Sicuro, amiamo il barbecue e le bistecche, ma c'è anche un grande punto debole nei nostri cuori (e stomaci) per alcuni tacos. Eccone alcuni per soddisfare tutte le tue voglie di tacos.
El Come Taco - Uptown
Situato in una striscia senza pretese lungo Fitzhugh Avenue, questo negozio di tacos è uno dei preferiti grazie alle autentiche offerte di menu e a diverse opzioni vegetariane. È anche a conduzione familiare ed è attivo dal 2013, dimostrando che hanno quello che serve per rimanere nel gioco del taco.
Non andartene senza aver assaggiato:alcune delle carni apparentemente più avventurose del menu, come cabeza (testa di mucca), lengua (lingua) o sesos (cervello di vitello).
La Banqueta - Dallas est
Il cartello "Nessuna dieta qui" dice tutto. Ordinerai velocemente al bancone della reception e ti siedi a uno dei tavoli circa una dozzina su entrambi i lati del ristorante. Da li, sono solo pochi minuti prima di avere un piatto di autentico, tacos appetitosi (inizia con il bistek per una classica carne di taco) che ti farà pianificare la tua prossima visita prima dell'ultimo boccone.
Non partire senza aver assaggiato:L'horchata, una bevanda rinfrescante all'acqua di riso con sentori di cannella popolare nelle culture latinoamericane. Ti farà raffreddare perfettamente dopo aver assaggiato le salse calde killer di La Banqueta.
El Si Hay - Scogliera di quercia
Questo posto definisce lo standard per l'autentico, tacos in stile street e spettacoli di popolarità. Troverai una folla quotidiana di appassionati in attesa di mettere le mani su alcuni tacos prima ancora che si aprano e il loro menu semplice (solo sei opzioni di carne) rende l'ordinazione facile. E non dimenticare i contanti perché non accettano altre forme di pagamento.
Non andartene senza aver assaggiato:L'elote (mais di strada) dell'uomo che ogni giorno apre la bottega appena fuori dalla vetrina dei tacos. Ordinalo con le opere – maionese, salsa piccante, burro e panna acida – mentre aspetti i tuoi tacos.
Città del carburante - Centro
Fai benzina e prendi dei tacos già che ci sei. Lo stand di tacos di strada è attaccato a una stazione di servizio e a un enorme minimarket, e troverai la finestra dell'ordine proprio a lato di un patio coperto. Sono anche aperti 24 ore su 24, quindi puoi nutrire le tue voglie di tacos in qualsiasi momento della giornata.
Non andartene senza aver assaggiato:Il picadillo taco. La carne macinata piccante e le patate vengono farcite in tortillas di mais e impilate con coriandolo e cipolle.
El Tizoncito - Uptown, Dall'estremo nord di Dallas, Scogliera di quercia
Uno dei menu più impressionanti di questo elenco, El Tizoncito offre tutto:arredamento colorato, tacos in abbondanza, un impressionante menu di antipasti e alcune gustose micheladas e aguas frescas. Inizia con il rajas con queso, peperoni poblano saltati ripieni di formaggio fuso e serviti con tortillas tostate prima di scavare in un piatto di pastor tacos, servito con un contorno di ananas a cubetti.
Non andartene senza aver assaggiato:la zuppa di fagioli neri in omaggio. La sua semplicità:solo fagioli neri, brodo e coriandolo – dà il tono ai gustosi tacos che presto ti verranno messi davanti.
Trompo - Bishop Arts District
Dopo essere stati nominati i migliori tacos del paese da Bon Appetit nel 2016, la loro popolarità è esplosa. Ora, si sono trasferiti in un locale più grande nel Bishop Arts District.
Porta un amico e prova ciascuna delle quattro opzioni di carne (tinga di pollo, Maiale, bistecca e un'opzione vegetariana di paneer-poblano) e quesadillas nel menu. Il tuo ordine include due salse da provare:il verde è un po' più delicato del rosso, che sicuramente ha un po' di calore.
Non partire senza aver assaggiato:L'omonima carne di trompo, noto anche come maiale cotto su uno spiedo verticale rotante. Sorprendi i tuoi amici con questa conoscenza privilegiata:la tonalità rosata della carne deriva dal condimento di paprika che aggiungono.
Taqueria La Ventana - Centro di Dallas
Goditi le due località premium di La Ventana nel centro di Dallas:una vicino al Museo della natura e della scienza di Perot e l'altra all'interno del Dallas Farmers Market. Il vivace punto di taco, decorati con colori vivaci e noti per le loro tortillas fresche fatte ogni giorno, mostra alla grande, tavoli spaziosi e patii esterni in entrambe le sedi. Il generoso menu comprende guacamole salato, l'immancabile mais in tazza e nove opzioni di carne per i loro tacos, ciotole, burritos, insalate e quesadillas.
Se stai visitando la posizione del centro, sei fortunato:La Ventana è una delle tappe lungo il Miglio Margarita, un tour autoguidato stagionale ai migliori margarita di Dallas.
Non partire senza aver assaggiato:I churros! Non c'è altro da dire lì:basta ordinarli.
Taco revolver - Ellum Profondo, Centro di Dallas
Questo casuale, il ristorante rilassato ha un menu piccolo ma potente. Scegli i classici come la carne asada o prova qualcosa di un po' più gourmet come la trucha (trota rossa alla griglia) o l'el taco arabe (agnello marinato). Revolver Taco è un'altra tappa del Margarita Mile, quindi prendi il loro classico Revolver Margarita da gustare insieme ai tuoi tacos. E se ti trovi nelle vicinanze dell'AT&T Discovery District, tacos attendono – Revolver Taco ha recentemente aperto un avamposto all'interno di The Exchange Hall, La più nuova sala da pranzo di Dallas.
Non andartene senza aver assaggiato:il taco al pastor potrebbe essere il migliore del suo genere a Dallas! La carne è marinata e condita perfettamente.
Trompo Contorto - Centro di Dallas
Un favorito con la folla 9-5 Downtown, Twisted Trompo è una dolce sorpresa da un comune Tex-Mex senza pretese lungo Commerce Street. Insieme ai tacos di strada (tre o cinque per un ordine), Twisted offre torte, quesadillas e burritos e sette opzioni di carne. E se stai uscendo presto, c'è anche un ricco menù per la colazione tra cui scegliere ed è disponibile fino alle 13:00. nei finesettimana!
Non partire senza aver assaggiato:le patatine fritte. La combinazione di formaggio, cipolle verdi e jalapenos con la tua scelta di carne (siamo fan delle carnitas!) è difficile da superare.
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