Con una raffica di nuove aperture:romantiche ville al mare, boutique hotel di alto design, un ristorante del gruppo Hakkasan:la destinazione per le vacanze di primavera della tua giovinezza è ufficialmente cresciuta.
LOS CABOS, Messico — Ho vissuto a Los Angeles poco più che ventenne e, nonostante il volo relativamente breve dal sud della California a Los Cabos, mai fatto il viaggio per una visita. Data la mia età all'epoca, penseresti che la promessa di una festa infinita sulla spiaggia mi avrebbe attirato. Ma, come Cabo era in Baja California (che era ancora un po' come la California nella mia mente in quel momento), mi è sembrato un po' pure vicino per essere una vera fuga. Comunque non ero un gran festaiolo, e ho pensato che i miei soldi sarebbero stati meglio risparmiati per le destinazioni a lungo raggio nella mia lista dei desideri, come l'Europa o l'Africa.
Avanti veloce al 2018, e Cabo è arrivato inaspettatamente sul mio radar di viaggio. Sta avendo un po' di rinascita, grazie a numerose aperture e riaperture frizzanti negli spazi dell'hotel e del ristorante. (Un uragano del 2014 ha distrutto molte proprietà sulla spiaggia, creando opportunità per l'ingresso di nuovi affari e proprietà esistenti da ricostruire ed espandere.) Come avrebbe voluto il destino, Sono finito a Cabo non una volta, ma due volte in un anno. Entrambe le volte, L'ho trovato, invece dei locali per feste che una volta associavo alla zona, l'attenzione si era ampliata per includere ancora più sofisticati, esperienze artistiche che ogni amante dei viaggi di lusso può ottenere, in particolare a San José del Cabo, appena a nord-est di Cabo San Lucas e la famosa Zona Hotelera.
Se queste prime esperienze sono indicative, Ho molti motivi per prenotare una visita di ritorno, di nuovo.
Cominciamo da qui, a Las Ventanas al Paraíso, che ha aperto negli anni '90 ed è ancora leader nel servizio e nel lusso. (Caso in questione:hanno un intero reparto dedicato alla creazione di esperienze romantiche per gli ospiti.) Sarai venduto nel momento in cui un margarita, mini massaggio, e il volo di degustazione di tequila in camera ti accoglierà all'arrivo. La vista è piuttosto dolce, pure.
Cerchi un po' di magia? Poche cose migliori la cena al ristorante Arbol di recente apertura. Goditi una combinazione unica di tandoor indiano e piatti asiatici in una cabina privata che è affondata in una piscina riflettente scintillante di luce di lanterna.
Un breve viaggio verso est, l'ex proprietà di Mar Adentro ha recentemente riaperto come Viceré Los Cabos. La gigantesca struttura simile a un nido non è solo un punto focale del paesaggio ultraterreno, è anche un'esperienza culinaria assolutamente da provare chiamata Nido - pensa al ceviche ispirato, cocktail creativi, e musica dal vivo all'interno dell'alveare più cool di sempre.
Un lavoro in corso al Viceroy Los Cabos dell'artista di Los Angeles Spencer Mar Guilburt, che ha anche creato il murale su larga scala che potresti conoscere al Viceroy Santa Monica. Il suo lavoro fa parte del programma A Canvas for Discovery del gruppo alberghiero, che ospita artisti in residenza presso proprietà in tutto il mondo.
Mentre siamo in tema di artisti in residenza, da non perdere il vicino Hotel el Ganzo. Oltre a una splendida piscina a sfioro sul tetto con vasca idromassaggio in vetro e vista sull'oceano, l'hotel boutique alla moda ospita sessioni e spettacoli di artisti internazionali nel suo studio di registrazione in loco. Bonus aggiuntivo:l'hotel dispone di un proprio beach club privato accessibile in barca. Aspetta solo al molo fuori per fare un breve giro al sole, Surf, e cervezas.
Una navicella spaziale? No, solo l'ingresso ultra-grande a Vidanta Los Cabos. passeggiare, e atterrerai in uno dei quattro nuovi ristoranti e lounge del Gruppo Hakkasan. Dopo aver scattato 1000 foto, Certo.
È Día de Los Muertos ogni giorno a Casa Calavera a Vidanta Los Cabos. Mentre l'area del bar sembra un'elegante versione IRL di Coco , il ristorante principale, che serve interpretazioni creative del cibo tradizionale messicano, si apre a un'esperienza culinaria intima sulla spiaggia. Ho preso il pescato del giorno ed è stato, nessun scherzo, il migliore che abbia mai avuto. In attesa di qualunque cosa servano dopo.
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