Città natale: Area della Baia di San Francisco (sì, tutto).
Occupazione: Scrittore, editore, produttore multimediale.
Destinazioni preferite: Parigi, Tacchino, Cuba, Spagna.
Morire per visitare: Marocco, Birmania/Myanmar, Vietnam, Svezia, Iran.
Rituali di viaggio bizzarri: Sono un volantino nervoso, quindi ho un piccolo mantra che mi ripeto prima del decollo, ma scommetto che non è così bizzarro come penso. Ho anche decisamente OD sulle caramelle sui voli, qualcosa che normalmente non compro.
Regime di rilassamento in volo: Il miglior volo che abbia mai preso è stato grazie a mezzo Ambien.
Sempre nel bagaglio a mano: Per quanto possibile. Non controllo mai una borsa se posso farne a meno, e sono un esperto nel portare di nascosto bagagli a mano più grandi del consentito. Altrimenti, un buon libro e la mia Moleskine.
Concierge o fai da te? FAI DA TE, fino in fondo, ma se un portiere volesse offrirmi gratuitamente alcuni consigli utili, non direi di no.
Vedere tutto o prendersela comoda? Non sono un viaggiatore da spiaggia. Voglio fare, vedere, e mangia tutto. Detto ciò, quando ho girato il mondo nel 2009, Ho imparato il valore del relax durante un viaggio:non puoi viaggiare per dieci mesi di fila senza aver bisogno di rilassarti su un'amaca a volte.
Guidare o farsi guidare? Prendi l'autobus o il treno. A meno che non sia un viaggio negli Stati Uniti, in tal caso possiamo condividere i compiti di guida. Ho anche il sogno di viaggiare su strada per Cuba.
Eroe di viaggio: Ella K Maillart. ho appena letto il suo libro, La via crudele , che racconta il viaggio che lei e un'amica fecero nel 1939, guidando da Ginevra a Kabul. Vorrei poter fare quel viaggio! Vorrei essere così coraggioso e avventuroso, e potrebbe visitare quei luoghi in quel momento.
La cosa più strana vista in viaggio: Pensi che posso sceglierne uno? Per i principianti, Ho visto più uomini tirarlo fuori per urinare per strada in India di quanto avrei mai potuto immaginare...
Il mio hotel preferito è il Raffles Singapore. Non ci sono mai stato, ma me ne sono innamorata perdutamente davanti a un tè pomeridiano nel suo caffè di epoca coloniale un pomeriggio tropicale.
Sogno il mio pasto a la casa della mia famiglia ospitante parigina. Ho vissuto con loro per un anno, e ogni singolo pasto era meraviglioso, se fosse una semplice insalata e tarte àl'oignon o un intero spalmabile di vitello, dauphinois gratinato , fagioli verdi, fois gras fatto in casa (specialità pasquale!), abbondante formaggio, e un appiccicoso gâteau au chocolat . E non dimenticare la baguette necessaria à l'ancienne con ogni pasto.
I migliori servizi dell'hotel: Biscotti fatti in casa con gocce di cioccolato.
Ricordo di viaggio d'infanzia preferito: Quando avevo 11 anni tutta la famiglia di mio padre è andata in Italia per alcune settimane per festeggiare i 50 anni dei miei nonni. Non solo ho potuto trascorrere una settimana in una villa in Toscana con i miei cugini (elaborati giochi a nascondino, buttato in piscina, passeggiate nei vigneti, gelato tutti i pomeriggi, guardando il sole sorgere sulle colline), ma ho provato per la prima volta il caffè e la mozzarella fresca, innamorato delle cattedrali, e ho scoperto quanto strettamente storie e luoghi potessero essere legati.
Ovunque io vada, io controllo mercati alimentari e caffè.
Quando arrivo in un posto nuovo, Imparo la disposizione del terreno da perdersi.
Porto sempre a casa una borsa traboccante di metropolitana, biglietti dell'autobus e del treno.
Se non torno mai a Kuala Lumpur, sarà troppo presto perché quella città sembra uscita da una storia di Kafka.
io viaggio per le storie (le mie e le loro) e le sfide.
PI KATE
Sito web: smithhotels.com, katethorman.com, abbottandwest.com
Cinguettio: @katethorman
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