Una guida al North Fork di Long Island mentre la regione lentamente, riemerge con cautela dal coronavirus. Uno sguardo a ciò che sta accadendo secondo le linee guida della fase 2 e oltre.
Regole al gioco
La vita di campagna chiama. Sfortunatamente, quando si tratta dell'East End di Long Island a New York, arrivare a quella vita di campagna di solito comporta sopportare autostrade a una corsia piene di traffico di pendolari della città. E anche se quest'anno non troverai la solita esperienza di guida del venerdì estivo da paraurti a paraurti, se riesci a farcela durante i giorni feriali, avrai le migliori possibilità di evitare la folla e rilassarti in un ambiente piacevole, modo socialmente distanziato.
Le regole e le linee guida si stanno evolvendo, come lo sono i nostri appetiti per il rischio controllato. La maggior parte dei suggerimenti in questo elenco incoraggia a sfruttare al meglio l'estate vivendo all'aperto, che secondo gli esperti è il modo migliore per stare al sicuro mentre lo stato si riapre. Nota:per spostarsi a North Fork è necessaria un'auto sia per gli escursionisti che per i residenti estivi. Il LIRR è in esecuzione, ma non ci sono buone opzioni di trasporto pubblico una volta usciti.
Per quanto riguarda la situazione della spiaggia:come negli Hamptons a South Fork, molte spiagge richiedono un permesso - stagionale per i residenti, ogni giorno per i visitatori, ma ci sono alcune spiagge pubbliche che tutti possono godere. La gente del posto generalmente nuota a Peconic Bay e si rilassa sulle sue spiagge sabbiose durante la prima parte dell'estate e fa il passaggio al Long Island Sound e alle sue spiagge rocciose quando l'acqua della baia diventa troppo calda. Entrambi i corpi d'acqua sono generalmente calmi, soprattutto se paragonato alle spiagge oceaniche.
Molti parchi statali e spiagge operano a una capacità limitata e potrebbero avere chiusure stradali per ridurre il traffico.
Come sempre, andateci presto per evitare la folla. Indossa una maschera se sei circondato da persone. Dai spazio agli altri. Dai un'occhiata agli avvisi 511 per le modifiche e le informazioni aggiornate.
Trova conforto nella fattoria
La penisola lunga 30 miglia ha una lunga storia di industrie agricole, compresi i meleti, allevamenti di patate e zolle, e – più recentemente – vigneti. Molte aziende agricole familiari multigenerazionali sono ancora attive in tutta la regione, e le visite a loro rimangono la più grande attrazione della zona.
Fattoria a 8 mani
Uno dei nostri posti preferiti sta navigando meticolosamente il Covid per gli acquirenti da mesi e ora ha riaperto il suo negozio per i clienti che cercano prodotti a base di carne di maiale di alta qualità, salumi, surgelati preparati e fatti in casa (ottimo pane di mais, insalata asiatica, maiale tirato, ramen, empanadas), più latticini e bellissimi prodotti per la casa come il sapone allo strutto. Puoi ordinare il loro fantastico food truck mangia online (squisiti panini per la colazione, notevole smash burger) e mangiare ai tavoli da picnic all'esterno. mentre aspetti, guarda la scena incredibilmente pacifica delle pecore che si aggirano nei campi erbosi all'altezza della vita.
Giardino di Eva Fattoria e mercato biologico
Fondata due decenni fa da sostenitori dell'ambiente, lo stand della fattoria è ora aperto tutti i giorni, prendendo le dovute precauzioni per la sicurezza del cliente e del personale. Produrre, drogheria, e gli alimenti preparati sono al chiuso e distanziati per gli acquirenti. Erbe aromatiche, la verdura, e le piante da fiore sono vendute all'esterno. I Fun Fields sono aperti e comprendono animali da fattoria, un trampolino per bambini, uno scivolo a tubo, e una pista di kart a pedali. Pre-acquistare i biglietti online o pagare all'arrivo. I campi a U (fragole, mirtilli, more, pomodori, girasoli, lavanda, Mais, zucche) sono monitorati per la folla al momento, quindi è meglio chiamare in anticipo e vedere se puoi raccogliere quel giorno.
Fattoria del 1760
Organizzato e dolce, con i sottaceti locali sotto una tenda in un angolo, un piccolo negozio di fattoria con torte e marmellate in un altro, e cibi preparati salutari etichettati Aki's Kitchen (zuppe e puree vegane, rafano rosa, composte, succhi di frutta freschi) sono venduti in uno stand all'aperto.
Fattorie Latham
Operando da 200 anni con frutti, la verdura, e fiori a Orient Point, questa fattoria dell'estremo oriente ha campi che vanno dal Long Island Sound a Gardiner's Bay, e il prodotto è tanto migliore per questo. Anche i panorami sono incantevoli. La posizione, sulla strada principale, ha grandi cartelli dipinti a mano per i mirtilli, fragole, fiori appena colti, o qualunque taglia abbiano portato in quel giorno.
