New York è un paradiso per chi ama mangiare. È ricco di agricoltura, cibi artigianali, bevande artigianali, e gustose invenzioni culinarie. Infatti, I newyorkesi trasformano il mangiare in una forma d'arte creando esperienze che coinvolgono tutti i sensi. Qui, abbiamo raccolto ristoranti e cibi che non offrono solo un pasto, offrono un'avventura da ricordare e assaporare per gli anni a venire. Continua a leggere per vedere dove andare per il cibo che ha sempre un sapore migliore a New York. Ricordarsi di mantenere la distanza sociale e indossare la mascherina come previsto dalle linee guida statali. Chiama in anticipo e controlla i siti Web e i social media per assicurarti che le attrazioni siano aperte e disponibili.
Aggiornato il 27/09/2021
La degustazione incontra le visite turistiche quando segui il Buffalo Wing Trail. Diremmo che non c'è modo migliore per apprezzare l'invenzione del cibo della città che provare una serie di diverse versioni creative del piatto. Drew Cerza, fondatore del National Buffalo Wing Festival, intervistati più di 86, 000 amanti delle ali su Facebook per restringere un elenco delle migliori ali della città, ovviamente, Barra di ancoraggio, il luogo di nascita originale delle ali di bufalo, è incluso. Sul sito del sentiero, troverai una mappa che collega ogni punto in modo da poterlo fare senza problemi volare dall'uno all'altro. Con creazioni come ali di formaggio blu, Ali calde, ali siciliane, e anche burro di arachidi e ali di gelatina, non puoi sapere qual è il tuo preferito finché non li hai provati tutti! Ricorda, quando a Buffalo, le ali vanno con il formaggio blu, non ranch! I prezzi variano
A metà del XIX secolo, un immigrato tedesco a Buffalo ha inventato il panino Beef on Weck, roast beef tagliato sottile su un rotolo di kimmelweck (da cui il nome) cotto con semi di cumino e sale. Il panino viene spalmato di rafano, con il panino superiore, o panino intero, pensato per essere immerso in au jus dall'arrosto. è un salato, succoso, trattamento ultra-gustoso che i puristi del panino viaggiano per mangiare in diversi autentici pilastri di Buffalo tra cui Schwabl's, dove puoi guardare mentre la carne di manzo viene tagliata per il tuo panino proprio davanti ai tuoi occhi.
La Genesee Brew House a Rochester è diventata una destinazione seria per intenditori di birra, con mostre interattive, eventi speciali, e un negozio di articoli da regalo. il 9, L'edificio di 200 piedi quadrati dispone anche di un ristorante panoramico con vista sulle famose e bellissime High Falls e sulla gola del fiume Genesee. Ma se vuoi l'esperienza completa di bere e mangiare a Rochester, vai da Nick Tahou Hots, il ristorante ha il merito di aver inventato il piatto della spazzatura quando ha aperto nel 1918. Cosa c'è dentro? Un mucchio di patatine fatte in casa, Insalata di pasta, due cheeseburger, salsa di Digione, cipolla, e peperoncino piccante, tutto su un piatto enorme.
Parlando dei nativi di New York, rimarrai stupito di come velocemente ti innamori dei panini spiedie (scusa/non scusa). I panini Spiedie sono composti da teneri cubetti di carne, marinato durante la notte e grigliato su uno spiedino su una carbonella, poi scivolato su morbido pane italiano. Gli immigrati italiani a Binghamton hanno inventato l'insolito panino negli anni '20, originariamente con agnello; oggi, puoi trovare anche versioni di pollo e manzo. Visita uno dei luoghi di spiedie più famosi della città per provarlo, come S&S Charpit di Lupo, che serve i panini dal 1951, o lo Spiedie &Rib Pit, dove puoi trovare interpretazioni insolite del classico, come il pollo di bufala, stile giroscopico, e uno affogato nel formaggio fuso. Lo Spiedie &Rib Pit vende anche la sua salsa spiedie in bottiglia se vuoi provare a cucinarne una a casa!
