Chattanooga è sede di attrazioni di prim'ordine e numerose avventure all'aria aperta, ma c'è anche un'ampia varietà di ristoranti e trattorie locali da esplorare. Da un autentico caffè cubano a un bar e pub irlandese, c'è qualcosa per tutti i gusti quest'estate nella Scenic City. Dai un'occhiata ad alcuni locali preferiti che offrono piatti speciali e abbinamenti di cocktail per tutta l'estate.
MESCOLATA
Via del mercato 1444
Piatto in evidenza:
Insalata di tonno scottato - Cambia le cose con un fresco, Insalata di tonno pinna gialla. È abbinato alle carote, cetriolo, pomodorini, e avocado. Questa delizia viene poi condita con vinaigrette di miso e coriandolo fatta in casa, wonton piccanti di patate Sriracha, e chips di cavolo riccio croccanti.
Cocktail abbinato:
CoCo Choo Choo – Il sapore delle isole può essere trovato proprio qui a Chattanooga. Questa deliziosa miscela di rum, Gin, succhi di pompelmo e arancia, crema di cocco, e la spezia di cumino porta le vacanze a casa.
Scoiattolo volante
55 Johnson Street
Piatto in evidenza:
Il famoso pollo fritto di Burt – Non lo chiamano famoso per niente! Questo pollo è fritto alla perfezione con uno strato esterno croccante e succoso, tenero dentro. Se stai cercando una spinta in più, assicurati di ordinarlo piccante.
Cocktail abbinato:
Watermelon Old Fashioned – Questo perfetto sorso estivo è fatto con Chattanooga Whisky, anguria, arancia, zucchero, e un pizzico di amaro.
Embargo 62
301 Cherokee Boulevard.
Piatto in evidenza:
Elena Ruz - Prende il nome da una socialite cubana che frequentava una cena tutta la notte a L'Avana, questo gustoso panino include tacchino arrosto, uno strato di crema di formaggio, e una dolce marmellata di fragole su un panino semidolce.
Cocktail abbinato:
Strawberry Pimms Cup – Fragole fresche e succo di limone sono abbinati a Pimms No. 1 e conditi con una spruzzata di soda club per creare questo gustoso cocktail.
Tupelo Honey Cafe
Via del mercato 1110
Piatto in evidenza:
Beer City Double Stack Burger – Goditi un tortino di manzo allevato al pascolo di Creekstone Farms completamente naturale condito con un confit di maiale arrostito lentamente e salsa di birra e formaggio fatta in casa.
Cocktail abbinato:
Honeysuckle &Lavender Flip - Questo cocktail unico include lavanda acida fatta in casa, succo di limone appena spremuto, e Vodka al caprifoglio di Cathead.
Il Leapin' Leprechaun
Via del mercato 100
Piatto in evidenza:
Corned Beef e Smash - Mantienilo semplice, ma delizioso, con un tradizionale petto di manzo in scatola irlandese abbinato a saporite patate "schiacciate" e cavoli.
Cocktail abbinato:
Leprechaun's Gold – Goditi il Jameson Irish Whisky abbinato a succo di limone fresco, Liquore Mela Acida e Crème de Menthe, un pizzico di Grand Marnier, e un po' di agrodolce.
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