La collaboratrice editoriale Christina Ohly ha un talento per trovare gli hotel più belli del mondo. Ha trovato il suo massimo a Montecito, California.
SANTA BARBARA, California – Storia, vecchia Hollywood, e ospitalità all'estremo si incontrano a San Ysidro Ranch , un agrumeto trasformato in rifugio di lusso immerso nelle colline sopra Montecito. Ho voluto visitare questo hotel speciale per anni - e l'ho persino annotato nella mia lista dei desideri di viaggio di Fathom - principalmente perché avevo sentito cose meravigliose sul cibo (quasi tutto di provenienza locale), l'atmosfera rilassata unita alla scrupolosa attenzione ai dettagli, e i suggestivi sentieri escursionistici che circondano il vasto, Distribuzione di 500 acri. Non sono rimasto deluso su nessun fronte, e San Ysidro Ranch ha raggiunto la posizione numero uno nella mia lista di hotel preferiti di tutti i tempi. Stiamo parlando di un'esperienza utente complessivamente eccezionale:un 12 su una scala da 1 a 10. Non ci sono parole adeguate per descrivere la perfezione che troverai qui, ma è riduttivo dire che San Ysidro merita una deviazione, un lungo weekend, una luna di miele, una dolce vacanza in famiglia, o tutto quanto sopra. Stiamo parlando di Nirvana qui.
Tutto inizia al momento del check-in, che non è affatto una registrazione, mentre vieni accolto nel vialetto e portato direttamente al tuo delizioso ma sobrio cottage. Niente scartoffie fastidiose qui. Si rivolgono a una clientela che ama la privacy:tecnici della Silicon Valley, Starlette di Hollywood.
La nostra casa per tre giorni - e ti senti davvero come se la casa fosse tua - è arrivata completa di abiti sontuosi, pile di materiale da leggere, e snack appena fatti ad ogni turno. La differenza qui sta nei piccoli tocchi:patatine infinite e salsa, vini locali su ghiaccio, copie nitide del Financial Times alle prime luci dell'alba. Nulla è stato trascurato, e stare seduto sulla mia veranda piena di buganvillee a guardare il tramonto con una Diet Coke fredda in mano era semplicemente la perfezione.
Ogni cottage è arredato in modo diverso, e che tu sia nella più semplice camera da letto o nello spazioso Ty Warner Cottage (così chiamato in onore dell'attuale proprietario e imprenditore di Beanie Baby), i bagni hanno soffitti altissimi e vasche fatte per ammollo. L'arredamento non è affatto elegante o mod, ma piuttosto country chic, che non fa che aumentare il fascino e l'atmosfera complessivi.
L'hacienda principale - l'area di accoglienza - un tempo era la parte centrale del ranch e ora offre un luogo spazioso per le persone per comunicare con gli altri (non succede mai), giocare a giochi da tavolo, e goditi una fornitura costante di biscotti caldi. Probabilmente ti imbatterai in Seamus McManus, un irlandese e un consumato albergatore che è felice di condividere storie sul Ranch e sul suo passato costellato di celebrità:Audrey Hepburn, Bing Crosby, Winston Churchill, e il presidente e Jackie Kennedy hanno passato del tempo qui, e la A-list di Hollywood ora arriva con i bambini al seguito.
I punti salienti (e ce ne sono così tanti) sono i due ristoranti dell'hotel, il leggermente più formale? Casa di pietra e il rilassato Aratro &Angelo , dove il mangiare dalla fattoria alla tavola assume un significato completamente nuovo. Gran parte dei prodotti viene coltivata nell'orto biologico del Ranch e la cucina è semplicemente di prim'ordine e straordinariamente semplice. Ho mangiato alcune delle migliori pizze e sashimi cotti a legna che abbia mai assaggiato sotto un pergolato di aranci scintillanti. Essendo questo paese del vino, gli elenchi sono numerosi, e i sommelier sono disponibili e felici di educare chiunque (i miei bambini curiosi inclusi) sulle annate locali e $ 5, 000 bottiglie uguali. La colazione non viene servita in nessuno dei due ristoranti, come gli ospiti in genere preferiscono prenderlo nelle loro stanze davanti al camino o sul portico anteriore con ampie vedute e profumate magnolie e fiori d'arancio.
Ci sono più di diciassette miglia di sentieri escursionistici curati ma impegnativi che attraversano la proprietà, così come una piscina in cima alla collina minimalista-chic che potrei facilmente passare un mese a sdraiarmi accanto.
Con viste a 360° sulle montagne di Santa Ynez e sull'Oceano Pacifico, San Ysidro Ranch ti farà dimenticare la civiltà nel miglior modo possibile. Interagirai con gli altri ospiti solo come desideri. Riesco ancora a vedere la luce della California, assaggiare il cibo delizioso, e sentire il dolce calore di quel sole di Santa Barbara. Spero che il mio Zen duri finché non potrò tornare a questo assolutamente di buon gusto, posto tranquillo.
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Volare: L'aeroporto municipale di Santa Barbara dista 24 km. Altrimenti, Los Angeles è a circa 100 miglia a sud. Il San Ysidro Ranch si trova appena fuori l'autostrada 101.
TROVALO
San Ysidro Ranch
900 San Ysidro Lane
Santa Barbara, circa
+1-805-565-1700
[email protected]
sanysidroranch.com
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