Non hai fatto le ostriche bene finché non hai provato a sgusciarle tu stesso. Dirigiti al Little Creek Oyster Farm &Market, un amato ristorante trasformato in negozio di esche e attrezzature sullo storico lungomare di Greenport a Long Island. Se non hai mai sgusciato un'ostrica prima, da non preoccuparsi! Il personale è super cordiale e felice di mostrarti la tecnica complicata, assicurandoti di non tagliarti! Little Creek offre una varietà di ostriche provenienti da tutta Long Island, e il suo menù riporta addirittura il nome dell'agricoltore che fornisce ogni tipo, quindi è teneramente evidente quanta cura ci sia nel servire questa prelibatezza. Gustali con una selezione da una lunga lista di birre artigianali, comprese molte opzioni locali.
Hai mai sentito la FOMO sul cibo? Ti sei chiesto tutte le gemme nascoste che ti mancavi? Bene, una cosa sorprendente dello Stato di New York è la sua iniziativa Taste NY, che aiuta a portare sotto i riflettori il meglio dei cibi e delle bevande locali di New York, in gran parte con i suoi Taste NY Culinary Trails. Ogni sentiero traccia un itinerario di masi, frutteti, distillerie, cremerie, panifici, e altro ancora. I sentieri includono:il North Country Trail, il sentiero dei laghi Adirondack, il sentiero della valle del Boquet, il sentiero della Valle di Champlain, Sentiero del Campione, e l'Ausable Valley Trail. L'Ausable Valley Trail, Per esempio, ti porta da una fattoria di famiglia a un caffè di montagna, due caffetterie, quattro birrerie, una latteria, e altro ancora. Controlla il sito web di Taste NY per vedere i fornitori specifici su ogni sentiero e arrivare alla degustazione!
Spostati, pizza e birra. leggermente dolce, leggermente aspro, il sidro di mele appena spremuto e la pizza sottile cotta al forno sono una combinazione vincente e possono essere assaporati all'aperto nello splendido Westwind Orchard. I proprietari, coniugi Laura Ferrara, uno stilista, e Fabio Chizzola, un fotografo di moda, entrambi provengono da famiglie italiane e sono cresciuti con la pizza fresca sfornata all'aperto nel Vecchio Paese, quindi volevano ricreare l'esperienza. Ingredienti e condimenti sono freschi della fattoria, come i fiori di melo, patate, e mozzarella fatta in casa. Gli splendidi giardini offrono lo sfondo ideale per sorseggiare una varietà di sidri e gustare una pizza abbastanza buona da attirare gli abitanti delle città per due ore fuori città solo per un boccone. Più, la coppia vende prodotti freschi della fattoria tra cui sidro e marmellate nella sala di degustazione di Westwind Orchard.
Alcune persone mangiano per vivere e altre vivono per mangiare, Giusto? I culinari seri pianificano persino la loro intera vacanza esclusivamente intorno al cibo, come quelli diretti al Debruce Lodge a Catskills! Nascosto tra Willowemoc Creek e la foresta, questo ritiro del fine settimana offre un viaggio culinario che sta diventando meno sotto il radar di giorno in giorno. Sei rilassato con una cena informale venerdì, ma l'evento principale è un menu degustazione di nove portate il sabato. Tutti i piatti mettono in risalto gli ingredienti raccolti nei terreni circostanti e raccolti dalle fattorie vicine. Non crederci sulla parola: Condé Nast Viaggiatore lo ha riconosciuto come uno dei migliori hotel del mondo, e scudiero lo ha nominato uno dei migliori ristoranti d'America nel 2018. Se non vuoi passare la notte, gli ospiti esterni sono i benvenuti previa prenotazione con 24 ore di anticipo.
