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Tequila di Dallas

Come amante della tequila residente nella squadra, nessuno ha dovuto torcermi il braccio per ricercare le aziende locali di tequila in onore del National Tequila Day. è solo appropriato, per diversi motivi:i miei genitori, entrambi immigrati messicani, hanno mostrato con orgoglio le bottiglie delle migliori nella loro casa per la maggior parte della mia vita, quindi conosco abbastanza bene lo spirito di Jalisco, ed è anche il mio cocktail preferito (acqua del ranch con Tajin, per favore.) Inoltre, è una parte importante del nostro lavoro da queste parti, grazie al Margarita Mile e ai suoi gustosi cocktail.

La tequila apparterrà sempre al Messico - dopotutto, non è tequila se è fatta fuori Jalisco. Quindi, mentre la produzione di questi rimane a sud del confine, la loro sede aziendale è locale e per questo, diamo loro il cappello.

socorro
soccorotequila.com

Fallo per i bambini! Denominato appropriatamente ("socorro" in spagnolo può essere tradotto in "aiuto"), l'azienda di Dallas fa proprio questo:per ogni cassa di tequila Soccoro venduta, una cassa d'acqua viene donata a un orfanotrofio messicano. Il marchio ha tre proposte:Blanco, Reposado e Añejo.

Flecha Azul
flechaazultequila.com

Il marchio lanciato di recente è stato co-fondato dal golfista messicano Abraham Ancer e fa parte con orgoglio di una rosa di marchi di tequila di proprietà messicana. (Mentre la maggior parte dei marchi di tequila ha origine nel suo paese natale, sono stati acquistati da operatori multinazionali.) Utilizza la mappa di localizzazione dei negozi sul suo sito Web per trovare diversi rivenditori di Dallas che portano il marchio, con cinque varianti sulla sua scaletta.

Piña Loca
pinalocaltequila.com

Tequila con un tocco di ananas, grazie a un passaggio aggiuntivo nel processo di produzione che unisce il miele concentrato di ananas alla tequila orientale di Jalisco. Trovalo localmente utilizzando questo localizzatore di negozi, o dai un'occhiata la prossima volta che sei al Tipsy Alchemist di Uptown. Il bar Loca Rita, presenti sul Margarita Mile, presenta Piña Loca Tequila insieme a coriandolo di azoto e una riduzione di jalapeño.


Appunti di viaggio
  • La morale della favola:quando qualcuno ti invita a visitare il suo castello alpino, accetti. Specialmente quando quel qualcuno è unaffascinante padrona di casa e figlia di un famoso poeta modernista, e quel castello funge anche da museo agricolo vivente e centro per la letteratura. ALTO ADIGE, Italia – Una primavera, Ho viaggiato sulle Alpi italiane per visitare Mary de Rachewilz, La figlia di Ezra Pound. Vive in uno spettacolare castello che ha ristrutturato alla fine della seconda guerra mo

  • Dal Mar Mediterraneo allAtlantico, Oceano Pacifico e Indiano, non cè altra tartaruga marina più ampiamente distribuita della tartaruga marina comune. Ma non lasciare che questo fatto ti inganni nel pensare che siano uno spettacolo comune. Come molte tartarughe marine, le carette sono sempre più rare e considerate in via di estinzione. Vederne uno nel suo habitat naturale è spesso unattrazione irripetibile per gli amanti della natura, e non cè posto migliore sulla costa orientale per incontrarli

  • Abbiamo divorato le salse malesi di Auria Abraham da quando le abbiamo provate per la prima volta mesi fa. (Cè un motivo se sono nella nostra guida ai regali per le feste.) Affamato di più cucina malese, abbiamo chiesto alla fondatrice Auria la sua lista di posti dove mangiare. MALESIA — Sono nato a Seremban, una piccola cittadina della valle in Malesia. Sono venuto negli Stati Uniti allinizio degli anni 90 per studiare composizione cinematografica a Boston. Ho lasciato indietro tutta la mia