Come residente viennese con nonni ebrei austriaci come sue guide, Deborah Uri ha scoperto sacche di Vienna ebraica in eleganti caffè, templi nascosti, e l'opera d'arte più famosa del mondo. Ha organizzato un tour a piedi di una giornata del meglio che la città ha da offrire.
VIENNA – A me, Vienna è una delle città più affascinanti d'Europa. Il suo significato storico e il suo fascino si trovano letteralmente ovunque si cammina nel primo quartiere della città. Sebbene ce ne siano solo circa 8, 000 ebrei che vivono oggi nella città, giù da un picco di 200 anni prima della seconda guerra mondiale, 000, l'influenza degli ebrei viennesi è vasta e copiosa. I miei nonni furono tra i pochissimi che fuggirono dai campi e tornarono a Vienna dopo la guerra. Quando mi sono trasferito a Vienna nel 1999, Ho avuto il piacere di vivere l'autentica Vienna ebraica con loro. Questo è il modo per viverlo in una giornata molto ricca.
INIZIA LA GIORNATA CON UNA COLAZIONE POWER
I caffè sono le istituzioni per eccellenza della cultura viennese, ed ebrei viennesi, soprattutto gli intellettuali, frequentava e possedeva molti di questi eleganti caffè. Café Landtmann (Anello universitario 4, 1010) è uno dei miei preferiti. Ordina il wiener fruhstuck e un caffè melange.
Sigmund Freud era un habitué della Landtmann, e mi piace immaginarlo seduto su uno dei divanetti vellutati mentre confessa la sua invidia ad Arthur Schnitzler, il suo doppelgänger:"Intuisci attraverso la conoscenza segreta, mentre le mie scoperte avvengono solo dopo un arduo esame."
completamente cablato, ora sei pronto per visitare l'ex studio e l'alloggio privato del padre della psicoanalisi. Il Museo Freud (Bergasse 19, 1090) ha migliaia di documenti, fotografie, sculture, e altri elementi a cui sei incoraggiato ad associarti gratuitamente, sognare su, e analizzare.
Attendo con ansia l'agnello per pranzo. Foto per gentile concessione di Labstelle.
SCAVARE
Fai la tua strada verso Museo Judenplatz (Judenplatz 8, 1010), per vedere gli scavi di un'antica sinagoga medievale e un tour virtuale di un quartiere ebraico ricreato. Fuori c'è l'imperdibile memoriale dell'Olocausto, denominata Biblioteca senza nome.
RICORDA IL TUO TEMPIO
Percorri circa mezzo chilometro via Judengasse per arrivare al Stadttempel , Sinagoga principale di Vienna (Seitenstettengasse 4, 1010). Noterai guardie armate che camminano alle estremità della strada che conduce al tempio. Potresti essere sorpreso di scoprire che non ha un grande ingresso. Questo perché è stato eretto nel 1824 in un'epoca in cui l'imperatore Francesco Giuseppe esigeva che tutti i luoghi di culto non cattolici fossero clandestini dal punto di vista della strada. interessante, perché era ospitato tra due condomini e manca di una facciata grandiosa, fu l'unica delle 94 sinagoghe viennesi salvata dalla distruzione nazista.
Quello che amo di più di questa sinagoga è il soffitto - dipinto di un azzurro cielo e che evoca un etereo, atmosfera sublime. Ho innumerevoli ricordi di quando mi sono seduto con le donne della mia famiglia, vicino a quel cielo azzurro, mentre festeggiavamo la famiglia b'nei mitzvah e matrimoni. Ed è stato sotto questo stesso cielo che anch'io mi sono sposata con il rabbino capo d'Austria. Assicurati di portare il passaporto per l'ingresso (lunedì-giovedì, 11:30 e 14:00).
PRANZO SULLA PORTATA PRINCIPALE
Fai un salto a Bakerei Ohel Moshe (Lilienbrunnasse 18, 1020) nel secondo distretto. Questa è un'altra vetrina piuttosto blanda, ma l'ingresso senza pretese smentisce ciò che troverai all'interno:il miglior pane challah della città e il rugelach al cioccolato che ti faranno impazzire. Ordina extra per spuntini di fine giornata.
Labstelle (Lugeck, 6, 1010) è un luogo alla moda per il pranzo che ha un menu giornaliero che cambia. Lo chef aggiunge un tocco moderno ai classici piatti austriaci, alcuni dei quali sono stati incorporati nelle cucine ebraiche della città. Le mie selezioni preferite sono le zuppe alla crema (come i semi di zucca) e gli gnocchi di spaetzle al formaggio. e marillen knoedel (gnocco di albicocche) per dessert.
FLORA, FAUNA, FATTOIDI
Percorri Rotenturmstrasse verso la principale via pedonale, il Graben. Passerai Cattedrale di Stefano , la più bella struttura gotica della città. Fu qui nel 1893 che Theodore Herzel, il padre del moderno stato di Israele, sviluppò l'idea di organizzare una conversione pubblica di massa degli ebrei per scongiurare la crescente giudeofobia della città.
Dal Graben, scendi Dorotheegasse per arrivare al Museo Ebraico di Vienna (Dorotheergasse 11, 1010). Il museo è stato completamente ridisegnato nel 2011 ed è ora un moderno, edificio luminoso che contiene una storia intelligentemente curata degli ebrei viennesi. Le mostre ai piani superiori si concentrano sui secoli XIX e XX.
La fontana al Volkgarten. Foto di Justin van Dyke / Flickr.
Sala da pranzo sul Danubio. Foto per gentile concessione di Motto am Fluss.
GIARDINI E MUSICA
Passeggiata nel bello Palazzo degli Asburgo , affiancato da due dei giardini più belli della città: Volksgarten e Burggarten . Procedura dettagliata Heldenplatz , dove Hitler dichiarò la sua annessione all'Austria, e verso Ringstrasse.
Prendi il tram sul Burgring o prendi un Uber e dirigiti verso il terzo distretto. Mentre viaggi in senso antiorario lungo la Ringstrasse, cercare Staatsoper di Vienna , dove il grande compositore romantico viennese Gustav Mahler fu direttore d'orchestra e direttore musicale dal 1897 al 1907. E dove Josef Krips, uno dei più importanti direttori d'opera, fondò il Wiener Mozart Ensemble.
SIGILLATA CON UN BACIO
Finalmente, arriva a Palazzo del Belvedere Superiore (Prinz Eugen-Strasse 27, 1030). Al centro della collezione d'arte permanente c'è l'opera di Gustav Klimt, il membro più importante del movimento secessionista austriaco. Il mio pezzo preferito è, Certo, Il bacio , un ritratto intimo di una coppia in un abbraccio stretto. L'altro gioiello scintillante di Klimt, Adele Bloch-Bauer I , è stato commissionato dal marito del soggetto, un ricco uomo d'affari ebreo, alla fine del 1800. quel dipinto, che era appesa a questa stessa parete, fu rimpatriato con successo dall'erede dei Bloch-Bauer.
BEVANDE RIGIDE E CENA
È una storia pesante, ma c'è molto da festeggiare oggi in città. Apprezzalo dal punto di vista di Motto am Fluss (Franz Josefs Kai 2, Wein 1010), uno yacht sul canale del Danubio. Viste eccellenti. Atmosfera rilassata (design veneziano ispirato agli anni '50). E, Certo, Cotoletta alla milanese.
MA ASPETTA, C'È PIÙ
Elogio della caffetteria viennese
