Caro Fathom:io e mia moglie stiamo andando via per UNA bella notte da soli senza i bambini e vogliamo un hotel a South Beach che sia carino, elegante, divertimento, e non fa schifo. Esiste un posto del genere?
Ora sii gentile:quando è triste a Filadelfia, c'è sempre il sole a South Beach. Detto ciò, la qualità può essere difficile da trovare lungo Collins Avenue e Ocean Drive, dove apprezzano la piccolezza del bikini rispetto alla velocità del servizio in camera.
Ma il tuo mitico hotel esiste. il mio duro, discriminante, amici fidati di recente sono tornati entusiasti di The Betsy on Ocean, quindi sarebbe la mia prima scelta Soho Beach House è un bastione di fascino e buon servizio in una città solitamente senza fascino e senza servizi. (Sì, la casa di Soho, per quanto improbabile possa sembrare.)
Ho soggiornato a Mondrian, che è da club e cool e un po' una scena. Si trova sul lato della baia, una passeggiata moooolto o una corsa in taxi lontano da tutto. Detto ciò, Ho passato una giornata a rilassarmi al club della piscina e mi sono divertito moltissimo. L'amore lo annida! Mi piace The Tides - è sorprendentemente elegante per South Beach - ma l'aspetto dell'hotel Kelly Wearstler, così influente dieci anni fa, si sente un po' datato. Sono assolutamente pazzo di Shore Club. È proprio sulla spiaggia ed è uno spazio così autonomo con così tanti angoli accoglienti che ti senti come se fossi caduto in una città all'interno di Miami. Se non resto lì, Mi piace andare di notte e rilassarmi in una capanna. Molto romantico. Per quanto riguarda il Setai, Sì, è un'oasi Zen, ma è stupidamente costoso.
Il Raleigh ha la migliore piscina e una terrazza da sogno per la colazione. E nessuno decora un hotel come André Balazs, ma non è molto privato. A proposito di André, c'è anche lo Standard, un elegante spa/hotel su un'isola nella baia (leggi:remoto). Ancora più a nord di South Beach c'è Fontainebleau, impressionante, ma anche un po' troppo grande e un po' troppo Vegas.
Avrai bisogno di mangiare, quindi cena da Michy. È dall'altra parte della baia, ma tutti se ne fregano, e mi uccide che non sono mai stato. Per il brunch, niente batte un tavolo sul balcone di Scarpetta a Fontainebleau. Il mio amico Lee Schrager, l'impresario dietro i festival enogastronomici di South Beach e di New York, mangia meglio di chiunque altro, e in questo momento ama The Dutch al W, Rossa la Steakhouse, e Guru per l'indiano. Amerai l'hotel, ma dovrai lasciarlo.
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