Solo un'ora a sud di San Francisco, Half Moon Bay è un weekend facile con vigneti, Cibo gourmet, e scogliere spettacolari che ricordano le favolose scogliere scozzesi.

BAIA DI MEZZALUNA, California – I residenti di San Francisco sono un gruppo viziato. Quando arriva il fine settimana, lasciano le loro case vittoriane color pastello e le viste panoramiche sulla collina per gite di un giorno e fughe del fine settimana che vanno dal pittoresco (acque incontaminate del Lago Tahoe, frastagliata costa di Big Sur) alle deliziose (le aziende vinicole di fama mondiale di Napa e Sonoma, allevamenti di ostriche di Tomales Bay). Quando vogliono il meglio di entrambi - panorami da cartolina e mangiate epiche con il minimo tempo di guida - si dirigono verso Baia Mezzaluna .

A solo un'ora di auto a sud della città (o 45 minuti dall'aeroporto), Half Moon Bay è una facile fuga per il fine settimana con un viaggio molto desiderabile. Il relax tramonta nel momento in cui inizia il tuo tragitto giornaliero lungo l'autostrada 1, mentre serpeggi lungo il bordo dell'acqua e goditi ampie vedute dell'abbagliante Pacifico. Di solito fisso il telefono ogni volta che finisco sul sedile del passeggero di un'auto, ma in questo viaggio particolare, la mia elettronica è rimasta intatta a favore dello splendido spettacolo di Madre Natura.

Dove stare

Sentinella in piedi su una spettacolare scogliera che ricorda le favolose scogliere scozzesi, il Ritz Carlton Half Moon Bay rende memorabile una visita notturna alla zona. Oltre ad essere l'unico resort fronte oceano della Bay Area, la struttura senza tempo dispone di una lussuosa spa, due splendidi campi da golf, e molte deliziose opzioni per la ristorazione.

Al momento della prenotazione, scegli una camera con accesso Club Level, che ti porta nel Club Lounge del resort per cibo e bevande gratuiti per tutto il giorno, come dolci fatti in casa e omelette su ordinazione per iniziare la giornata, antipasti e brindisi con champagne al tramonto, e cioccolatini abbinati a cordiali per concludere la serata.

L'itinerario

venerdì

Programma il tuo arrivo a Half Moon Bay per il tardo pomeriggio, concediti tutto il tempo per sistemarti nella tua stanza prima di uscire all'Ocean Terrace del Ritz Carlton. Qui, puoi rilassarti accanto al caminetto con un bicchiere di vino in mano mentre il sole inizia il suo atto notturno. Gli ospiti che soggiornano durante il fine settimana possono usufruire di una colonna sonora speciale per l'evento, per gentile concessione dello zampognaro dell'hotel, che crea l'atmosfera con la musica tradizionale che riecheggia lungo la costa scoscesa.

Quando la fame colpisce, dai un'occhiata al ristorante sea-to-table Navio . Sapevo di essere qui per una sorpresa non appena è arrivato il cestino del pane con pane di mais appena sfornato con un sottile sapore salmastro. Ogni corso è stato presentato ad arte, dall'antipasto (ahi nastri di tonno con mostarda di frutta, sesamo nero e basilico) al dessert (torta di luna di zucca con torta allo zenzero, crema catalana e sorbetto alla pera). Assicurati di toccare il sommelier per abbinamenti inaspettati di vino di mare - pensa pinot nero con black bass - che disegnano una deliziosa terrosità nei piatti.

Se la tua cintura lo permetterà, torna al prato dell'oceano dell'hotel dopo cena per prendere parte all'esperienza s'mores con cracker di zucca e graham, marshmallow alla frutta, e ogni sfumatura di cioccolato. Vieni con la consapevolezza che sarai rovinato per sempre per semplici vecchi s'mores.

il sabato

Prendi la strada per la vicina Pescadero, un'affascinante città a due isolati di fattorie attive dove troverai il paese delle meraviglie del formaggio di capra che è Harley Farms. Diretto da Dee Harley, nativo del Regno Unito, il caseificio restaurato del 1910 ospita 200 capre alpine (più alcuni cani e lama) con cui è possibile socializzare durante i tour di due ore del fine settimana della fattoria.

