Abbiamo trascorso due mesi a New York a maggio e giugno, ma è stato solo dopo il nostro volo in Europa che abbiamo scoperto che ci sono tour della pizza a New York! Così, ovviamente, quando siamo tornati nella Grande Mela la scorsa settimana abbiamo dovuto fare un tour per saperne di più sulla pizza in stile newyorkese con Scott's Pizza Tours. Non importa come potresti immaginare un tour della pizza, Scott supera seriamente tutte le tue aspettative:Scott è così matto per la pizza, scommettiamo che non incontrerai mai una persona così entusiasta della pizza. Abbiamo raggiunto quattro pizzerie in quattro distretti diversi:Harlem, Nolita, Queens e Brooklyn – a cui siamo arrivati tramite il nostro scuolabus giallo privato! Ma questo tour non riguardava solo la pizza. Scott ci riportò nelle cucine e ci mostrò diversi tipi di forni, a che temperatura vengono cotti, le differenze tra certi formaggi e salse e tutto sulla pizza in stile newyorkese e la sua storia, pure.
Scott cambia anche le sue posizioni ad ogni tour (questi tour speciali in autobus gialli si svolgono solo la domenica, fa anche escursioni a piedi un paio di volte a settimana). Ciò significa che se decidessimo di fare un altro tour al nostro ritorno a New York in ottobre, avremmo luoghi completamente diversi e una conoscenza ancora maggiore della pizza. Nel caso fossi curioso, questa pizza, uno dei nostri preferiti, proveniva da Lombardi's, una delle pizzerie più famose di New York.
Sono tornato a New York! A Brooklyn, per essere precisi, e se mi segui da un po sai che preferisco i quartieri più spigolosi di Brooklyn alla maggior parte dei quartieri con lo stampino di Manhattan che possono essere un po troppo blandi per i miei gusti (escludo quartieri come lEast Village, Washington Heights e Manhattan) e non potrei essere più felice di tornare nel mio posto preferito al mondo. Al momento, Sono un gatto seduto a Prospect Heights, dove mi sono seduto (per un gatto diverso)
Fiori che sbocciano luminosi, pioggia calda, cieli soleggiati ed eccitazione elettrica nellaria composta dal sollievo collettivo di milioni di persone che linverno è davvero finito e dal brusio delle possibilità romantiche dellestate:ecco perché quando abbiamo ricevuto lofferta di ospitare a New York in primavera , sapevamo che dovevamo cogliere al volo loccasione. Non cera niente di sbagliato nellestate in Thailandia, Cambogia e India, seguita dallestate sulla spiaggia in Messico e Costa Rica e
New York è stata estremamente buona con me nelle ultime due settimane. Anche se ho avuto uno stress inaspettato con la mia situazione di vita (più su quello a venire), Non potrei essere più felice dove sto ora, un accogliente appartamento nellUpper West Side. Il tempo è stato eccezionalmente caldo, con il secondo fine settimana consecutivo così caldo che sono stata tentata di togliermi il bikini e unirmi ai miei compagni di ricerca del sole nei parchi intorno alla città - non avevo idea che le
