Facendoti strada tra la folla, selezionare il venditore perfetto e setacciare i menu fino a quando non effettui l'ordine:padroneggiare la scena gastronomica ai festival di New Orleans è davvero un'arte e uno sport. Anche se sarebbe difficile trovare cibi che sono un vero e proprio busto, ce ne sono alcuni che spiccano come un MUST assoluto. Quindi abbiamo raccolto alcuni dei nostri cibi preferiti per le feste per ridurre la tua ricerca e aumentare la tua soddisfazione. E se non è ancora il momento per il tuo festival preferito, ti spieghiamo dove puoi trovare questi alimenti tutto l'anno.
Un delizioso ibrido tra due dei dolci più amati di New Orleans. Uno dei preferiti dai partecipanti al Beignet Festival, questi bignè fritti tradizionali sono fritti alla perfezione, ripieni di salsa pralinata calda, e guarnito con zucchero a velo e un altro filo di pralina dolce.
Oltre la festa, puoi trovare queste prelibatezze da Loretta's Authentic Pralines - casa del Praline Beignet.
Leggermente non convenzionale ma seriamente delizioso! La tua esperienza al French Quarter Festival non è completa senza una fetta di Cheesecake con gamberi e alligatore di Jacques-Imo. Suggerimento per professionisti:FQF si estende dal Riverfront al Jazz Museum, ma puoi trovare questo trattamento vicino ai venditori di Jackson Square.
Non sarai in città durante la festa ma la curiosità della cheesecake ti tenterà? Visita Jacques-Imo's Café e guarda quali altre creazioni uniche hanno nel menu.
Festa del Tet, la celebrazione annuale del capodanno vietnamita, mette in mostra una serie di spettacoli tradizionali vietnamiti, attività, ed ovviamente, cucina. Pho, báhn mi, e gli involtini primavera sono solo alcuni dei piatti di ispirazione globale resi disponibili al festival.
Prova questa cucina del sud-est asiatico mentre sei al festival ed esplora la nostra lista dei migliori ristoranti vietnamiti a New Orleans per ulteriori opzioni.
Popeyes ha scatenato una mania nazionale per incoronare il miglior sandwich di pollo fritto, ed è sicuro dire che i meridionali hanno sicuramente consegnato. Con una linea avvolta lungo la larghezza di Woldenberg Park, hanno facilmente dominato il Fried Chicken Fest del 2019 con il loro Nashville Hot Chicken Sandwich. Pollo piccante, sottaceti, maionese e slaw - una ricetta semplice, eppure così soddisfacente.
Non devi aspettare la prossima festa del pollo per goderne uno. Segui Southerns sui social media e scopri quale birrificio locale stanno spuntando prossimo. Ferro sbagliato, Miele, e Urban South sono alcuni posti dove potresti trovare il panino.
I New Orleans prendono sul serio la loro salsiccia calda, e Vaucresson è uno dei preferiti di vecchia data dalla gente del posto. Scopri di cosa tratta il rave al prossimo Po-Boy Festival di Oak Street o in qualsiasi luogo Dat Dog in tutta la Crescent City per il resto dell'anno. Condiscilo o mantienilo tradizionale:la salsiccia parlerà da sola.
Un sempre popolare pick-me-up disponibile al New Orleans Jazz &Heritage Festival è il WWOZ Mango Freeze. In mezzo alle tende saltellanti, prova del gusto, e secondo rivestimento, fermati allo stand WWOZ e rinfrescati con questa prelibatezza colorata. Suggerimento:trasforma la tua bevanda ghiacciata in una bevanda per adulti combinando lo spumante in lattina (disponibile in vari punti intorno alla fiera) con il trattamento gelato.
Per quanto riguarda dove trovare questa delizia ghiacciata al di fuori di festival come Jazz Fest e French Quarter Fest, sei per lo più sfortunato, ma segui WWOZ sui social media per apparizioni a sorpresa.
Cinque pollici di maiale affumicato lentamente condito con cavolo fresco e salsa creola. Abbiamo bisogno di spiegare ulteriormente perché Cochon De Lait Po-Boy di Walker è un must durante la tua prossima visita al Crescent City Blues &BBQ Festival?
Ottieni l'esperienza completa di Cochon De Lait andando al Walker's Southern Style BBQ per un intero pasto abbinato ad alcuni dei loro lati salati.
Una stravaganza culinaria annuale che unisce più di 70 grandi chef in tutta New Orleans e oltre tutto nel nome del boudin, una salsiccia piccante Cajun ripiena di maiale e riso. Ogni chef dà il proprio tocco unico a questa delizia del sud-ovest della Louisiana. Stai attento allo chef Donald Link, un partecipante ricorrente e co-presidente. Il suo piatto del 2019 è stato il classico Cajun boudin con senape di Cochon.
Visita Cochon Restaurant o Cochon Butcher per un elenco completo dei bocconcini di boudin di Link.
Non si può negare che cenare fuori mentre si è in vacanza può sicuramente diventare costoso in fretta. Ma quando sei in una nuova città (o stai rivisitando una vecchia preferita), vuoi assicurarti di assaporare il più possibile il sapore locale. E mentre ci sono sicuramente tantissimi ristoranti in cui vale la pena fare una pazzia a New Orleans, e una serie di piatti assolutamente da provare a ogni estremità dello spettro di costi, è anche rinfrescante sapere che puoi concederti pasti deliziosi
Quando viaggi con una famiglia, trovare ristoranti che soddisfino tutti può essere una sfida. Ma New Orleans prende sul serio il suo cibo, il che significa che tutti, dal bambino più esigente del mondo ai suoi genitori buongustai, possono trovare qualcosa di cui entusiasmarsi nel menu. Sia che tu stia cercando di far conoscere ai tuoi bambini i sapori unici della cucina classica di New Orleans, o stai solo cercando di trovare colpi di scena creativi su classici graditi alla folla come la pizza
Il pollo fritto potrebbe non essere unico a New Orleans, ma è uno dei tanti piatti che sappiamo fare meglio. Cè anche un festival per questo ogni anno, e mentre il National Fried Chicken Festival è in pausa per questanno, i nostri ristoranti locali sono aperti e pronti per il business. Attieniti ai classici come Willie Mae e Dooky Chase, o prova i nuovi ragazzi del quartiere come Picnic Provisions o Morrows. Indossa i tuoi pantaloni elastici e preparati per una festa:ecco i posti migliori per il
