Città natale: Attualmente New York, ma considero anche Londra casa. Sono nato a Washington, DC, ma cresciuto a Woodstock, Vermont.
Occupazione: Scrittore e consulente.
Destinazioni preferite: Troppi da menzionare. Italia:entrambe le città (Roma, Firenze) e campagna (Umbria, Toscana, ischia, Amalfi ovunque); Francia:Parigi, vicino a St. Remy; Spagna; Isola del porto, Bahamas; la maggior parte del New England ma in particolare il Rhode Island costiero; California, sia a sud (amo LA) che a nord (SF, Santa Barbara, Napa).
Morire per visitare: India, Mozambico, Argentina, Isola di Fogo, le Highlands scozzesi, e Shangai. Ancora, la lista è infinita.
Rituali di viaggio bizzarri: Imballo così tanto cibo perché non si sa mai e non sopporto lo schifo, alimenti trasformati. Nel mio sacco freddo, troverai frutta, la verdura, cracker Wasa, e bastoncini di formaggio. Sono stato chiaramente bloccato su un asfalto di troppo. Comincio anche a fare le valigie (vestiti, non cibo) con molti giorni di anticipo, quindi modifica la borsa almeno tre volte prima del viaggio.
Regime di rilassamento in volo: Guardare un'intera stagione di qualcosa di insensato (show di cucina, qualsiasi cosa BBC, nessuno dei vere casalinghe ) sul mio iPad sui voli a lungo raggio. Leggo pile di riviste e giornali:moda e viaggi sono in cima alla lista, ma amo tutto, da edizioni internazionali di Voga a Furto ai settimanali delle celebrità e ai numeri arretrati di Il newyorkese .
Sempre nel bagaglio a mano: Mora; salviette disinfettanti per le mani; snack (bar di zona, cracker, gomma); Lucidalabbra Le Métier de Beauté; elastici per capelli; e un portafoglio con le foto dei miei figli, denaro contante, e il mio portafortuna:una spilla a ferro di cavallo regalatami da mia nonna.
Concierge o fai da te? Fai da te per la maggior parte delle cose, soprattutto i voli perché tendo a cambiarli e mi piace trattare direttamente con le compagnie aeree. Sono felice di esternalizzare i ristoranti a una persona dell'hotel, anche se OpenTable ha cambiato il campo di gioco.
Vedere tutto o prendersela comoda? Vedi tutto. Non sono così bravo a rilassarmi e odio saltare un pasto, un negozio, un'esperienza.
Guidare o farsi guidare? Entrambi. Amo i taxi e i tassisti, in quanto forniscono così tanto colore locale, storia, e grande conoscenza del cibo - però, Certo, questo è specifico della destinazione.
Eroe di viaggio: Mio marito. Può rimanere bloccato in Cina, fare strani occhi rossi back-to-back via L.A. e Dallas, e rimani ancora allegro. lui non si agita, non si spaventa per il tempo, ed è sempre gentile. Va semplicemente con il flusso di viaggio globale.
La cosa più strana vista in viaggio: Ho visto un comportamento gravemente scorretto sulle rotte dei voli da New York a Florida. È incredibile vedere le urla, urlando, e le cattive maniere che le persone lanciano a un'assistente di volo ignara. Ma la cosa più strana/triste è stata vedere un corriere della droga scendere da un aereo. In seguito ci è stato spiegato che le forze dell'ordine possono individuare i muli perché sono così a disagio nell'abbigliamento occidentale e indossano spesso scarpe nuove. Il poveretto sembrava oltremodo terrorizzato; era tutto un bel circo.
I migliori servizi dell'hotel: Pranzo al sacco per l'aereo a Curtain Bluff, Antigua; stivali di gomma e attrezzatura da fango al Mayflower Inn and Spa, Washington, Connecticut; i piatti di frutta più freschi dell'Hotel Caruso, Ravello, Italia.
Sogno i miei pasti a Zuma a Londra (adoro i loro piatti alla griglia con miso nero e robata) e The Polo Lounge a Los Angeles (le insalate tritate sono divine). Adoro persino un semplice piatto di lenticchie al Fairway Cafe di New York o i migliori bagel ai semi di papavero del mondo al 72nd Street Bagels nell'Upper West Side. È un tuffo ma assolutamente delizioso!
Ovunque io vada, controllo il mercati alimentari — dai supermercati ai mercati degli agricoltori alle panetterie, macellai, casari.
Quando arrivo in un posto nuovo, Imparo la disposizione del terreno da a piedi, mangiare in ristoranti pieni di colore locale, e parlando con i tassisti.
Porto sempre a casa qualche capo di abbigliamento che ricorda un paese, un gioiello, e uno o due ornamenti per l'albero di Natale per l'albero della mia famiglia. Dimentico sempre la frutta nella mia borsa, che non va molto bene alla dogana di questi tempi.
Se non torno mai a Russia , sarà troppo presto perché Sono quasi morto di fame lì. Sono un grande consumatore di frutta e verdura e queste erano abbastanza difficili da trovare.
viaggio per il colore locale. Amo ascoltare le storie delle persone, vedendo la loro routine quotidiana, e conoscere le loro culture.
PI CRISTINA
Storie su Fathom
