Dai cocktail a cena ai ristoranti BYO, raffinata cucina raffinata a poco costosa e veloce a Chinatown:la Fortitude Valley di Brisbane ha lo spettro completo quando si tratta di cenare. Qualunque cosa tu stia provando, conosciamo il posto giusto:continua a leggere per trovare l'atmosfera che stai cercando.
Questi sono i tipi di ristoranti informali in cui le bevande scorrono e non è raro avere cocktail prima, durante e dopo cena. Unisciti alla folla alla moda che tintinna cocktail al Maya Mexican, Eterna pranzo, Za Za Ta, Tatsu Yakitori Bar, ping-pong, Onto, Trash Taco e Umami Restaurant &Bar o pinte artigianali alla Stone and Wood Brewery Brisbane. Leggi di più sui ristoranti-bar-bar della Valley qui.
Tre ristoranti squisiti vengono in mente per coloro che desiderano un'esperienza culinaria più raffinata. Hellenika ha la gente del posto che torna di corsa al Calile per piatti più allettanti in stile greco mediterraneo, Gerard's Bistro è un premiato ristorante di ispirazione mediorientale situato lungo James St, e nel quartiere dell'Emporium si trova Tartufo con il suo fascino italiano del vecchio mondo. Tartufo ha anche una pizzeria a legna più informale sul davanti.
Se la fusione asiatica è il tuo stile, non guardare oltre lo stesso, con interni belli come i loro piatti questo è un must assoluto. Per l'amante delle ostriche che è in te, assicurati di provare SK Steak &Oyster, famosi per la qualità del cibo e del servizio e per i loro martini.
Il Chinatown Mall di The Valley e l'intersezione di Wickham St sono conosciuti come un po' un hub per i ristoranti BYO. Nella zona pedonale Wagaya, Godetevi Locanda, Nonbei Sake Bar e barbecue, Il Golden Palace Chinese ti fa bere vino BYO mentre Green Tea ti permette anche birra e sidro BYO. Lungo Wickham St prova Tara Thai, Satay Ria, Il vietnamita e il Super Bowl per BYO sia birra che vino.
Se hai dimenticato di portare da bere, c'è un negozio di bottiglie all'angolo tra Brunswick e Wickham Sts o Urban Cellars è anche fuori Brunswick Street.
Fortitude Valley è il tipo di posto facile. È dove le persone si rilassano e si preparano per il fine settimana. Non sorprende che ci siano così tanti ristoranti informali per godersi una cena facile con del vino o un pasto veloce, morso casuale da mangiare.
Per il cibo italiano vai da Beccofino, per il contemporaneo prova Harvey's, pizza da Tinderbox e per la fusione asiatica Zero Fox soddisferanno gli affamati, e anche gli assetati. Happy Boy è uno dei locali preferiti dai cinesi moderni e dal vino, mentre dietro l'angolo, Ripiena propone ciotole di pasta fatta a mano con aperitivi in abbinamento. All'interno del distretto Gasworks non rimarrai perplesso con le idee. Dal Medio Oriente Mecca Bah, pesce di barriera, Milky Lane o Salt Meats Cheese ti garantiranno di trovare qualcosa per colpire il posto.
Più in alto verso la città prova il Tatsu Ramen a China Town, Nom Nom Ristorante coreano a Bakery Lane, o una festa hawaiana all'Hula Bar and Grill.
Per qualcosa di facile e veloce prova Ben's Burgers, gnocco grasso, Poke sfacciato o hamburger di Betty.
Più bar che ristorante, questo non impedisce a questi locali di fare grandi cose in cucina. I tacos al bar della birra artigianale Bloodhound sono fuori dalla catena. Il fratello di Happy Boy Snack Man sta servendo bocconcini cinesi come pollo al barbecue bao, gnocchi di funghi e costolette di pollo croccanti. Al locale di salumi Gerard's Bar gli chef bruciano a mano il cheeseburger davanti ai tuoi occhi. Mrs Browns Bar and Kitchen un'atmosfera vivace con opzioni di cibo e bevande che ti faranno andare avanti per ore. Sixes and Sevens è un popolare locale domenicale per condividere una vasta gamma di piatti da gastropub e Green Beacon è sempre pronto per una festa con ottimi piatti economici da abbinare.
La cultura dei pub è ancora viva e vegeta a Fortitude Valley. L'art-deco Waterloo Hotel e Wickham Hotel sono stati recentemente ristrutturati, mentre The Foundry ha rivolto la sua attenzione alla musica dal vivo. Range Brewing ha sicuramente alzato gli standard della scena della birra artigianale in Australia, con pluripremiate birre chiare e autentica pizza italiana. L'Osbourne e il Pig 'N' Whistle hanno introdotto le vibrazioni epiche della birreria all'aperto e se stai cercando un pub più tradizionale in stile britannico, il QA serve ancora pinte fresche.
La Fortitude Valley potrebbe avere la reputazione di essere il quartiere dell'intrattenimento notturno di Brisbane, ma quando quelle porte si chiudono, molti caffè servono il brunch e la caffeina della folla mattutina. Fermati a Industry Beans per i classici contemporanei, Il nuovo nero per il caffè Black Lab, King Arthur per le opzioni per la colazione che spingono i confini, NewBliss per un'influenza irlandese, The Woolshed Cafe per un ottimo caffè e opzioni on-the-go e L'Americano per un viaggio nella Riviera italiana.
Dopo le 22 può essere difficile trovare posti dove mangiare cibo di qualità (i kebab non contano). Nel cuore del quartiere della vita notturna di Brisbane troverai il Farrier Supper Club che offre il suo menu fino alle 2:00 tutte le sere tranne la domenica. Il Greaser Bar propone hamburger e cucina americana fino a tardi.
Nel frattempo, i PJ's Steaks preparano un Philly cheesesteak mediocre e Lucky Egg serve uno dei migliori hamburger di pollo di Brisbane fino a tardi venerdì e sabato.
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