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La guida completa a Santa Fe Wine &Chile Fiesta

Festeggiando i 30 anni, la Santa Fe Wine and Chile Fiesta è una raccolta annuale di eventi, dal 22 al 26 settembre, 2021, mettendo in evidenza l'arte culinaria che si trova nei numerosi eccellenti ristoranti di Santa Fe unita alla raffinatezza dei vini di tutto il mondo.

L'illustre festa porta 90 aziende vinicole a Santa Fe per collaborare con 35 dei migliori ristoranti della città in una celebrazione di una settimana di eventi enogastronomici, con dimostrazioni di cucina, seminari, pranzi in cantina, e cene. Il fine settimana culmina con due giorni di Grand Tasting al Magers Field Park, a pochi passi dal centro, dove è possibile degustare cibo e vino da ristoranti e cantine partecipanti in una splendida cornice circondata da splendidi panorami.

Abbinamento vino e cena da Julia, Un vivace ristorante e bar a La Posada de Santa Fe

Eventi del vino

Le dimostrazioni culinarie e l'educazione culinaria sono da sempre parte integrante della Fiesta. Quest'anno la lineup degli chef ospiti include lo chef Matthew Accarrino dell'SPQR di San Francisco, Maria Mazon del BOCA Tacos Y Tequila di Tucson, e il Rocky Durham di Palace Prime della città, così come James Campbell Caruso di La Boca.

Avrai anche voglia di dare un'occhiata alle fantastiche cene a base di vino in ristoranti selezionati in città. Un esperto sarà presente per presentare tutti i vini a te e ai tuoi ospiti con uno speciale menu di abbinamento. Ti consigliamo di chiamare i ristoranti ospitanti per tempo, prezzo e prenotazioni con largo anticipo. I ristoranti partecipanti possono essere trovati qui.

35 ristoranti e 90 aziende vinicole saranno presenti alla Santa Fe Wine &Chile Fiesta. (Foto per gentile concessione di Santa Fe Wine &Chile Fiesta)

Gran Degustazione

Se tutto ciò non è abbastanza, entra il nonno:The Grand Tasting. Questo è IL biglietto per l'evento più caldo della Fiesta. Per tale motivo, assicurati di acquistare i biglietti in anticipo poiché alcuni eventi potrebbero esaurirsi! La degustazione si svolge il 24 e 25 settembre, 2021 nella splendida posizione centrale di Magers Field Park. Sperimenterai uno stand dopo l'altro di vino e cibo e un ambiente adatto ai degustatori con tavoli all'ombra e intrattenimento dal vivo. Goditi le porzioni di degustazione da 60 dei migliori ristoranti di Santa Fe e sorseggia da 90 cantine di livello mondiale.

Evento Grand Tasting a Santa Fe Wine &Chile (Foto:Kate Russell)

E non solo:seminari sul vino, il classico del golf Gruet, un brunch con champagne, e una stravaganza rosata. Quanti modi di vino! Maggiori informazioni su Santa Fe Wine &Chile Fiesta.


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Appunti di viaggio
  • Niente si abbina meglio a San Valentino del vino del West Virginia. Sorprendi la tua dolce metà con una bottiglia (o due) di queste cantine di Almost Heaven: Forks of Cheat Winery Morgantown Forchette di Cheat ha collezionato più di 200 premi:un segno sicuro che qui troverai alcune offerte gustose. Scegli tra una varietà di rosso, bianco, frutta o vini speciali. Provare bocciolo rosso, un vino da tavola rosso semisecco con sentori di fragola e spezie. Cantina Batton Hollow Torren

  • Kauai, Hawaii Mentre lisola giardino di Kauai è certamente un lussureggiante paradiso tropicale verde, vanta anche un enorme canyon rosso e arancione chiamato Waimea, il Grand Canyon del Pacifico. Il Waimea Canyon non è il tipo di paesaggio che la maggior parte delle persone associa alle isole delle Hawaii. Allungando 14 miglia di lunghezza, largo un miglio, e intorno alle 3, 600 piedi di profondità:è piuttosto impressionante. Uno dei motivi per cui Kauai è la mia isola hawaiana preferit

  • Buon anno a ciascuno di voi! Che tu risieda nellarea di Myrtle Beach o stia pianificando una vacanza nel nostro piccolo angolo di paradiso, speriamo che il 2014 sia iniziato con il piede giusto. La cosa bella di vivere lungo 60 miglia di bellezza, spiagge sabbiose è che il tempo è relativamente bello per la maggior parte dellanno. Così, ci sono centinaia di giorni a nostra disposizione per uscire e godersi i grandi spazi aperti (questa partita di freddo, nonostante il clima invernale che stiam