Città natale: Racine, Wisconsin.
Occupazione: Editore esecutivo, Buon appetito.
Destinazioni preferite: Parigi, punto Reyes, Andalusia, Sicilia, guidare ovunque nel sud.
Morire per visitare: Quanto più Giappone possibile, Vietnam, Marsiglia.
Rituali di viaggio bizzarri: Pantaloni da viaggio (allentati, largo, morbidi) sono stati affiancati da calzini da viaggio (caldi, ancora nessun elastico in alto). Posso essere salvato?
Regime di rilassamento in volo: Wheels up =Ambien con un inseguitore di melatonina.
Sempre nel bagaglio a mano: Pranzo/cena/spuntino/frullato proteico a colazione; taccuino e penna Muji per idee in volo; iPod; borsa con tappi per le orecchie, maschera per gli occhi, crema per le mani, burro di karitè, spazzolino, foschia faccia stupida; il rimedio per dormire di Bach; salviette detergenti per il viso; mandorle; cioccolato; bottiglia d'acqua; tazza da viaggio per il tè, che alcuni inservienti dicono di non poter toccare (!); lettura a lungo raggio ( La recensione di Parigi , L'economista , un Newyorkese o due, e The New York Review of Books ti porterà ovunque e ritorno); una nota in cui mio marito si è intrufolato.
Concierge o fai da te? Super fai da te con un portiere occasionale chiedi.
Vedere tutto o prendersela comoda? due pranzi, due cene, tre musei, un pisolino.
Guidare o farsi guidare? Trasmissione manuale, per favore.
Eroe di viaggio: Martha Gellhorn, Sybille Bedford, W.G. Sebald, Antonio Bordino, la mia amica Lithe.
La cosa più strana vista in viaggio: Americani da McDonald's.
I migliori servizi dell'hotel: Minibar gratuito.
Sogno il mio pasto a Manka è a Inverness.
Ovunque io vada, controllo il mercato degli agricoltori. Un grande agricoltore ti dirà tutti i posti migliori dove mangiare, Alto e basso.
Quando arrivo in un posto nuovo, Imparo la disposizione del terreno da prendendo l'autobus. A volte prendo anche un autobus turistico a due piani così posso salire e scendere tutto il giorno e vedere i quartieri chiave.
Porto sempre a casa spezie, marmellate, olio d'oliva, salumi (ho imparato a dire "farfalla" in francese, Italiano, e spagnolo), formaggio, Pain des Amis da Du Pain et Des Idées a Parigi (si conserva per quattro giorni), cartoline tristi, e, se sono fortunato/ho tempo, un nuovo paio di scarpe.
Se non torno mai a Las Vegas, sarà troppo presto. La mia anima si è spezzata dopo 20 minuti.
viaggio per il contesto, sperando in un'esperienza che cambia la vita.
