Per un paese grande appena due terzi di New York City, Singapore ha un grande impatto, con intrattenimento, negozi e ristoranti che corrispondono ai migliori del mondo. E con un sistema di trasporto super efficiente (per non dire economico), è possibile visitare la maggior parte delle principali attrazioni e quartieri di Singapore in un solo giorno.
Con un giorno con cui giocare, puoi assaggiare il meglio di ciò che è in offerta. Prendi la tua bottiglia d'acqua e l'ombrello (per la pioggia o il sole) e tuffati nella Città del Leone.
Alzati presto per la colazione con la gente del posto nella sempre trendy Tiong Bahru; un complesso residenziale degli anni '30 che si gode il suo status non ufficiale di "cappuccio" più alla moda di Singapore. Prendi posto al secondo piano del Tiong Bahru Food Center e ordina un tipico "set da colazione":un pizzico di salsa di soia e pepe bianco sulle uova e una spruzzata di kaya (confettura di uova di cocco) su pane tostato, innaffiato con un tradizionale kopi (caffè). Se una colazione occidentale è più nel tuo stile, testa a 40 Mani; il suo leggendario caffè e la "colazione da ragazzone" ti riempiranno subito. Una volta alimentato, esplora i mercati umidi dove i negozi "zii" e "zie" vendono una gamma strabiliante di frutti tropicali, carni e famose orchidee di Singapore.
Se hai voglia di un'altra dose di caffeina o hai bisogno di uno spuntino di metà mattina, tuffati nel panificio Tiong Bahru, dove i croissant freschi e kouign amman (pasticceria bretone) sono assolutamente da provare, prima di saltare sulla MRT (metropolitana) per Gardens by the Bay, il fiore all'occhiello di questa città giardino. Arriva presto per battere la folla e vivere le vette dell'OCBC Skyway e dei Cooled Conservatories (entrambi aperti alle 9:00), entrambi valgono il prezzo del biglietto. Al di fuori, l'Heritage Garden ti porta attraverso la storia e la cultura dei tre principali gruppi etnici di Singapore e del passato coloniale attraverso mostre interattive.
Per una rapida carrellata sulla vibrante storia di Singapore, fermati al Museo Nazionale. Come Singapore stessa, è ben organizzato:fai un viaggio attraverso 700 anni di storia di Singapore ammirando l'edificio in cui è ospitato. Gli amanti dell'arte e dell'architettura non dovrebbero perdersi la National Gallery Singapore, dove una collezione di livello mondiale di arte moderna e del XIX secolo del sud-est asiatico adorna le pareti dello storico municipio recentemente rinnovato e collegato e della vecchia corte suprema. I bambini (grandi e piccini) adoreranno il vicino MINT Museum of Toys, imballato con oltre 50, 000 giocattoli d'epoca.
Sensazione di languorino? Goditi un alimento base della comunità indiana di Singapore e ordina un roti prata (focaccia al burro fritta) da una delle colorate botteghe lungo le strade di Little India, una breve corsa in MRT. Prendi una birra fresca o acqua di cocco fresca e bevi nell'atmosfera vibrante mentre pulisci la salsa al curry con la salsa al curry appena fatta roti . Dita leccate, parti per esplorare i vicoli traboccanti di spezie, tessuti, oli, medicine e lo strano indovino. Il Tempio Sri Veeramakaliamman ti darà un'idea dei rituali indù.
Se le luci brillanti della via dello shopping di Orchard Road invitano, assicurati di fare un salto da Naiise a Orchardgateway; rifornito con articoli di designer e artigiani locali, questo è il posto perfetto per trovare qualcosa di unicamente singaporiano. Il livello della strada è ideale per passeggiare e osservare la gente:tieni presente che se entri nel labirinto dello shopping sotterraneo di ION Orchard, potresti aver bisogno di un GPS per ritrovare la strada verso la superficie. In alternativa, vaga a sud da Little India fino a raggiungere il punto caldo di Kampong Glam, fiancheggiato da boutique, Haji Lane.
Mentre il sole tramonta e la temperatura scende, dirigiti verso un bar sul tetto per ammirare lo skyline di Singapore illuminarsi. Per una vista dall'alto, appollaiato sul balcone di CÉ LA VI, ospitato sulla sommità del famoso Marina Bay Sands Hotel. Oppure vai al Lantern al Fullerton Bay Hotel per un posto in prima fila allo spettacolo di luci e acqua Spectra.
Una volta che hai sperperato i tuoi risparmi sul conto delle bevande (l'alcol è notoriamente costoso a Singapore, e ancor di più nei bar più lussuosi), è ora di cercare un'altra famosa cucina di Singapore:satay. Di notte, Lau Pa Sat, il luogo per il pranzo dei lavoratori della città, si trasforma in una gigantesca festa barbecue all'aperto dalle 19:00, con ali di carne alla griglia che attirano commensali da vicino e da lontano. Ogni bancarella offre i suoi sapori unici, quindi ordina qualche satay attacca da uno e poi passa al successivo.
Se hai ancora energia nel serbatoio, girovagare per il fulcro della vita notturna di Chinatown in Club Street e unirsi alla folla di persone che si fanno strada attraverso una gamma sbalorditiva di cocktail, birre e vini artigianali nei suoi caratteristici bar bottega (chiedete le specialità del giorno, che può essere più facile sul portafoglio). Il venerdì e il sabato sera i festaioli si riversano in strada per divertirsi a bere all'aperto, con la strada chiusa alle auto per fare spazio. Ormai i pensieri del letto stanno probabilmente iniziando a riempirti la mente, e non ti incolpiamo. Detto ciò, i DJ di Zouk, Attica e la sede del Consiglio si stanno appena scaldando...
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