Mentre la maggior parte dei voli lunghi offre un pasto gratuito, a volte è meglio rinunciare e provare invece opzioni à la carte più gustose. Dovrai pagare un extra, ma viaggiare è la scusa perfetta per sbizzarrirti. Inoltre, potresti essere in grado di utilizzare i punti frequent flyer per pagare i pasti. Alcune compagnie aeree come Air France e Austrian Airlines hanno chef a bordo. Un'opzione per la cena à la carte su Austrian Airlines include Wiener schnitzel, cotoletta di vitello fritta, insalata di cetrioli e patate, mousse al cioccolato e pane fresco. Su un volo più breve? Prova una scatola di snack. Diverse compagnie aeree stanno provando la tendenza, offrendo snack tradizionali da minimarket (a volte gelatine e bastoncini di salame sono proprio ciò di cui hai bisogno) e opzioni più salutari come l'hummus con cracker e crudité. Credici, una volta che avrai il cibo, difficilmente penserai a quanto hai pagato.
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Leggermente più economici dei pasti à la carte delle compagnie aeree sono i pasti per diete speciali. Vegano, vegetariano, kosher e altre opzioni speciali sono prontamente disponibili sui voli in questi giorni. Inoltre, alcune di queste offerte hanno più verdure rispetto ai tradizionali pasti delle compagnie aeree; potresti anche ottenere alcuni nutrienti quando sei sopra le nuvole. LonelyPlanet.com consiglia di optare per un piatto "vegetariano asiatico" che aggiunge più sapore e stile per evitare un pasto vegetariano potenzialmente blasé. Dai un'occhiata a questi alimenti che i nutrizionisti mangiano quando viaggiano in aereo.
Anche se questo può sembrare palesemente ovvio, comprare cibo prima ancora di salire sull'aereo potrebbe essere la soluzione migliore. Alcuni aeroporti in questi giorni hanno sostituito le opzioni standard di fast food con bar alla moda, ristoranti e ristoranti fast-casual. Troverai comunque il buon vecchio Dunkin' Donuts e Hudson News, ma c'è molto altro tra cui scegliere. Se desideri un'opzione più economica, porta cibi confezionati dalla tua dispensa a casa. Finché non sono stati riconfezionati e sono sigillati nel loro contenitore originale, dovrebbero passare attraverso gli screening TSA.
Quando sei tra le nuvole, le opzioni di cucina non sono così abbondanti come a terra, rendendo il tuo volo l'occasione perfetta per provare qualcosa di nuovo. Sia che tu voglia provare uno dei pasti dietetici speciali o scegliere tra qualcos'altro dal menu limitato, il cielo è il limite. Naturalmente, la qualità non sarà di prim'ordine, ma se ti piace sull'aereo, è ancora più probabile che ti godi a terra. Inoltre, le tue papille gustative cambiano drasticamente quando sei ad alta quota, quindi qualcosa per cui in precedenza hai storto il naso potrebbe effettivamente essere piuttosto gustoso a 30.000 piedi.
Tuttavia, ci sono alcune cose che non dovresti sgranocchiare sull'aereo. Scopri i 13 cibi che non dovresti mai mangiare in aereo.
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