Lago di Kerkini era una destinazione che avevo intenzione di visitare per molto tempo. La combinazione di acqua, la natura e la fauna selvatica mi hanno sempre affascinato. La Grecia è rinomata come destinazione di mare e sole, ma la sua terraferma è dove tiene i suoi oggetti di valore! Invece di vedere stormi di turisti preferisco fare un giro in barca e ammirare più di 300 specie di uccelli; vedere mandrie di bufali al pascolo nei campi; fare passeggiate o passeggiate a cavallo intorno al lago e poi assaporare alcune deliziose ricette locali!Ho soggiornato all'Hotel Oikoperiigitis nel villaggio di Kerkini che si trova a solo 1 km dal lago. Praticamente il più vicino al lungomare. Sono stato informato delle attività che potevo praticare intorno al lago come la canoa, escursionismo, ciclismo e altro. Dato che avevo poco tempo a mia disposizione, volevo vedere gli uccelli, quindi ho pensato che non avrei dovuto perdermi un giro in barca. Dato che sono arrivato in tarda giornata, Ne ho prenotato uno per la mattina successiva. Ho iniziato la mia giornata quella mattina con una corsa su un terrapieno di 7 km di strada sterrata, che mi ha dato l'opportunità di vedere alcune anatre, pellicani e altri uccelli selvatici, senza contare che mi sono imbattuto in un allevamento di bufali! Poi mi sono diretto verso il mio giro in barca. Il nostro barcaiolo Vassilis (una buona guida con consigli intelligenti su cosa vedere e cosa fare) ci ha raccontato tutto sul lago e su come nel 1932 il governo greco costruì una diga per assicurare l'acqua dal fiume Strimonas per irrigare le pianure di Serres per scopi agricoli. Immagino che nessuno avrebbe potuto immaginare che il lago sarebbe diventato una delle zone umide più significative d'Europa, parte della rete Natura 2000 di siti protetti, dove gli uccelli migrano dal Nord Europa all'Africa o al Medio Oriente. Ha anche menzionato che il lago è conosciuto come un lago artificiale, a causa della costruzione della diga, ma non è così. Risale all'antichità quando i depositi del fiume resero il lago meno profondo formando due laghi più piccoli; Kerkinitida e Prassiada. Si ritiene che il lago Kerkini si trovi oggi nello stesso luogo in cui si trovava il lago Prassiada. Il fiume Strimonas offre i sedimenti lacustri che si depositano nel lago Kerkini rendendolo poco profondo e ideale per uccelli come i fenicotteri che depongono le uova nel fango. Anche la piramide alimentare è piuttosto interessante. Il lago ospita moltissimi insetti che fanno parte della dieta dei pesci che a loro volta fanno parte della dieta degli uccelli, quindi niente va sprecato! Il giro in barca è stato divertente e informativo, purtroppo c'era vento quindi non siamo riusciti ad avvicinarci da vicino a uno stormo di fenicotteri, ma li abbiamo visti attraverso il nostro binocolo e siamo stati visitati da un pellicano che ha pregato la nostra guida per il pesce. È consuetudine ricevere visite dai pellicani sulle barche perché questi uccelli hanno familiarizzato con le persone mentre i barcaioli trasportano il pesce per dar loro da mangiare. La nostra guida Vassili ha suggerito di fare un giro in jeep sulle strade sterrate che costeggiano il lago per sperimentare panorami più straordinari di la fauna selvatica del lago. Seguendo il suo consiglio, più tardi quel giorno, Ho esplorato un'altra strada sterrata dal villaggio di Megalochori che corre lungo il delta del fiume. Che vista incantevole! In lontananza vedevo i bufali correre liberi; pellicani bianchi, cormorani e aironi fermi a godersi il sole. Ero ipnotizzato! Poi ho capito perché i birdwatcher sono così attaccati alla loro attività. Per una vista dall'alto del lago Kerkini, Sono salito ad Akritochori dove ho fatto visita al Monastero di Timiou Prodromou Serron. Il Monastero e la vista fino al lago sono sorprendenti. Sono poi andato al Makrynitsa Village per mangiare al ristorante Evora e assaporare dei bufali, che era delizioso. Ho assaggiato anche la Pontiana perek torta di formaggio. Il perek è un impasto di farina cotto su una padella posta sul carbone. Fa un formaggio feta medio, quindi se avete in programma una visita assaggiatela sicuramente. Il mio viaggio a Kerkini è stato breve ma molto apprezzato. Questo è un posto fantastico in cui trascorrere almeno tre giorni, per avere la possibilità di vedere la fauna e la flora e incontrare la sua gente ospitale. Ritornerò sicuramente per vedere e sperimentare di più! Sylia Mourelatou
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