La fattoria di KK
Il fantastico, vasetti da azienda agricola biodinamica e biologica a conduzione familiare, sottaceti, e salse i loro prodotti, garantire sapori freschi di fattoria ben oltre le scelte estive di prodotti storici, impianti, e fiori.
Risolvilo con la torta
Fattorie Briermere
Le linee sono lunghe:torna indietro se è troppo affollato o ti senti troppo confuso per aderire al corretto distanziamento sociale. Però, se riesci a intrufolarti e a mettere le mani sull'epica torta di pesche e panna, ne mangerai sicuramente la metà in macchina durante il viaggio verso la tua prossima destinazione. Controlla la pagina Facebook dello stand dell'azienda agricola per aggiornamenti su orari e offerte, poiché si sono esauriti rapidamente.
Mulino da sidro di Hallock
Bacche e prodotti coltivati nella loro fattoria, più zuppe, marmellate, e biscotti. Per il record, la loro torta al lime chiave è eccellente. I bambini rimarranno incantati dalle bellissime case degli gnomi nel funky mondo delle fate in mostra nel cortile sul retro.
Assorbi le tue emozioni con vino e cibo vero
La maggior parte delle cantine di Long Island ha molto spazio all'aperto per la disposizione dei posti a sedere socialmente distanziata. Tutti rispetteranno le linee guida sulla sicurezza. Aspettati di effettuare prenotazioni anticipate, limita il tuo gruppo a sei persone, e preparati a farti misurare la temperatura.
I vecchi vigneti di campo
Le degustazioni all'aperto sono la nuova normalità, ed è abbastanza bucolico. polli, coccinelle, e le libellule vagano libere tra fiori di campo e alberi frondosi. Le viti sono potate e raccolte a mano. Le degustazioni di vino sono le prime arrivate, primi serviti a tavoli distanziati tra loro, anche se il tempo è limitato a 75 minuti per accogliere il flusso di visitatori. Puoi portare il pranzo, purché porti con te i tuoi rifiuti. Disponibile anche il ritiro a bordo strada.
I vini di una donna
In realtà ci sono due donne dietro One Woman Wines, una madre e una figlia a Southold con radici nella tradizione contadina calabrese. Piantare acri di semi a mano e curare meticolosamente le viti nel corso degli anni produce una varietà di vini che sembrano un abbraccio nutriente. La sala degustazione è aperta dal giovedì alla domenica per le bottiglie da asporto. Le bottiglie per rimanere accadranno all'aperto su un primo arrivato, primo servizio per piccoli gruppi di non più di sei persone.
Cantine Bedell
Di proprietà della famiglia - e i motivi sono altamente instagrammabili. Offrono voli di degustazione e snack à la carte, senza prenotazione obbligatoria.
RGNY
Una famiglia di vignaioli con radici messicane e una grande sensibilità per il design. Si consiglia la prenotazione per le visite ai loro giardini lussureggianti. Hanno fatto esperienze di vigneto senza contatto, dove ordini online — voli (dalla loro gamma di spumanti, bianco, e rosso), taglieri di formaggi, cestini di degustazione — e prendere parte a posti a sedere socialmente distanziati.
Vigneti Palmer
Prenota o prova a entrare per voli giornalieri e spuntini ai tavoli da picnic distanziati con vista sui vigneti.
diliberto
Presepe dai vigneti del Vecchio Mondo della Campania, Italia, e andando un po' oltre le degustazioni offrendo anche lezioni di yoga (Vinyasa in the Vines, qualcuno?) il sabato per tutta l'estate.
Pizza Rita
Sfrigolante napoletano e sottile, pizze croccanti trovate in questo avamposto Mattituck, ora serve da giovedì a domenica, da mezzogiorno alle 21:00 Ingredienti di prima qualità (sia di provenienza locale che importati dall'Italia), un fuoco di legna, e una multa, la crosta gommosa fa scoppiare queste torte fantasiose. Provate la marinara allo zafferano e i calamari fritti, fiori di zucca ripieni di ricotta con mozzarella, oppure la capicola calda con basilico e pomodorini San Marzano DOP.
Tavolo e locanda North Fork
Dopo sei mesi di ristrutturazione, una nuova versione brillante dell'amato ristorante dalla fattoria alla tavola è pronta per partire. Le nuove aggiunte includono la progettazione del paesaggio (alberi esemplari, sculture in marmo italiano), fresca estetica di campagna, e due zone pranzo all'aperto all'ombra di aceri giapponesi e noci. Lo chef di New York John Fraser è al timone, entusiasta di mettere in risalto i prodotti locali, frutti di mare, e vino. Le voci di menu includono black bass in camicia, anatra brasata di Long Island, polenta cremosa con ciliegie in guscio. Normalmente un 64 posti, il ristorante funzionerà al 50% della capacità in linea con le regole di sicurezza di questa estate.
