Uno dei paesi che non mi aspettavo di esplorare nel 2018 era la Repubblica Dominicana. Ho visto le foto e uno dei miei colleghi mi ha detto che gli è piaciuto il suo viaggio lì, ma tutto quello che ho sentito sul paese era Punta Cana. Quindi, quando ho ricevuto un'e-mail di invito dal Ministero del Turismo, Ho pensato che sarebbe stato un bel regalo per le vacanze esplorare la Repubblica Dominicana e sperimentare la sua cultura e indulgere nella sua cucina prima che inizi la follia delle vacanze.
Se stai cercando di viaggiare in Repubblica Dominicana, ecco un esempio di itinerario e guida per te. Ma prima di ciò, Permettetemi di darvi alcuni fatti interessanti sul paese. Sapevi che la Repubblica Dominicana è la più antica delle Americhe ed è stata scoperta da Cristoforo Colombo durante il suo primo viaggio nel 1492? Anche, Santo Domingo è la prima capitale del Nord e del Sud America, il sito della prima cattedrale cattolica, prima università e ospedale. Alcuni degli edifici originali sono stati restaurati e possono essere visitati nella città coloniale di Santo Domingo. Non diventa storico come questo. Personalmente ho adorato il nostro tempo a Santo Domingo. Il paese è anche conosciuto come il granaio dei Caraibi perché cresce, allevamenti e pescato quasi tutto servito a colazione, pranzo e cena. La Repubblica Dominicana ha davvero tanto da offrire.
Casa Colonial Beach &Spa – uno dei resort più eleganti e lussuosi della Repubblica Dominicana. L'hotel dispone di accesso alla spiaggia e servizi, compresa la piscina a sfioro sul tetto, centro termale, sbarra, e servizio di portineria. Il loro personale e il servizio sono fenomenali e ti fanno sentire come a casa.
Ville Sea Horse Ranch – un lussuoso resort e hotel con ville sull'oceano a Cabarete, sulla costa settentrionale della Repubblica Dominicana, offrendo affitti esclusivi di case vacanza e ville in vendita in un ambiente tra i migliori dei Caraibi. Anche se non siamo rimasti qui, abbiamo avuto la possibilità di visitare due ville nella proprietà. Li amavo entrambi e non volevo andarmene.
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In cornice:Ashley di @travellushes
Hodelpa Nicolas de Ovando – situato nel cuore del notevole quartiere coloniale ed elencato come Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco, le 3 case e i loro splendidi patii includono la casa originale del fondatore della città, Governatore Nicolás de Ovando. L'hotel disegna tutti gli elementi della ricca storia della Repubblica Dominicana all'interno delle sue mura storiche.
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Casa XVI – una collezione unica di case che rappresentano un nuovo concetto di fine viaggio e l'unico nel suo genere negli hotel a Santo Domingo. È una collezione di case del XVI secolo splendidamente restaurate che sono state convertite in un hotel per offrire un'esperienza alberghiera unica. Anche se non siamo rimasti qui, Me ne sono innamorata subito dopo aver camminato all'interno delle proprietà. C'è qualcosa nell'atmosfera e nella grandezza che ti trasportano indietro nel tempo.
Esplora il centro di Puerto Plata – fate un giro in centro e ammirate le graziose case colorate e bevete del succo di cocco fresco. Puoi anche fare una sosta alla Fortezza di San Felipe e al Museo dell'Ambra che custodisce la famosa pietra d'ambra con al suo interno conservata una zanzara preistorica, che può essere visto nel successo al botteghino, "Jurassic Park."
Visita una fabbrica di sigari - La Repubblica Dominicana è diventata il più grande produttore mondiale di sigari premium fatti a mano negli ultimi anni. Entra in una fabbrica di sigari e impara a rollare il tuo sigaro. Abbiamo visitato la fabbrica di sigari Espigòn a Puerto Plata e abbiamo osservato i lavoratori qualificati mentre arrotolavano i sigari da zero. Dobbiamo farlo anche noi. (Disclaimer:il fumo di sigaretta è pericoloso per la salute.)
