Ho bisogno di un tranquillo weekend lontano dall'azione/avventura/macchinazioni di Washington, DC? Abbiamo alcune idee.
WASHINGTON, D.C. – A volte può essere difficile dimenticare che c'è un intero mondo là fuori oltre Capitol Hill. Ma è vero! fascino pastorale, pasti doppi a cinque diamanti, e le viste sulle Blue Ridge Mountains sono a portata di mano del fine settimana.
Ecco alcuni punti da cui iniziare:
Non c'è niente di più affascinante di così. Foto per gentile concessione di The Inn at Little Washington.
SPERRYVILLE, VIRGINIA
Se sei in vena di: escursioni panoramiche e pasti davvero stellari.
Percorso da fare: Il viaggio di 72 miglia dura circa due ore in auto. Non perdetevi lo scenografico Skyline Drive che si snoda attraverso il Parco Nazionale di Shenandoah e presenta cascate e cieli stellati.
La tua agenda: Lo chef Patrick O'Connell presso La locanda a Little Washington supervisiona uno degli unici stabilimenti al mondo con doppio cinque diamanti in cui chawanmushi (caldo, crema di uova di anatra locale “tazza da tè” con tè asiatico al profumo di zenzero) e carpaccio di lombo di agnello in crosta di erbe sono all'ordine del giorno. Una volta in un beato coma alimentare, riparati in una delle sontuose suite dello storico Relais &Chateaux e ammira la vista sul giardino.
Evita il blues della domenica: Il check-out sarà deprimente, quindi fai scorta alla locanda? Taverna Negozio dove lo chef O'Connell ha selezionato squisiti oggetti da cucina, tra cui coltelli Laguiole e formaggi artigianali.
ah, la vita di campagna. Foto per gentile concessione di Red Fox Inn.
CENTRO BURGO, VIRGINIA
Se sei in vena di: un weekend romantico con lo sfondo di dolci colline verdi e cavalli al pascolo.
Percorso da fare: Guida per poco più di un'ora sulla Route 50 a est di Washington, D.C.
La tua agenda: L'affascinante Red Fox Inn è stata fondata nel 1728 ed è stata visitata da grandi storici come George Washington, John F. Kennedy, ed Elisabetta Taylor. Provare Il ristorante Goodstone Inn &Estate per la cucina francese dalla fattoria alla tavola proveniente dagli orti e dalle erbe biologiche in loco.
Evita il blues della domenica: Con un bicchiere di Vigneti RdV ' Lost Mountain cabernet sauvignon ai piedi delle Blue Ridge Mountains. L'intima cantina accetta degustazioni solo su appuntamento, quindi prenota in anticipo.