Prenditi una pausa dalla TV e dal telefono a cena e fuggi in un santuario bucolico dove puoi apprezzare il buon cibo e la buona compagnia. Il cibo non è andato molto lontano dall'Heather Ridge Farm fino ai tavoli del suo Bees Knees Cafe. I piatti comprendono una padella contadina, zuppa di castagne a base di castagne della contea di Schoharie, e “Oink and Moo Chili” (manzo e chorizo). Fai un salto al negozio della fattoria mentre esci per acquistare prodotti della fattoria come salsicce appena fatte, formaggi, yogurt, e altro ancora.
Sostieni ogni giudizio, perché, nonostante il suo nome bizzarro, vorrai entrare nel River Rat Cheese Curds. Cominciando dall'inizio, perché "River Rat"? Perché la loro famosa cagliata di formaggio scricchiola tra i denti quando li mangi! E si trovano a un isolato di distanza dal bellissimo fiume San Lorenzo; è a pochi passi dal Museo delle barche antiche. Mentre sei al River Rat, assicurati di assaggiare la sua famosa crema di cheddar e rafano, oltre a cheddar di varie età, anche fino a 14 anni! (I bambini si divertiranno a mangiare formaggio più vecchio di loro.) Il negozio vende anche salsicce, dolcetti d'acero, miele, marmellate, caffè, e tutti i tipi di altri cibi gourmet, quindi è il posto perfetto per fare scorta di articoli da picnic prima di gustare il pasto vicino all'acqua.
Poiché New York è il secondo produttore di sciroppo d'acero del paese, non puoi assolutamente perdere l'occasione di provare i prodotti di acero appena fatti in una fattoria locale. I ragazzi di Sprague's Maple Farms ti porteranno nel loro vecchio zuccherificio per mostrarti il processo di spillatura degli alberi e condividere gli antichi metodi di produzione dello sciroppo. Assaggia il prodotto finale sotto forma di zucchero filato all'acero, acero Chardonnay, ed ovviamente, sciroppo classico versato generosamente su una nuova pila di pancake. Prendi alcuni prodotti di acero dal negozio della fattoria per regali e gustosi souvenir. Le fattorie di acero di Sprague sono aperte tutto l'anno, ma se puoi, passa a marzo o all'inizio di aprile quando è la stagione dello zucchero d'acero e le fattorie di tutto lo stato aprono le loro porte per insegnare al pubblico le cose dolci!
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Credito:Mountain Horse Farm Il glamping prende uno dei piaceri semplici della vita, dormire allaperto, e lo eleva con comfort e comodità moderne. Non cè tenda da montare, niente rocce dure sotto il sacco a pelo, e nessun capannone. Lo Stato di New York non ha solo una natura meravigliosa, ma opzioni di glamping davvero affascinanti e creative, inclusi questi cinque eccezionali. Per ulteriori idee, visita i viaggi in campeggio primaverili ed estivi a New York per pianificare ora. Ricor
New York ha unabbondanza di splendide viste naturali in tutto lo stato ED è ben nota per la sua scena culinaria, quindi non rimarrai sorpreso dal fatto che i ristoranti siano spuntati in posti meravigliosi. Dalle cene sul lungomare lungo gli oceani, laghi, e fiumi, alle cascate, alle viste sullo skyline della città, Lo Stato di New York offre opportunità gastronomiche memorabili per tutti. Ricorda di rimanere il più locale possibile quando viaggi, mentre porti una maschera o una copertura per il
Sai già che lapp mobile ufficiale (e gratuita!) I LOVE NEW YORK può essere la tua migliore amica in viaggio a New York, indicando le attrazioni, ristoranti, ed eventi sul territorio. Ma lo sapevi che ora offre anche quattro tour audio a piedi? Ciascuno dei seguenti tour si tuffa nelle storie e nei segreti di una famosa cittadina o città allinterno dello Stato di New York e apparirà sullo schermo quando accedi allapp mobile in queste aree. I tour possono essere messi in pausa e riavviati quando v
