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I barman più cool di Parigi hanno aperto un hotel a Londra. Ed è fantastico.

I barman più cool di Parigi hanno aperto un hotel a Londra. Ed è fantastico.

Il gruppo dietro alcuni dei migliori cocktail di Parigi sta scuotendo le cose in questo affascinante hotel boutique londinese a Covent Garden.

LONDRA – Dopo un estenuante programma di viaggi e interminabili orari d'ufficio a Tel Aviv, lavorare a distanza per alcuni giorni a Londra mi è sembrato un perfetto elisir invernale. La mia base di partenza era il clandestino Henrietta Hotel, un impeto, Dorothée Meilichzon, edificio di appartamenti del XVIII secolo progettato da Dorothée Meilichzon, trasformato in boutique di diciotto stanze, gestito dalle persone dietro Experimental Group, che sono noti per i loro bar, ristoranti, e hotel a Parigi, Londra, e New York.

sono arrivato in anticipo, e, essendo questa alta stagione, dovuto aspettare la mia stanza. Ho allattato un Negroni al bar dell'Henrietta Bistro, che comprende essenzialmente la hall dell'hotel, seguito dal pranzo:una crema euforica di burrata con fragole liofilizzate e basilico e costolette di agnello marinate con olive nere e melanzane. Viste le doti di ospitalità alla base di questa operazione, era un modo appropriato per passare il tempo.

Quando sono arrivato nella mia stanza (un'affascinante stanza di Henrietta), una playlist Soulection era in esecuzione su un altoparlante Bluetooth Fender vintage, il sole stava tramontando sul London Eye, e il minibar ben fornito chiamava il mio nome. Ho scosso un gin tonic, sprofondato nel mio letto, e desideravo che la vita potesse essere sempre così facile.

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Prenotalo

Le tariffe cambiano stagionalmente e partono da $ 335. Clicca qui per le prenotazioni, o contatta il Fathom Concierge e possiamo pianificare il tuo viaggio per te.

Check-in

Posizione
L'hotel è piacevolmente mimetizzato tra gli arbusti e il fogliame di Henrietta Street, nel vivace e centrale quartiere londinese di Covent Garden. Presta attenzione ai numeri civici:mi ci sono voluti diversi passaggi per trovare effettivamente la porta d'ingresso.

Stile
Arredi ispirati alla metà del secolo che adornano peluche, gli interni color pastello fanno sembrare questo locale un elegante crash pad.

Questo posto è perfetto per
Viaggiatori singoli e coppie in cerca di una pausa intima con accesso a ristoranti londinesi di alto livello. Henrietta Hotel è più adatto per gli adulti, tempo libero, o viaggiatori d'affari.

Ma non così perfetto per
Viaggiatori che hanno una bassa tolleranza per essere nel mezzo del centro turistico di Londra.

Cosa c'è sul sito
L'hotel è piuttosto essenziale. Il banco check-in di dimensioni ridotte, bar intimo, e il bellissimo ristorante essenzialmente riassumono la lobby.

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Cibo + Bevande
La colazione dello chef Sylvain Roucayrol, il pranzo, e i menu della cena dell'Henrietta Bistro sono ispirati al sud della Francia, Corsica, e il Paese Basco. Pensa:tartare di tonno pescato con tahina e tartufo; tartare di manzo con acciuga basca e funghi crudi; e spiedini di pollo, saggio, e yogurt di acciughe affumicate. Trattandosi di un'operazione di Gruppo Sperimentale, la bevanda è eccitante quanto il cibo.

Camere
Le diciotto camere dell'interior designer Dorothée Meilichzon sono disponibili in quattro tavolozze di colori (rosa pastello, giallo, blu, e grigio). Sono tutti meravigliosi. Luci da comodino in ottone, testiere fatte a mano che ricordano i telai delle porte milanesi, Sedie in velluto ispirate agli anni '70, bagni rivestiti in marmo di Carrara, e i tappeti in stile terrazzo sono alcuni dei tocchi di design che rendono le stanze giocose così ambite.

Servizi in camera
Le stanze sono piene di piccoli divani di velluto, letti soffici, una macchina per caffè espresso, e mini-bar con postazioni cocktail curate da Experimental Cocktail Club.

Svantaggi
È sempre un aspetto negativo quando la colazione non è inclusa nel costo della camera.

Dettagli straordinari
Le camere sono così belle, non vorrai andartene. Quando hai la tua postazione cocktail e le viste del tramonto sul London Eye sono così belle (anche dal bagno!), prevedi di cancellare tutti i piani e portare a casa la festa.

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Check-out

Cosa fare nelle vicinanze
Covent Garden è molto centrale, e non sei altro che una bella passeggiata o un breve viaggio in metropolitana dai siti nei dintorni di Soho, Mayfair, e Marylebone. Le attrazioni raggiungibili a piedi includono drammi e musical nel quartiere dei teatri (ottieni posti all'ultimo minuto al TKTS); mostre alla National Gallery, Galleria Nazionale dei Ritratti, e Somerset House; e un programma completo di musica classica a St.-Martin-in-the-Fields. Se vuoi una vera passeggiata, attraversa la città per visitare le gallerie d'arte di Fitzrovia, come Edel Assanti, uno spazio d'arte contemporanea noto per i suoi artisti provocatori e del momento. Quando l'appetito colpisce, evita tutte le catene turistiche di Covent Garden (ce ne sono così tante!) e vai da un classico come J. Sheekey o The Ivy Market Grill o da un nuovo arrivato come Bancone, un comune locale italiano, Rovi, le ultime da Yotam Ottolenghi. Le prenotazioni sono altamente raccomandate in qualsiasi ristorante decente a Londra.

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