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Il problema con i mercati svizzeri

Il problema con i mercati svizzeri

Questa è la prossima puntata della famiglia svizzera Cuthbertson, la nostra nuova serie di Expat Chronicles.

Fare la spesa al supermercato non è mai divertente, anche nei momenti migliori. Ma ripenso con quasi affetto ai giorni di Sainsbury's in Cromwell Road a Londra quando mi trovavo di fronte al negozio settimanale qui a Zurigo. (Ah, il fascino della mia vita). I negozi qui sono invasi da donne che trasportano delicati cestini di vimini che contengono un mazzo di asparagi (in stagione, naturalezza ), e un po' di burro per l'olandese. Nient'altro. Sono il tipo di cestini che sei ispirato ad acquistare durante una vacanza nel Mediterraneo, solo per rendermi conto che quando torni a casa non puoi contenere niente di più di un mucchio di asparagi e burro senza darti il ​​gomito del tennista. Quindi raccolgono polvere in fondo all'armadio del corridoio una volta disfatte le valigie. Sono sicuro che sono presenti nel catalogo Boden tra i festoni.

Ma sto divagando. La cosa peggiore che può succedere in un supermercato londinese non sono più i Rice Crispies, a quel punto dovresti prendere i bignè di riso arrostiti delicatamente a marchio Marks &Spencer. Qui, però, nella terra che ci ha dato Birchermüesli, sei fortunato a trovare Weetabix. Hai vinto il jackpot se vedi Cheerios. (Il muesli va bene per un calcio di salute, ma non così buono per un bambino di cinque anni che pensa che sia fatto di cartone e va bene solo per i conigli. Non posso dire che non sono d'accordo con lui.)

È un completo incostante su ciò che troverai da una settimana all'altra. Potresti essere in grado di acquistare hummus a giugno, e non più fino a dicembre. (Rende la pianificazione degli antipasti un vero incubo.) Forse i negozi qui hanno bisogno di lavorare sui loro sistemi operativi di pianificazione; forse non c'è nessun collegamento dal registratore di cassa al reparto acquisti. O forse è semplicemente perché la Svizzera è piena di montagne e i camion non riescono a raggiungere la tua porta abbastanza velocemente; quei tornanti richiedono una negoziazione minuziosa, insieme al meglio dell'ingegneria meccanica svizzera.

Ma chiamare questi negozi "supermercati" è del tutto inesatto. Non c'è niente di super su di loro. Sono piccoli. I cestini sono piccoli, le corsie sono piccole, la gamma è piccola. Anche i carrelli della spesa sono piccoli. Dopo aver messo i pannolini, lettiera per gatti, e una confezione da sei di birra, è pieno. Dove dovresti mettere la pasta, Yogurt, e altre graffette? Dall'osservazione, Ho capito che gli svizzeri sono come i francesi. Fanno la spesa ogni giorno, stile di mercato, e cucinare quello che comprano quella sera. Dio ti aiuti se hai un lavoro.

Mi rendo conto che sto delirando. Va detto che una volta che hai spremuto tutti i tuoi prodotti nel carrello con una precisione simile a Tetrus, l'hai messo nei sacchetti di canapa che ti sei ricordato di portare da casa poiché i negozi forniscono solo sacchetti di plastica abbastanza resistenti da trasportare un batuffolo di cotone, e ho negoziato l'auto fuori dal parcheggio più piccolo della terra, farete un pasto meraviglioso. Le verdure sono croccanti, la frutta è fresca, tutto è stagionale, e il caseificio è delle mucche più sane del mondo (immaginatele che scorazzano negli alpeggi con tanto di campanacci, trifoglio, e ghirlande di fiori). ah, e non abbiamo ancora parlato del vino. Waitrose, mangia il tuo cuore.


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