Gerusalemme può essere molto da gestire. Con così tanto da vedere - e così tante opinioni da sentire - a volte hai solo bisogno di una pausa. Per fortuna, Anche i gerosolimitani di ogni specie ne hanno bisogno, così in ogni parte della città, troverai una serie di caffè e bar che sono luoghi ideali per un po' di relax.
Se il sole sta tramontando, salite all'ultimo piano del Centro Notre Dame (un luogo di soggiorno popolare per sacerdoti e pellegrini cristiani, il Papa compreso), ordinati un bicchiere di birra o vino e un piatto di formaggio e goditi la calma. Situato ai margini della Città Vecchia, il Notre Dame's Cheese &Wine Restaurant è una pazzia popolare in una città con molti panorami, ma sfortunatamente pochissimi hanno un tetto.
Il lussuoso American Colony Hotel a Gerusalemme Est è una storica calamita per politici, diplomatici, giornalisti e viaggiatori in cerca di una tazza di caffè di classe nel pittoresco cortile o di una notte di buon vino nella cantina bar in stile grotta. Situato all'interno di un edificio del XIX secolo, la Colonia può soddisfare tutte le tue esigenze di mangiare e bere, anche se a un prezzo. Suggerimento per i viaggiatori con un budget limitato:il bar offre noci e verdure miste illimitate e formaggio con il tuo vino.
Kadosh ha una legione di fan, dalla gente del posto che frequenta regolarmente da decenni, ai politici israeliani che cercano di impressionare un ospite, agli stanchi che hanno appena combattuto con la burocrazia presso la vicina municipalità di Gerusalemme o il ministero degli Interni e hanno bisogno di un trattamento. Con il suo caffè forte, golosi pasticcini e secondi piatti classici con intrecci d'autore, Il miscuglio di vecchio e nuovo di Kadosh è per molti a Gerusalemme un santo, o kadosh , Esperienza. È anche sul lato più costoso, ma i pasticcini dalle meringhe fatte in casa alle golose torte e crostate al cioccolato, si dice che siano tra i migliori che troverai in città.
Un'aggiunta più recente alla scena culturale e dei caffè di Gerusalemme est, Sarwa Street Kitchen è un luogo tipicamente rilassante per un caffè tranquillo, pasto o birra. La cucina offre una gustosa gamma di piatti freschi, dalle pizze e burritos fatti in casa ai preferiti palestinesi come makloubeh (pollo, Riso, verdure e spezie cotte insieme e capovolte), così come una varietà di opzioni vegane e vegetariane. Con wi-fi e tanta luce naturale, il caffè ti invita a bighellonare quanto vuoi.
Il Café Betzalel è un amato punto di riferimento di Gerusalemme Ovest per le sue vibrazioni rilassate e i tocchi creativi ai piatti familiari, come il carciofo in insalata nizzarda, e freschi preferiti israeliani come jachnun (una pasticceria ebraica yemenita). È anche famoso come uno dei pochi ristoranti aperti il sabato durante il Sabbath ebraico. Lo spazio all'interno è limitato, ma il caffè si apre su una strada pedonale per raddoppiare i suoi posti a sedere. Ancora, arriva sabato presto per un tavolo (e per osservare bene la gente).
La Sira, come lo chiamano israeliani e palestinesi, è un tipo di stabilimento unico a Gerusalemme che serve le folle giovani e di sinistra della città. È un po' buio e polveroso dentro, e non vai a Sira per un drink particolare ma invece per la sua atmosfera fresca, mix di lingue parlate e DJ a tarda notte e balli. Situato in una stradina del centro, Sira è particolarmente aperto il venerdì sera (durante il sabato ebraico) e un gradito sollievo dallo stress della città.
Dopo ore passate a vagare per i tortuosi (e scivolosi!) vecchi corridoi di pietra della Città Vecchia di Gerusalemme, vai al caffè viennese nell'ospizio austriaco per un caffè forte con, Certo, Tocchi austriaci come panna montata o latte zuccherato. Situato nel quartiere arabo, è una tranquilla tregua da tutti i luoghi santi. Connettiti al wi-fi e riavvia con altre delizie austriache come lo strudel di mele e la zuppa di gulasch.
Situato nel cuore del mercato Mahane Yehuda di Gerusalemme ovest, l'accogliente Casino de Paris è nascosto in un piccolo vicolo e vanta un cortile quasi tutto suo. Un luogo perfetto in qualsiasi momento della giornata per una sorpresa dalla loro vasta selezione di bevande - inclusi cocktail fatti in casa dai nomi storici come Yitzhak Rabin e Arab Spring - Casino de Paris offre anche stuzzichini e pasti soddisfacenti, come foglie di vite e pizza. Bonus:sei già nel mercato di Mahane Yehuda, dove si possono trovare anche tutti i tipi di deliziosi cibi preparati e ristoranti.
Da più di 20 anni, la libreria-caffetteria di T'mol Shilshom è stata il paradiso letterario di Gerusalemme Ovest. Con soffitti alti e pareti rivestite di libri, T'mol Shilshom ospita spesso letture dei principali autori israeliani. Il menu a forma di libro offre una gamma di piatti nutrienti, dal suo famoso shakshuka (uova in camicia in salsa di pomodoro) ai preferiti invernali mediorientali come il caldo sahlab (una bevanda calda a base di bulbi di orchidea macinati). Inizialmente l'ingresso può essere difficile da individuare:i cartelli da Jaffa St sono utili navigatori.
Se stai cercando un angolo tranquillo lontano dal centro città, carosello, situato al largo della vivace Azza St a Gerusalemme Ovest, è un punto di riferimento per il caffè forte, cocktail creativi e un'atmosfera accogliente. Con il suo arredamento mediorientale vecchio stile, Carousela è anche un centro culturale e ospita musicisti ed eventi circa una volta al mese. Puoi rilassarti sia all'interno che all'esterno e assaporare il tuo drink e ripartire mentre la città passa. Un consiglio per i viaggiatori kosher:tutto il cibo è tecnicamente kosher, ma il ristorante stesso non è certificato, poiché i proprietari fanno parte di un piccolo gruppo di stabilimenti di Gerusalemme che boicottano gli ispettori ufficiali della kashrut della città.
L'Educational Bookshop &Cafe è il rifugio preferito di Gerusalemme Est per lavorare e curiosare, e spesso ospita eventi pubblici. Il piccolo caffè al piano superiore offre una vasta gamma di bevande e panini insieme alle letture del negozio sul conflitto arabo-israeliano e sulla politica palestinese, arte e cultura. I posti possono essere limitati, ma puoi sempre sfogliare libri e riviste mentre aspetti un tavolo aperto.
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