Piatti piccoli, grandi sapori e ottimo per una notte in cui tutto sul menu suona bene. Usa la nostra guida ai migliori ristoranti di tapas spagnole a Dallas per pianificare il tuo prossimo appuntamento serale o una gita gastronomica con i tuoi migliori amici!
Enoteca di Barcellona
Uno dei preferiti di Denver, Barcellona si è fatta strada nella scena gastronomica di Dallas all'inizio del 2020 e si è unita a un dinamico mix di ristoranti nel quartiere di Knox/Henderson Avenue. Il ristorante ti accoglie subito con grandi vetrate, generosi posti a sedere al coperto e un pittoresco patio. La sangria inizierà a scorrere a breve, ma attenzione perché ci sono alcuni punti salienti nel menu. Solo le offerte del tagliere di formaggi ti faranno venire l'acquolina in bocca (formaggio di capra ubriaco, per favore!) e il jamón di maiale ungherese è una delizia da non perdere. Anche la paella è fantastica, ma è sicuramente da condividere, soprattutto se stai cercando di provare il Flan Catalán per dessert (e pensiamo che dovresti).
Caffè Madrid
L'OG quando si tratta di tapas a Dallas, Café Madrid incarna l'esperienza culinaria europea. Il ristorante è piccolo e si rivolge a un ambiente più intimo, atmosfera low-key. I tavoli sul marciapiede ti tengono in azione di tutto il traffico proveniente dal Katy Trail, e hai molti negozi da esplorare a pochi passi. Café Madrid conquista punti con noi per una carta di vini rossi stellari, così come tutte le classiche tapas che ti aspetteresti.
Enrique Tomas
Dallas ospita l'unica location negli Stati Uniti per l'acclamato Enrique Tomás, un tapas bar e un mercato con delizie gastronomiche con al centro il famoso Jamón Ibérico del paese. Giustamente, quindi, ci sono molti modi per avere un assaggio delle varietà di jamon importate da Enrique Tomas, tra cui alcuni spettacolari piatti da degustazione che delizieranno la tua tavola. Gli amanti dei frutti di mare adoreranno il polpo galiziano, mentre i vegetariani possono apprezzare una ricca gamma di opzioni senza carne.
Si Tapas
Nascosto in un affascinante cottage in Uptown, Si Tapas è la nostra scelta per una gita a base di tapas per festeggiare. Il menu prende un tocco moderno per le tapas e il suo ambiente si abbina, rendendolo ideale come posto pre-partita prima di una serata fuori su McKinney Avenue. C'è anche uno splendido patio da godersi - e con inverni più miti qui, il riscaldamento che hanno installato sarà sufficiente per le notti fredde. Bonus:il ristorante è noto per mostrare le partite del Real Madrid durante tutto l'anno e c'è un bar completo da sbizzarrirsi mentre guardi!
Schizzi di Spagna
Mentre tecnicamente un pincho bar (diverso dalle tapas), abbiamo incluso Schizzi di Spagna in questa lista perché non è da non perdere. Il ristorante si trova all'interno di una piccola casa a pochi minuti a piedi dal trambusto principale del Bishop Arts District, e vale sicuramente la pena avventurarsi dal sentiero ben consumato lungo Bishop Avenue. Crocchette di prosciutto spagnolo e polpo alla feira aspettano, così come un happy hour giornaliero (17-19, nei giorni della settimana; mezzogiorno alle 17:00 di sabato).
I visitatori di lunga data dello Stato di Palmetto hanno probabilmente sentito parlare di Chicken Bog, un comfort food del sud generalmente preparato con pollo, salsiccia, Riso, e spezie varie. A parte il barbecue della Carolina del Sud (e gamberi e semola Grand Strand), la palude di pollo può essere uno dei più grandi contributi culinari del nostro stato. Qui localmente, celebriamo questo amato piatto ogni anno durante il Loris Bog-Off Festival. Quello che è iniziato come un concorso di cucina
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