città del Messico, comprato biciclette a buon mercato, pedalato 140 miglia, ha scalato Orizaba, la montagna più alta del Messico, e poi ha fatto 80 miglia di rafting fino al Golfo del Messico. JIM:Con i packraft arrotolati in burritos stretti e legati al nostro manubrio, rotoliamo