Sì, ha ricreato il food truck North Fork Table e Inn, pure. Sarà aperto tutti i giorni a partire dall'8 luglio, 2020, e puoi mangiare ai tavoli da picnic distanziati sul prato sul retro. Ordina panini e panini all'aragosta online in anticipo per il ritiro.
L'Ostrica Frisky
La sala da pranzo di questo elegante bistrot americano a Greenport è aperta a metà capienza, ma puoi riempire più della tua giusta quota di molluschi sul mezzo guscio, per non parlare delle insalate delicate, zuppa estiva, ramen di verdure, e patatine fritte di bistecca alla costata di tomahawk per due.
Forcella e ancora
L'affascinante droghiere di East Marion ha ordini online per il ritiro e la consegna e cibi preparati abbondanti adatti per un picnic (pollo fritto, insalata di patate, insalata di cavolo).
ostriche di Little Creek
Un piccolo e traballante spot di ostriche U-shuck in un negozio di esche e attrezzature a Greenport è esattamente il tipo di posto che vieni a sognare nelle calde giornate estive. Rilassati con una dozzina di birra fredda e mezzo guscio; zuppa di pesce, chili, e gli hot dog coprono il resto dei gruppi alimentari estivi.
Crogiolarsi nei grandi spazi aperti
Il Peconic Land Trust lavora instancabilmente per conservare e gestire migliaia di acri di terra a Long Island. Hanno un ottimo elenco di programmi e siti per il birdwatching, escursionismo, studiare la natura, navigazione, pesca, e diventare un contadino.
Hallockville State Park Preserve è un parco relativamente nuovo sulla costa con quasi un miglio di spiaggia incontaminata sulla costa nord di Long Island, più 225 acri di bosco tra Riverhead e Southold. Prenditi un'ora per percorrere un sentiero ben tenuto, osservare gli uccelli migratori, o lasciare che i bambini vaghino nei campi.
La vicina Fattoria Museo Hallock, un centro di apprendimento senza scopo di lucro dedicato alle radici dell'agricoltura familiare di LI, ospiterà alcuni concerti drive-in quest'estate, con gli ospiti seduti nelle loro auto parcheggiate sintonizzati su una stazione che trasmette musica bluegrass eseguita dal vivo dalla cima del fienile. Prenota in anticipo per telefono. Proprio adesso, la loro fiera di paese e mostra dell'artigianato è ancora in corso per agosto.
Iron Pier Beach a Jamesport e South Jamesport Beach a Peconic Bay sono spiagge pubbliche con bagnini, docce esterne, accessibilità per disabili, e ampio parcheggio. Sono particolarmente indicati per i bambini piccoli.
L'Orient Beach State Park, all'estremità orientale di North Fork, è un parco statale con splendide viste sulla costa di Gardiner's Bay. (Ispirazione per molte ballate di Billy Joel.) Ci sono piste ciclabili, accesso in kayak, tavoli da picnic, e una spiaggia.
Goldsmith Inlet Country Park su Mill Lane è un grazioso, baia poco affollata con falchi pescatori e martin pescatori e una tranquilla, bellissima insenatura che va dalla spiaggia ad uno stagno di acqua salata.
Negozio Piccolo e Locale
È un miscuglio di eventi, come i piccoli negozi danno un senso a nuove regole e protocolli di sicurezza con risorse limitate. Sii paziente e gentile e chiama o invia un'e-mail in anticipo per il ritiro a bordo strada e le opzioni di spedizione.
Negozio del sole mattutino
Un nuovo di zecca, stand farm/negozio generico curato aperto per combattere questi tempi collettivamente bui. Illumina la tua giornata (o quella di qualcun altro) con doni di sale marino prodotto localmente, Cedro, Tè, e ceramiche, oltre a bellissimi prodotti e torte che puoi ordinare in anticipo tramite DM.
RICA Bagno + Corpo
Creme incredibilmente lenitive, lozioni, burri, e altri "cibi confortanti per la pelle" realizzati a Brooklyn con ingredienti provenienti (quando possibile) dalle fattorie del North Fork. Gli orari del COVID-19 non sono impostati, quindi chiama prima di visitare.
Fattoria di fiori bianchi
spiaggia, arioso, arredi e reperti d'epoca contadina (molta biancheria, molto bianco) rifornito settimanalmente. Attualmente aperto sette giorni su sette.