Cavalca il Teleferico Puerto Plata – questa funivia è l'unica funivia dei Caraibi. Da non perdere il giro in funivia di dieci minuti sul fianco della montagna fino alla vetta del Pico Isabel de Torres. Abbiamo avuto un bel tempo e siamo stati accolti da splendide viste sulla montagna, Porto Plata, la costa e l'oceano. Puoi anche trovare una grande statua del Cristo Redentore che è simile a quella di Rio de Janeiro in cima alla montagna.
Escursione in bici nell'entroterra – tour attraverso la campagna e i villaggi locali in bici elettrica con Outback Adventures . Non ho mai usato una bici elettrica prima (non vado in bici da sempre!), quindi è stato piuttosto impegnativo e spaventoso. La bici sussulta ogni volta che pedali, quindi all'inizio mi ha sorpreso. Ma con 2,5 ore di utilizzo, ci si può sicuramente abituare. In realtà è stato utile e non ti stanca più di tanto. Il tour in bicicletta è stata una delle mie parti preferite del nostro viaggio. È stata un'avventura così divertente. Siamo stati in grado di nuotare in una piscina naturale e abbiamo concluso il tour con un delizioso pasto dominicano.
Visita il Museo del Carnevale a La Vega – si stima che mezzo milione di persone vadano nella città di La Vega ogni febbraio per testimoniare Carnaval De La Vega e guarda il diablo cojuelos nei loro costumi colorati e maschere. Ma se non puoi andare durante la vera celebrazione del carnevale, puoi anche dare un'occhiata al Museo del Carnevale dove sono esposti molti costumi e maschere e le storie in ogni disegno.
Trascorri una giornata a Boca Chica – a soli dieci minuti dall'aeroporto, puoi venire a Boca Chica e goderti una giornata in spiaggia. Le sue acque costantemente calme e poco profonde rendono il nuoto sicuro e potrai vedere la gente del posto che si diverte qui soprattutto nei fine settimana.
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Visita le rovine dell'ospedale San Nicolás de Bari – è il primo ospedale in America ed è stato costruito nel 1500 per ordine di Nicolas de Ovando, un soldato spagnolo. Nei suoi 350 anni di attività è stata attaccata dai pirati, fungeva da ospedale militare, e assistito alla rivoluzione. E anche con la combinazione di vecchiaia e danni del terremoto, le rovine emanano un'atmosfera bella e storica.
Fai il giro della Zona Colonial – Zona Colonial è il più antico insediamento europeo permanente nel Nuovo Mondo e l'intera area è patrimonio mondiale dell'UNESCO. Abbiamo passato del tempo in giro per la zona coloniale, trovando tutte le case e i negozi graziosi e colorati, e apprezzare la bellezza dell'architettura di Santo Domingo.
Acquista dei souvenir locali – Abbiamo controllato La Alpargateria che ha un piccolo negozio di espadrillas nella parte anteriore e un caffè super carino nella parte posteriore. La qualità delle loro espadrillas è paragonabile ai buoni marchi che puoi trovare negli Stati Uniti ad un prezzo più conveniente. Ne ho comprato uno per mia sorella per Natale, ma vorrei averne uno anche io.
Bonyé – ogni domenica sera, le rovine dell'ex cattedrale di San Francisco prendono vita mentre i locali si riuniscono e ballano sulla musica dominicana.
Boca Marina – la posizione è molto bella. Puoi goderti il pranzo ammirando il panorama.
Questo è stato il mio pranzo a Boca Marina. L'ho quasi finito! È un pesce intero farcito con un piatto simile alla paella.