La vicinanza della fattoria all'oceano - e la nebbia mattutina salata che ne esce - influenza il pascolo della capra e in esso il formaggio, infondendogli un sapore distinto che Dee paragona al terroir di un vino. Mescola le sue quattro varietà di formaggio di capra pluripremiato:chèvre, formaggio bianco, ricotta, e feta - con prodotti coltivati in fattoria come erbe aromatiche, bacche e fiori commestibili. Tutti sono disponibili per l'acquisto nel piccolo negozio di formaggi del caseificio, accanto a gelatine, miele, e una gamma di lussuose lozioni e saponi al latte di capra. Questo è un ottimo posto per organizzare un pranzo al sacco, che puoi goderti nella proprietà bucolica di Dee.

Se preferisci saltare il tour e fare un salto nella fattoria, non perdetevi lo splendido fienile vittoriano dove il team di Dee ospita cene stagionali in fattoria ed eventi privati. Non vedo l'ora di tornare qui per una cena in primavera quando scherzando è in corso la stagione.

Dalla fattoria, continua il viaggio nell'entroterra verso la principale denominazione di montagna d'America, le montagne di Santa Cruz. Dopo 45 minuti di tortuosa ascensione attraverso la foresta costiera di sequoie arriverai alla Thomas Fogarty Winery, l'enologo pioniere della regione. Seduto 2, 000 piedi sopra il livello del mare, la cantina ospita otto vigneti unici e una sala degustazione con ampie vedute della Baia di San Francisco.

A causa della loro posizione a meno di un miglio dalla linea di faglia di San Andreas, le proprietà del suolo dei vigneti qui variano notevolmente nonostante la loro vicinanza l'uno all'altro. Ciò si traduce in notevoli caratteristiche del vigneto tra gli chardonnay e i pinot noir in stile borgognone dell'azienda. Mentre assapori la tua strada attraverso tutti loro, aspettati proprietà saporite e terrose che non puoi trovare altrove in California.

Domenica

Prenditi la mattinata per goderti l'hotel e la proprietà circostante. Coloro che hanno bisogno di coccole possono prenotare una sala per trattamenti presso la spa per una delle selezioni in continua evoluzione nel loro menu "segreto" della spa. Uso del bagno turco della spa, sauna, e vasca idromassaggio sono inclusi nella tassa di soggiorno dell'hotel, quindi vale la pena dare un'occhiata alle strutture – e al loro assortimento di prodotti Tatcha di ispirazione giapponese – anche se non prenoti un servizio.

Stai cercando di bruciare le indulgenze culinarie di ieri? Prenota un tee time su uno dei due campi da golf da campionato per una partita sull'oceano che non dimenticherai presto, o sali sulla sezione del California Coastal Trail che si snoda attraverso il terreno dell'hotel per una corsa tranquilla. Durante la mia corsa qui ho potuto ammirare sia l'appartata Pelican Point Beach a sud che il selvaggio Wavecrest Open Space a nord.

Dopo il check-out, deviare verso sud per il pomeriggio, a cominciare dal pranzo alla Taverna Duarte. Aperto dal 1894, questa istituzione di Pescadero e vincitore del premio James Beard serve cibo di comfort costiero in una sala da pranzo con pannelli di pino vecchio stile. Ordina lo speciale della casa:mezza crema di carciofi, mezza crema di zuppa di peperoncino verde - e finisci il pasto con una fetta di torta fatta in casa (la torta di fragole e zucca vale il viaggio da sola). Prima di lasciare Pescadero, controlla il vicino Downtown Local per reperti vintage kitsch e Sightglass Coffee, e fai un salto alla Arcangeli Grocery Company / Norm's Market per prendere una pagnotta del loro famoso pane di carciofi alle erbe all'aglio (che sicuramente finirai prima di tornare alla tua auto).

Prosegui verso sud per 30 minuti fino alla comunità rurale montana di Bonny Doon, dove troverai la sala di degustazione trasformata in un negozio di alimentari trasformato in un bar chiamato The Lost Weekend. Sede dei vigneti di Beauregard, l'accogliente sala degustazione simile a una cabina offre voli di chardonnay, Pinot Nero, zinfandel, e cabernet sauvignon coltivato a sole due miglia nell'entroterra ad altitudini che vanno da 920 a 1, 850 piedi. Con il 90-95% del loro vino venduto direttamente dalla sala di degustazione e solo pochi grossisti selezionati a San Francisco e Santa Cruz, una sosta al The Lost Weekend è il luogo perfetto per prendere una bottiglia ricordo da aggiungere alla tua collezione.

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