Antiquariato ritrovato a nord
Atmosfere vintage da grande magazzino con elementi di recupero, pre-amato, casalinghi e oggetti ben curati. Attualmente è chiuso per lavori di ristrutturazione, ma puoi seguire il designer Hadley Wiggins su Instagram per ispirazione e annunci di apertura.
Presentarsi per il cambiamento
Veglie pacifiche, marce, proteste, e incontri per il movimento Black Lives Matter si svolgono regolarmente in tutto l'East End. Parte dell'azione può essere trovata intorno al Clinton Memorial A.M.E. Chiesa di Sion, Parco Cochran, e vari parchi negli Hamptons (es. Hook Mill a East Hampton, Agawam Park a Southampton, John Steinbeck Memorial Park a Sag Harbor). Indyeastend.com sembra riferire sugli eventi programmati. Anche East End Beacon riferisce di manifestazioni nell'area. Controlla la tua edizione locale di Patch, pure. Segui @loveattheendmtk per informazioni su una marcia del 6 luglio (dalle 15:00 alle 17:00 a Montauk) e la fantastica locandina BLM di Frank Frances Studio. Se sei interessato a partecipare a un livello più ampio, contatta la task force anti-bias di Southold Town.
Ci sono rapporti sull'East End, soprattutto nelle città, che le persone si comportano come yahoos, non indossare maschere, e non rispettando le regole di distanziamento sociale. Tienilo al sicuro per te e per gli altri. Per tutto il mese di luglio, il nuovo test del coronavirus è disponibile presso la Brecknock Hall nella proprietà Peconic Landing il lunedì e il martedì, dalle 9:00 alle 15:00 su appuntamento (chiamare 631-477-5121).
Fuga durante la notte
Tutto può sembrare costoso per quello che è... a causa della vicinanza a New York City e Hamptons. Leggi gli avvisi di viaggio e le note sulle precauzioni di sicurezza in modo da sentirti a tuo agio prima di prenotare. Molti hotel hanno politiche di prenotazione extra flessibili in questi giorni, e non farà male mettersi al telefono con l'hotel per comprendere appieno i dettagli del viaggio come città diverse, contee, e le regioni seguono protocolli leggermente diversi. Meglio essere completamente preparati.
Locanda del porto meridionale, Southold
Quattro camere per gli ospiti in un elegante casale del XIX secolo, disponibile per soggiorni di lunga durata e buyout. La coppia locale che gestisce il posto ha un background nell'ospitalità di lusso, e mostra:i servizi e le comodità si sentono speciali ed eleganti.
La Casa e l'Hotel Preston, Riverhead
venti stanze, arredamenti industriali, pranzo in camera, uso ampliato dell'esterno (anche al ristorante), e capacità limitata in piscina (fino a dieci persone alla volta).
La casa sulla spiaggia di Lin, Greenport
Otto camere da letto, atmosfera boho femme, fondale sulla spiaggia, sorella di Matchbook Distilling Company su misura.
Aqua di American Beech, aquebogue
Diciotto suite giovani e divertenti e una spiaggia privata sulla Baia Peconic. Il prato ha luci fatate, Giochi, molti divani per rilassarsi, e un bar.
Vista audio, Greenport
Motel aggiornato lungo la strada con una lobby lounge estremamente accogliente con vista sull'acqua, un bar carino con un invitante pianoforte (parlando di Billy Joel), una sala da pranzo socialmente distanziata, e una piscina sul lungomare. Una nuova area salotto con torcia tiki sulla spiaggia, disponibile solo su prenotazione, garantisce il massimo divertimento con un cocktail con una folla minima.
Rimani fermo:entra nella scanalatura di North Fork da casa
I coltivatori di patate Mattituck che producono i superlativi snack North Fork Potato Chips sono stati duramente colpiti dalla pandemia. Le borse d'argento stanno chiamando il tuo nome. Prendi un caso!
Nonostante la sala degustazione sia chiusa, puoi ordinare la confezione da 6 Stay at Home di Macari Vineyard.
Allo stesso modo, RGNY ha una serie di kit di sopravvivenza per il vino che rendono divertente la quarantena.
Fairview Farm at Mecox utilizza frutta congelata uniformemente raccolta in piena stagione per torte alla frutta che non sono né gommose né eccessivamente dolci. Anche, usano lo strutto in crosta, che è vecchia scuola ed eccellente. Prendine un po' sulla strada di casa:questi arrivano congelati, pronto per essere riscaldato a casa durante la stasi della seconda ondata.
Namast'ay Home Blend di North Fork Roasting Co. è un arrosto mediterraneo che ti incoraggia a stare all'erta e a restare a casa. Una percentuale dei proventi va a beneficio della dispensa alimentare CAST (Community Action Southold Town) lanciata durante la pandemia. Spediscono direttamente a casa tua.
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