Casita Azul – ha un'ottima posizione che è proprio di fronte al parco principale, quindi è difficile non vederlo. Mi sono innamorato del suo arredamento di epoca vittoriana e il cibo è altrettanto buono.
Il Beach Club al Sea Horse Ranch – abbiamo cenato al tramonto qui ed è facilmente il mio ristorante preferito che abbiamo provato. L'atmosfera è perfetta e il cibo era fenomenale. Abbiamo provato un sacco di antipasti come il ceviche al cocco, Ceviche di pesce, piantagione, guacamole e altro. E anche la mia insalata di mango e gamberetti non ha deluso.
Buche Perico – il posto ha un'atmosfera incantevole e un servizio cordiale. Ho ordinato un piatto di pesce e sono rimasto scioccato nel realizzare che in realtà ho ordinato un pesce intero. Questo è un bel posto per una gustosa cucina locale.
Brasserie europea Pat'e Palo – abbiamo fatto una bella cena con vista su Plaza España, che era tutto illuminato per le feste. Ho mangiato i migliori ravioli di granchio quella sera.
TIME Cucina Vegetariana – dopo aver passeggiato per Zona Colonial, Non vedevo l'ora di pranzare e questo posto non ha deluso. Ogni singolo piatto era gustoso e ben presentato. La varietà era piuttosto impressionante e gli ingredienti erano freschi. Il mio preferito era il loro drink al cocco. Devi provarlo se vai.
Meson de Bari – offrono autentica cucina dominicana e sono considerati uno dei migliori ristoranti della Zona Colonial. Non ricordo quante empanadas di granchio ho mangiato quella sera.
Paletas Bajo Cero – il miglior gelato in città!
Altro cibo da provare:
“ los tre golpes” – la colazione dominicana: mangu –un piatto tipicamente dominicano a base di purea di platani verdi, condita con cipolle rosse bollite in una salsa di aceto - formaggio fritto, e salame fritto. Puoi aggiungere uova fritte. Ero sempre troppo tardi per la colazione, ma alla fine ce l'ho fatta il nostro ultimo giorno e ho ordinato un servizio in camera. Era così buono! La consistenza e il gusto erano perfetti.
Sancochos – sette diversi tipi di carne di quattro tipi di animali vengono mescolati con ortaggi a radice e piantaggine per produrre un ricco, di spessore, stufato di carne, a differenza di qualsiasi cosa tu abbia provato prima
Tostones – fatto con platani acerbi e servito come contorno a piatti di carne e pesce, o come parte di un pasto più grande.
GIORNO 1:Arrivo all'aeroporto di Puerto Plata e sistemazione in hotel.
GIORNO 2:In mattinata visita guidata della città. Puoi esplorare il centro di Puerto Plata, sosta alla Fortezza di San Felipe, vai al Museo dell'Ambra, una fabbrica di rum, una fabbrica di sigari poi pranzare in un ristorante locale.
Nel pomeriggio, cavalca il teleferico e goditi i magnifici panorami dall'alto. Prenditi del tempo per goderti tutta la bellezza.
GIORNO 3:Partenza per l'escursione Outback Bike con Outback Adventures.
Organizza una cena al tramonto al Beach Club Restaurant .
GIORNO 4:Discesa da Puerto Plata a Santo Domingo. Goditi il percorso panoramico e fermati a La Vega per visitare il Museo del Carnevale.
Trascorri il pomeriggio passeggiando per la Zona Colonial e trovando gemme nascoste e angoli meravigliosi.
GIORNO 5:Vai a Boca Chica e goditi la tua giornata in spiaggia.
GIORNO 6:Fai un altro tour a piedi del Forte di Ozama, Calle Las Damas, cattedrali, rovine dell'Ospedale San Nicola di Bari e musei.
Dai un'occhiata a Bonyé la sera
GIORNO 7:Preparati per il check out dal tuo hotel e dirigiti all'aeroporto di Santo Domingo.
Il post originale del blog di Cherrie Lynn
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