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Bar sul tetto, Pizzerie e altri modi per cenare all'aperto quest'estate

Qui in Minnesota, abbiamo sempre considerato i patii dei ristoranti e i bar sul tetto una parte essenziale dell'estate e quest'anno, perché mangiare all'aperto aiuta a reprimere la diffusione del COVID-19, lo intendiamo letteralmente.

Per proteggere gli ospiti e il personale quest'estate, ristoranti, barre, birrerie, le distillerie e le cantine di tutto il Minnesota stanno sfoggiando la loro creatività per fornire ampio spazio all'aperto per i commensali o cucinare opzioni da asporto uniche da gustare a casa.

Ecco alcuni modi divertenti per mangiare e bere all'aperto quest'estate.

Fai un fantastico picnic per gentile concessione di Pickup sul marciapiede

Sebbene i ristoranti possano ora aprire al pubblico (con linee guida specifiche sulla capacità), molti stanno ancora offrendo i loro pasti da asporto tramite il ritiro a bordo strada. Per le massime vibrazioni estive, porta il tuo pasto da asporto in un parco vicino e migliora il tuo picnic con i piatti del tuo ristorante preferito. Prepara solo una coperta, fai il tuo ordine per il ritiro, prendi il tuo cibo e trova un luogo accogliente per picnic.

Molti ristoranti offrono anche kit per i pasti fatti in casa di alcuni dei loro piatti più popolari. La catena di hamburger locale Red Cow offre kit pasto fai da te per la griglia che includono tutti gli elementi di fissaggio per i tuoi hamburger preferiti. E sul rovescio della medaglia fantasia, il pluripremiato Grand Cafe nel sud di Minneapolis ora offre kit di lusso per rendere la tua intera settimana "tres chic".

Bar sul tetto, Pizzerie e altri modi per cenare all aperto quest estate

Vai alla Fattoria... per la Pizza

Le fattorie della pizza sono sempre state un luogo popolare durante i mesi più caldi del Minnesota, e sono perfettamente posizionati per servirti in sicurezza quest'estate. Prepara la tua coperta da picnic, le bevande, utensili e tovaglioli, e goditi il ​​bel tempo in una fattoria mentre aspetti la tua deliziosa torta.

Queste pizze sono il più fresche possibile e realizzate con ingredienti coltivati ​​direttamente nei campi. Ogni spot presenta un menu rotante che evidenzia tutto ciò che è maturo al momento. Le pizze sono preparate in formato gigante, forni a legna e serviti caldissimi per il tuo divertimento. Mentre aspetti la tua cena, passeggiare per i giardini per vedere i cavalli, polli, maiali e altri animali da fattoria.

Prova Red Barn Farm a Northfield, Piacevole Pizza Farm Grove a Waseca, o Due giardini di pony a Long Lake.

Bar sul tetto, Pizzerie e altri modi per cenare all aperto quest estate

Cenare in queste strade aperte e parcheggi reinventati

I ristoranti stanno mettendo una grande enfasi sui loro spazi all'aperto quest'anno, e molte città stanno dando una mano espandendo i patii sul marciapiede in strada con barriere stradali per mantenere i commensali e il personale al sicuro.

Nel centro di St. Cloud, un tratto della Fifth Avenue è stato completamente reinventato come zona pranzo all'aperto per locali come 7th West Taphouse, Searles sulla quinta, Casa della Pizza e non solo.

Main Street, nel centro di Stillwater, è ricca di zone pranzo all'aperto, compreso un sacco di cortili recentemente ampliati sullo spazio del marciapiede. Con l'apertura del suo nuovissimo ristorante sul tetto, Papà è al Water Street Inn, Stillwater ora vanta 30 posti per cenare all'aperto.

Alcuni ristoranti stanno persino reinventando i loro parcheggi come spazio esterno nel patio. Queste aree ampliate sono estensioni dei ristoranti con tende da sole temporanee, tende per eventi e persino voci di menu esclusive.

Colpisci i birrifici del Minnesota, Distillerie e cantine per il servizio di patio o bevande da asporto

Surly Brewing Company è uno dei birrifici più famosi del Minnesota, e la loro birreria all'aperto è sempre un luogo popolare. L'ampia area esterna offre molto spazio e buche per il fuoco per una vera esperienza estiva.

Alcuni altri luoghi popolari all'aperto includono il Bad Weather Brewing a St. Paul, Omni Brewing a Maple Grove, Outstate Brewing a Fergus Falls, Little Thistle Brewing a Rochester o Voyageur Brewing Company a Grand Marais. Se stai cercando un posto dove portare il tuo cane, vai da Finnegans Brew Co. o Indeed Brewing a Minneapolis. O se la birra non fa per te, prova Milk &Honey Siders a St. Joseph.

Anche le distillerie sono pronte a festeggiare l'estate, portando liquori del Minnesota e cocktail artigianali nel, ehm, mescolare. La Norseman Distillery a Minneapolis ha un enorme spazio all'aperto per bere di persona. O se preferisci brindare a casa, La Copperwing Distillery e la Dampfwerk Distilling a St. Louis Park offrono kit di cocktail da asporto che cambiano i gusti ogni settimana. Entrambe le attività si trovano a pochi passi l'una dall'altra per un facile ritiro.

Le cantine del Minnesota hanno alcuni degli spazi esterni più pittoreschi per gli ospiti, con vaste aree di degustazione che si affacciano su rigogliosi vigneti e terreni agricoli. Schram Vineyards &Brewery a Waconia ha 5 acri di posti a sedere all'aperto, compresi tavoli da picnic e aree erbose da stendere su una coperta all'aperto. Oppure brindare alla Carlos Creek Winery ad Alessandria, dove ampi spazi erbosi, pergolati e focolari accolgono gli appassionati di vino. Altri luoghi popolari per sorseggiare all'aperto sono la cantina Chankaska a Kasota, Azienda vinicola di quattro figlie vicino a Rochester e azienda vinicola di Cannon River a Cannon Falls.

Molte aziende richiedono una prenotazione per godersi un tavolo, avere limiti di capacità, incoraggiare gli ospiti a indossare maschere, e segui altre linee guida sulla sicurezza:verifica con ciascuna azienda prima di pianificare una visita.


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