PALMETTO, GA – Al massimo, Stavo programmando un weekend nei boschi.
Perché davvero, qualsiasi luogo di fuga che rivendica sia il fascino di una piccola città che l'it-ness post-mod di solito equivale a un grande mucchio di nessuno dei due. O inquietudine su scala orwelliana. O qualcos'altro di altrettanto terribile.
Non tu. Mai tu.
Una comunità agricola sostenibile e una locanda situata appena fuori dai confini della città, eri l'unico posto in cui i miei amici buongustai predicatori di locavori, amici scrittori che adorano il cricket, e gli amici di città assetati di follia potevano essere tutti d'accordo che valeva la mancanza di ricezione del telefono cellulare, Wifi, e senso generale di sapere dove ti trovi su una mappa dello stato della Georgia. (Anche se in realtà sei a venti miglia dall'aeroporto più trafficato del mondo.)
Presso i ristoranti in loco, L'Hil e La Fattoria, mi hai riempito il piatto - e mi hai rubato il cuore - con cene di pollo in padella, brûlée imbevuti di bourbon del Tennessee, e pochi preziosi, ore incrostate di fango passate a scavare in cerca di acciughe mentre mi godevo la tua fattoria.
Hai assecondato il mio bisogno di parcheggiare l'auto a breve distanza dalla mia baita. Ma non hai sorriso quando alla fine l'ho ammesso, sì, la passeggiata lungo la tortuosa strada sterrata fino al negozio di panetteria The Blue Eyed Daisy per una festa sull'amaca con uova alla diavola campestre e prosciutto al finocchio era, in realtà, molto più bello dell'auto. Ora, parliamo dell'irreale solarium in mosaico. E le luci delle corde (luci delle corde!) che sputacchiavano proprio mentre io e il mio compagno di letto ci rassegnavamo a una danza lenta nel portico sul retro da ubriachi nell'oscurità nera come la pece.
Se l'avessi notato prima, mi avresti avuto nel labirinto di pietra che tieni nascosto (e inspiegabilmente non pubblicizzato) appena oltre il pascolo delle mucche.
Come sempre, hai insistito per prendere la strada più lunga. Ma una volta che finalmente ti ho preso, bene, non c'era speranza di dimenticarti.
ORGANIZZA IL TUO VIAGGIO
arrivare
Volo: Vola all'aeroporto di Hartsfield-Jackson Atlanta (ATL). È a breve distanza da lì.
Trovalo
Serenbe
Strada dei traghetti Hutchesons 10950
Palmetto, GA
+1-770-463-2610
Stay@Serenbe.com
