A El Chaltén, La "capitale del trekking" dell'Argentina, troverai vette maestose, ghiacciai sorprendenti e idilliaci laghi di montagna tutti facilmente raggiungibili a piedi nel Patrimonio dell'Umanità Parque Nacional Los Glaciares .
Ma a un certo punto, qualunque sia la ragione – tempo (i venti intorno a Chaltén sono notoriamente forti), Salute, mancanza di calzature adeguate o semplicemente un'overdose da trekking:la maggior parte dei visitatori della regione si chiede cos'altro c'è da fare senza sudare. Dimentica il pacco, slacciati gli stivali e rilassati a El Chaltén con queste alternative.
Che si tratti di evitare il tempo ululante o di tornare affamato da una marcia di 10 giorni sul ghiaccio, mangiare un boccone è il passatempo preferito non da trekking. Dall'immancabile colazione sudamericana empanadas (dolci ripieni) all'all you can eat asado (barbecue), quasi ogni fantasia gastronomica argentina è soddisfatta a El Chaltén.
C'è una scena piccola ma in lenta espansione di artigiani locali che producono gelati, cioccolatini, conserva, formaggio, pesce e carni lavorate. Non perdere l'assaggio del sapore unico del calafato bacca, che cresce spontaneamente sui pendii sopra la città. questo dolce, la frutta ricca di antiossidanti è presente nelle marmellate, salse, liquori e persino gelati.
Microbirrifici e birre artigianali locali stanno spuntando in tutta El Chaltén, anche se la qualità può essere incostante. Le opzioni di vino sono più coerenti e anche i più economici sono bevibili. La Vineria è uno stabilimento da non perdere:troverai una vasta selezione di birre in bottiglia di qualità, superbi vini regionali e appetitosi antipasti serviti in un ambiente accogliente. Mentre il rituale iniziale post-trekking potrebbe includere bere una birra ghiacciata direttamente dalla bottiglia fuori da un supermercato, considerare un pisco sour – al gusto di calafato, ovviamente!
Conosciuto semplicemente come compagno (pronunciato 'mah-tay'), la gente del posto in città può essere vista bere la bevanda nazionale argentina a qualsiasi ora del giorno (o della notte). Leggermente simile a un tè verde amaro, questa erba contenente caffeina viene consumata da una piccola zucca usando a bombilla (cannuccia). zucche e bombilla vieni in molti modelli e crea deliziosi souvenir; c'è anche una varietà di gomma pieghevole per il campeggio.
Potabile compagno va bene da solo, ma il divertimento inizia quando sei invitato a condividere. C'è un'etichetta di cui la maggior parte dei viaggiatori non è a conoscenza:in primo luogo, l'acqua deve essere intorno agli 80°C (non bollente). Quando viene consegnata la zucca, non toccare il bombilla , mai! Bevi l'intero contenuto e poi restituiscilo alla persona che te lo ha consegnato, il cebador , che lo riempirà e lo offrirà alla prossima persona. Offri solo un grazie se non ne vuoi più perché la zucca sarà continuamente riempita e fatta girare, sempre con lo stesso compagno – che si addolcisce dopo diverse macerazioni.
Se sei desideroso di vedere alcuni paesaggi ma non sei all'altezza del trekking, considera una passeggiata a cavallo. Gauchos (cowboy) vagavano per le valli circostanti molto prima che arrivasse la città, e ce ne sono ancora tanti estancias (piccoli ranch) nelle vicine colline che offrono escursioni a cavallo e alloggio. Ci sono opzioni per ciclisti di tutti i livelli e la durata del tour varia da diverse ore di visite turistiche spensierate a spedizioni di una settimana con tutti i pasti e l'alloggio inclusi.
Quando non è possibile scalare una montagna, i drogati di adrenalina possono passare alle due ruote:l'area a nord di El Chaltén verso il Lago Desierto è famosa per la mountain bike. C'è uno specialista all'interno del parco nazionale (è vietato percorrere i sentieri), e diverse buone opzioni al di fuori di esso, comprese le gite alle vicine cascate. Le biciclette possono essere noleggiate in città. Quelli con i propri possono prendere in considerazione spedizioni più lunghe come attraversare il/dal Cile attraverso il Lago Desierto e attaccare la Carretera Austral. O, siediti e guarda come lo fanno gli altri durante l'annuale Desafio Chaltén (Chaltén Challenge) che combina il ciclismo con il trail running su un percorso di 50 km.
. Tutte le foto sono di Christine Chitnis. Quando hai bambini piccoli, i viaggi avventurosi possono sembrare lontani anni luce. Ma con un atteggiamento freddo, una sana razione di snack, e il tuo ingegno su di te, viaggiare con i bambini può essere esattamente limpresa che stavi aspettando. J la nostra giornalista e autrice di libri di cucina Christine Chitnis ha impacchettato le sue due ragazze per un viaggio di un mese nellIndia di suo marito. Hanno saltato le cose turistiche a favore d
