La Santa Fe Wine and Chile Fiesta è una raccolta annuale di cinque giorni di eventi che mettono in risalto l'arte culinaria trovata a Santa Fe, I numerosi ottimi ristoranti del New Mexico abbinati alla raffinatezza dei vini di tutto il mondo.
Portando 90 aziende vinicole a Santa Fe per collaborare con 75 dei migliori ristoranti della città, viene creato un palinsesto di cinque giorni di eventi enogastronomici con cooking demo, seminari sul vino, pranzi e cene in cantina. Il fine settimana culmina con il Grand Tasting all'Opera di Santa Fe, dove tutti i 75 ristoranti di Santa Fe partecipanti e tutte le 90 aziende vinicole servono campioni del loro miglior cibo e vino. La Santa Fe Wine and Chile Fiesta si terrà dal 27 settembre al 1 ottobre, 2017, con un kick off e una festa in anteprima artistica il 12 settembre.
Ecco un assaggio degli eventi in programma durante il 27 ns Festa annuale del vino di Santa Fe e del Cile:
Ogni anno viene selezionata un'opera d'arte per la Festa del Vino e del Cile. Quest'anno è stato selezionato “Dark Forms with Red Sky” di Dick Evans. (Foto per gentile concessione di Santa Fe Wine e Chile Fiesta) Sapevi che la Festa del vino e del Cile di Santa Fe ha un suo festival cinematografico? Il 24 e 25 settembre dalle 17:00 alle 20:00. Violet Crown trasmetterà due film ogni sera. "Bottle Shock" e "Heavenly Vintage" andranno in onda il 24 settembre e "The Secret of Santa Vittoria" e Somm II (Into the Bottle) il 25 settembre. Il prezzo del biglietto include anche un ricevimento enogastronomico.
Le dimostrazioni culinarie sono state parte integrante della Santa Fe Wine and Chile Fiesta. Quest'anno la lineup degli chef ospiti include:lo chef Fernando Olea di Sazon Santa Fe, Lo chef James Campbell Caruso di La Boca, Lo chef Rick Bayless di Topolobampo a Chicago, Lo chef Martin Rios del ristorante Martin, Lo chef Kai Autenrieth di Terra al Four Seasons, e lo chef Cristian Pontiggia di El Nido.
Potresti anche voler dare un'occhiata alle fantastiche cene con abbinamento di vini in ristoranti selezionati ed essere parte della festa! Le cene del vino si terranno in vari ristoranti di Santa Fe dove sarà presente un portavoce per presentare tutti i vini a te e ai tuoi ospiti in un momento prestabilito con uno speciale menu di abbinamento dei vini. Ti consigliamo di chiamare i ristoranti ospitanti per tempo, prezzo e prenotazioni con largo anticipo. I ristoranti partecipanti possono essere trovati [blog_link url="https://www.santafewineandchile.org/wine-dinners/" text="here" date="2017-08-22"].
Oltre 75 ristoranti cucineranno e prepareranno deliziosi abbinamenti gastronomici. (Foto per gentile concessione di TURISMO Santa Fe)
Se tutto ciò non è abbastanza vino e peperoncino. . .entra il nonno della Santa Fe Wine and Chile Fiesta:The Grand Tasting. La degustazione si svolge il 30 settembre presso la famosa Opera di Santa Fe dalle 13:00 alle 16:00. e quest'anno il Grand Tasting avrà un layout più spazioso. Sperimenterai un ambiente ampio e accogliente con tavoli e posti a sedere più ombreggiati. Ecco la grande notizia: quando le porte si apriranno alle 13:00 avrai accesso immediato ai ristoranti e alle cantine. Non ci sarà più attesa in un cortile gremito per l'apertura dei tendoni enogastronomici. Senza un pass per il parcheggio, non c'è parcheggio disponibile all'Opera di Santa Fe. Gli abbonamenti per il parcheggio con biglietto elettronico devono essere acquistati in anticipo. Ci saranno anche navette continue gratuite a partire dalle 11:30 da e verso l'edificio PERA al Paseo de Peralta e all'Old Santa Fe Trail (con parcheggio gratuito).
Oltre 90 aziende vinicole daranno il meglio di sé alla Santa Fe Wine e alla Chile Fiesta. (Foto per gentile concessione di TURISMO Santa Fe)
Perché non aggiungere uno dei migliori eventi enogastronomici del paese al tuo programma di viaggio quest'anno? Per maggiori informazioni e un programma completo degli eventi, fare clic su [blog_link url="https://www.santafewineandchile.org/events/schedule" text="qui" date="2017-08-22"]. Assicurati di acquistare i biglietti in anticipo, non appena gli eventi potrebbero esaurirsi. Settembre è un ottimo mese per visitare The City Different. Ti consigliamo di iniziare a pianificare la tua avventura di festa del vino e del Cile ora ordinando il [blog_link url="https://santafe.org/Visitors_Guide/index.html" text="2017 Santa Fe Travel Guide" date="2017- 22.08.] Rendi la tua avventura di settembre ancora più speciale visitando il nostro [blog_link url="https://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Specials/" text="Deals and Specials" date="2017-08-22] per risparmiare sugli alloggi, pranzo e altro!
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